Možná jste slyšeli o bobulkách goji a jejich přínosech pro zdraví. Jejich historie jako léčivé rostliny má kořeny ve staré Číně. Mnoho lidí používá bobule goji k léčbě problémů očí, jater a ledvin.
Tyto slavnostní červené bobule, také známé jako vlci, mají sladkou, mírně kyselou chuť. Často přicházejí v sušené formě jako rozinky.
Žijí však podle svých zdravotních tvrzení?
Pokud chcete do svého jídelníčku přidat více výživy, přečtěte si dále a rozhodněte se, zda jsou bobule goji pro vás to pravé.
Nutriční informace
Bobule Goji jsou dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, včetně:
- vitamín C
- vlákno
- žehlička
- vitamín A
- zinek
- antioxidanty
Tyto bobule obsahují všech osm esenciálních aminokyselin. 1-unce porce poskytuje téměř 10 procent vaší denní hodnoty bílkovin. U ovoce je to překvapivé množství bílkovin.
Kvůli vyššímu obsahu vlákniny nebo komplexním sacharidům v bobulích goji se bude hladina cukru v krvi zvyšovat pomaleji, čímž se následně sníží riziko vzniku cukru.
Před přidáním bobule goji do vaší stravy
Než začnete jíst bobule goji, vždy se poraďte se svým lékařem. Některé společnosti mohou říci, že mají méně vedlejších účinků než léky. Bobule goji však mohou ovlivňovat jakékoli léky, které v současné době užíváte.
Nepoužívejte bobule goji do své stravy, pokud:
- používají určité léky, jako jsou ředidla krve, léky na cukrovku a léky na krevní tlak
- jsi alergický na ovoce
Není dostatek důkazů, zda těhotné ženy mohou bezpečně konzumovat bobule goji. Existují obavy, že by mohly způsobit kontrakci dělohy.
Pokud jste těhotná, mýlejte se opatrně a vyhněte se bobulím goji. Nejlepší je mluvit se svým lékařem nebo poskytovatelem zdravotní péče o konzumaci bobule goji, pokud jste těhotná.
Čtvrtina šálku bobule goji splňuje také 340 procent vašeho příjmu vitamínu A. Možná budete chtít omezit, kolik jíte, aby se snížilo riziko toxicity pro vitamín A.
Přínosy pro zdraví bobule Goji
Zvýšená ochrana imunitního systému a chřipky
Posílený imunitní systém a ochrana proti chřipce mohou jít ruku v ruce. Vitamíny v bobulích goji mohou být schopny zvýšit a podporovat oba.
Včasné laboratorní testování zjistilo, že bobule goji pomáhají zvýšit účinnost očkování proti chřipce u starých myší. To je důležité, protože vakcína proti chřipce neposkytuje vždy dostatečnou ochranu proti viru.
Tato studie naznačuje, že bobule goji mohou zabránit následným infekcím u starších dospělých, kteří dostali vakcínu proti chřipce. Ale nezapomeňte, bobule goji nejsou náhradní ochranou proti chřipce. Ujistěte se, že se vy a vaši rodinní příslušníci každý rok střílí chřipka.
Potenciální pomoc při hubnutí
Bobule Goji sbírají zdravou energii do malých porcí. Jejich bohatá sladká chuť spolu s vysokým obsahem vlákniny vám mohou pomoci zůstat zdravě ve stravě. Obraťte se na ně na lehké občerstvení, abyste předešli nadměrnému shlukování v době jídla. Přidejte je do jogurtu nebo salátu stejným způsobem, jako byste použili rozinky.
Jejich nutriční hodnota jako nízkokalorická nízkokalorická varianta z nich činí ideální náhradu za jiné sušené ovoce s vyšším obsahem cukru. 1 unce porce bobule goji má kolem 100 kalorií.
Sdílet na Pinterestu
Antioxidanty pro oči a pokožku
Studie uvádějí vysokou hladinu antioxidantů v plodech goji, zejména zeaxantinu. Je to zeaxanthin, který dává goji bobulím, šafránu a paprikám jejich jasnou barvu.
Antioxidanty chrání buňky před rozpadem, když jsou vystaveny prvkům, jako je kouř a záření. Kromě toho mají potraviny se zdravou hladinou antioxidantů často vysoký obsah vlákniny a nízký obsah nezdravých tuků.
Stejná studie také zjistila, že starší dospělí, kteří jedli denní dietní doplněk bobulemi goji po dobu 90 dnů, měli méně hypopigmentace a méně drusenů nebo žlutých usazenin v očích.
Udržujte hladinu cukru v krvi
Sladké bobule goji mohou být vaším novým oblíbeným jídlem, pokud máte zvláštní sladký zub. Bobule Goji mohou pomoci:
- potenciálně snížit hladinu cukru v krvi
- zlepšit toleranci cukru
- zmírnit inzulínovou rezistenci
- zlepšit a obnovit buňky, které pomáhají produkovat inzulín
Promluvte si se svým lékařem dříve, než začnete přidávat bobule goji do vaší stravy, zejména pokud používáte léky ke správě hladiny cukru v krvi. Pokud je začnete pravidelně jíst, možná budete chtít kontrolovat hladinu cukru v krvi častěji.
Zvýšený testosteron
Bobule Goji mají dlouhou historii spojenou se sexuální plodností. Jedna studie na potkanech ukázala, že bobule goji výrazně:
- zvýšené množství spermií a pohyb
- zkrácená erekce, zachycení a ejakulace
- zlepšené sexuální schopnosti
- zlepšené zotavení hladin testosteronu
Výzkum naznačuje, že bobule goji mohou být alternativou k předpisům pro erektilní dysfunkci, jako je Viagra.
Jsou bobule goji superfood?
Některé značky mohou uvádět bobule goji jako superfood. Jedna studie porovnávala výsledky účastníků, kteří konzumovali džus z džusu goji denně po dobu 14 dnů, s těmi, kteří tak neučinili. Lidé, kteří pili šťávu z bobule goji, hlásili nárůst:
- energie
- sportovní výkon
- kvalita spánku
- schopnost zaostřit
- klid
- celková pohoda
Stejná skupina také vykázala výrazně lepší výsledky v otázkách únavy, stresu a trávení. Výsledky však byly také hlášeny samy. Nezohledňovali jiné podmínky.
Některá zdravotní tvrzení také uvádějí, že bobule goji mohou:
- prodloužit délku života
- nižší srdeční rizika
- nižší krevní tlak
- snížit bolest artritidy
Jedna starší studie také tvrdí, že bobule goji mohou léčit nádory rakoviny. Bobule Goji obsahují chemickou složku zvanou beta-sitosterol. To může pomoci snížit velikost přerostlých buněk a v nádorových buňkách může způsobit apoptózu nebo „sebevraždu buněk“.
Tyto studie jsou však špatně navrženy a mají neprůkazné a nevýznamné výsledky. K potvrzení zdravotních výhod bobulí goji je zapotřebí více studií.
Sdílet na Pinterestu
Jak používat bobule goji
Většina supermarketů prodává sušené bobule goji v hotovém balení a ve velkoobjemové sekci. Najdete je také čerstvé. Zacházejte s nimi jako s rozinkami nebo čerstvými plody. Zamíchejte je do snídaňové cereálie nebo jogurtu, přidejte je do směsi stop nebo pijte jako džus nebo čaj.
Můžete také vařit bobule goji se štíhlou vepřovou nebo krůtí a přidat vydatné sladkosti do vydatných jídel. Navíc jejich obsah vitamínu C pomůže vašemu tělu vstřebat železné maso.
Jíst dvě nebo více porcí ovoce denně se obvykle doporučuje pro optimální zdravotní přínosy.
Nezapomeňte si koupit bobule goji z renomovaného zdroje, přestože bývají drahé. Je známo, že levnější nebo dovážené značky obsahují siřičitany. Sulfity mohou u některých lidí vyvolat alergickou reakci.
Bobule Goji jsou obecně považovány za bezpečné pro většinu lidí. Někteří lidé hlásí mírné zažívací potíže, když je poprvé začnou jíst. To může být běžný vedlejší účinek. Pokud máte nějaké chronické zažívací nebo gastrointestinální potíže, zeptejte se svého lékaře před použitím bobule goji jako lék.
Alternativní jídla
Bobule Goji mohou být dražší než jiné bobule. Pokud hledáte jiné potraviny, které nabízejí podobnou nutriční hodnotu, zkuste:
- bobule jako jahody a borůvky
- papriky, tropické ovoce a tmavé listové zelené
- pšeničná tráva pro podporu metabolismu
- džus z granátového jablka
- mastná ryba
- zelený čaj
Bobule Goji jsou pro vás dobré
Pokud hledáte nové výživné jídlo, které se přidá do vaší stravy, bobule goji mohou být dobrým zdrojem. Balíčky s vitamíny a minerály a hustou bílkovinnou hodnotou mohou pomoci zvýšit celkovou pohodu. Navíc mohou poskytnout vítanou změnu oproti ostatním plodům nebo bobulím, které pravidelně jíte.
Výzkum naznačuje, že bobule goji vám mohou pomoci cítit se lépe a zlepšit vaše zdraví. Jejich zdravotní přínosy se zdají být zvláště užitečné pro starší dospělé. Ale tvrzení o jejich schopnosti snížit bolest artritidy a jejich protirakovinné účinky vyžadují více klinických důkazů.
Bobule Goji jsou dražší než jiné ovoce. Cenově dostupnější možnosti se stejnými přínosy pro zdraví zahrnují pšeničnou trávu a zelený čaj.
Než se pokusíte o doplněk, vždy se poraďte se svým lékařem, zejména pokud již užíváte léky k léčbě stavu. Pokud například užíváte léky na cukrovku, bobule goji mohou ještě více snížit hladinu cukru v krvi.
