Přehled
Podle webové stránky Gatorade se nápoj „narodil v laboratoři“, když vědci zkoumali, proč sportovci onemocněli po namáhavém cvičení v horku.
Zjistili, že tito sportovci ztrácí elektrolyty a tekutiny s námahou, ale nenahrazují je. Gatorade byl vyvinut jako náhrada rozhodujících elektrolytů a uhlohydrátů za současného hydratace.
Přestože je nabízen jako sportovní nápoj, sportovci nejsou jediní, kteří pijí Gatorade. Děti ji pijí při obědě nebo po fotbalové praxi a dokonce si vybudovaly pověst jako léčbu kocoviny.
Ale zatímco Gatorade může obsahovat méně cukru než soda, je to pro vás vlastně dobré?
„Dobré“z Gatorade
Když cvičíte, je důležité zůstat hydratovaný. Voda je nejlogičtější formou hydratace. Sportovní nápoje jako Gatorade však obsahují cukr a elektrolyty jako sodík a draslík. Sportovní nápoje mohou pomoci nahradit to, co ztratíme během delšího cvičení, zejména v horku.
Elektrolyty jsou minerály, které udržují iontovou rovnováhu v těle. Tato rovnováha je nezbytná pro fungování nervů, svalů a mozku. Nerovnováha může vést k poruše elektrolytů.
Příklady elektrolytů zahrnují:
- vápník
- hořčík
- chlorid
- fosfát
- draslík
- sodík
Elektrolyty a sacharidy pomáhají sportovcům doplňovat palivo a rehydratovat. To dělá sportovní nápoje populárními. Elektrolyty pomáhají regulovat rovnováhu tekutin v těle, zatímco sacharidy dodávají energii. Gatorade tvrdí, že jejich produkt hydratuje lépe než voda díky těmto dalším složkám.
Nějaký výzkum podporuje jejich požadavky. Zpráva z University of California v Berkeley říká, že sportovní nápoje mohou být lepší než voda pro děti a sportovce, kteří se dlouhodobě a intenzivně věnují fyzické aktivitě déle než jednu hodinu, zejména v horkých podmínkách.
Mějte však na paměti, že lidé, kteří cvičí méně než 60 až 90 minut, nemusí Gatorade potřebovat, aby udrželi nebo zlepšili výkon.
A co použití sportovních nápojů pro průměrného člověka?
„Špatný“Gatorade
Drtivá většina lidí, kteří pijí Gatorade, nejsou sportovci. A podle studie Berkeley většina lidí, kteří pijí sportovní nápoje alespoň jednou denně, není tak fyzicky aktivní, jak by měla být.
20-uncová porce Gatorade's Thirst Quencher obsahuje 36 gramů cukru. I když je to o něco méně cukru na unci, než je vaše průměrná soda, není to úplně zdravé.
Ve skutečnosti vědci Berkeley tvrdí, že cukr ve sportovních nápojích může přispívat k epidemii dětské obezity zvýšením kalorického příjmu.
Při časté konzumaci může obsah cukru v Gatorade také přispět k zubnímu kazu, zejména u dětí.
Pro lidi, kteří jsou méně aktivní, není nutné získat další cukr a sodík po celý den. Kalorií ze sportovního nápoje by mohlo přispět k přibírání na váze. Další sodík by mohl časem zvýšit riziko vysokého krevního tlaku.
Gatoradeova nízkokalorická verze, G2, nahrazuje cukr acesulfam a sukralózu. G2 obsahuje 40 kalorií na každých 16 uncí, což je méně než polovina kalorií běžné Gatorade. Výzkum dlouhodobé bezpečnosti těchto umělých sladidel probíhá, ale dosud není přesvědčivý.
Důležité je také poznamenat, že Gatorade obsahuje potravinářská barviva, jako je červená č. 40, modrá č. 1 a žlutá č. 5. Tato umělá barviva jsou odvozena od ropy a mohou zvyšovat riziko hyperaktivity u dětí. Byli také spojeni s rakovinou.
Udělejte správné rozhodnutí pro své děti
Zatímco Gatorade vám může pomoci zůstat hydratovaný, je nejlepší ho pít pouze v případě potřeby.
Pro lidi, kteří nevykonávají cvičení alespoň jednu hodinu, pět dní v týdnu, je voda nejlepší sázkou na to, aby zůstali hydratovaní. Doporučujeme elektrolyty pocházející z přírodních zdrojů bez přídavku cukrů a barviv.
Odborníci naznačují, že rodiče omezují spotřebu sportovních nápojů, jako je Gatorade, jejich dětmi z důvodu obsahu cukru a umělých barviv.
Výzkumník, který v minulosti spolupracoval s Gatorade, řekl NPR, že Gatorade by neměl být označen za „špatného“. Zdůraznila, že rodiče musí vyhodnotit spotřebu cukru ze všech zdrojů, když pomáhají svému dítěti dělat nejzdravější rozhodnutí.
Pro většinu dětí zůstává voda nejlepším zdrojem hydratace. Potraviny jako čerstvé ovoce a zelenina jsou nejlepším zdrojem náhrady uhlohydrátů a elektrolytů. S tímto receptem si také můžete doma vyrobit zdravější sportovní nápoj.
Zjistěte, jak bezpečné jsou některé běžné posilovače sportovního výkonu.
