Už jste někdy byli posláni do postele s teplou sklenicí mléka, abyste pomohli snooze rychleji? Tento starý folktale má nějaký spor ohledně toho, zda to funguje - věda říká, že šance jsou nízké. To však neznamená, že nemůžeme tento recept aktualizovat několika zatočeními podporovanými vědou.
Viděli jste je po celém internetu: Virová, barevná mléka - od jahodového mléka po stále populární zlaté mléko. Jak vypadají (a jsou) chutné, mohou také pomoci ve spánku, relaxaci, regeneraci svalů a zánětu.
Popíjejte je jako zdravý večerní dezert nebo je přidejte do večerního rituálu před spaním, abyste inspirovali sladké sny. Pro uspokojení spánku jsme vyšlehli dva personalizované recepty - a další čtyři možnosti, s nimiž se můžete spokojit!
1. Protizánětlivé zlaté mléko je vaše před spaním
Všichni víme, že módní zlaté mléko má moc výhod pro zdraví. Od boje se zánětem po dodávku dostatečných antioxidantů to kurkuma dělá vše. Běžné ájurvédské léčivé koření se také hojně používá k podpoře kvality spánku.
Počáteční studie na myších zjistily, že kurkuma může chránit před oxidačním poškozením a deprivací spánku. Vsuňte toto super koření do svého rituálu před spaním, abyste uvolnili, zlepšili náladu, pomohli depresi a případně snížili úroveň úzkosti (jak je vidět u myší). U osob s chronickými stavy může také potlačovat zánět.
Náš recept: Teplé, zlaté kurkuma
Složení:
- 2 šálky mléka dle vašeho výběru (celé, kokosové, mandlové atd.)
- 1 1/2 lžičky. pozemní kurkuma
- 1/2 lžičky. skořice
- 1 kus čerstvého loupaného zázvoru
- 1 polévková lžíce. med nebo javorový sirup
Pokyny:
- V malém hrnci zahřejte mléko, kurkumu, skořici, zázvor a med nebo javorový sirup, dokud se nevoří.
- Šlehač dobře rozpouští koření a rozdělí se na dva hrnky.
Zlaté mléko na spaní
- bojuje se zánětem
- chrání před oxidačním poškozením a deprivací spánku
- podporuje relaxaci a snižuje úroveň úzkosti
2. Myslíš zeleně s mlékem matcha a jeho uvolňujícím L-theaninem
Pití zápalky před spaním je trochu kontroverzní téma kvůli kofeinu přítomnému v zeleném čaji. Obsah kofeinu v zápalkách je však relativně nízký (méně než polovina espressa) a je vyvážen přítomností sloučeniny L-theaninu.
Šálek matchového mléka bohatého na antioxidanty může mít pozitivní vliv na hladinu úzkosti, metabolismus a celkové zdraví. L-theanin navíc zvyšuje hladiny serotoninu, GABA a dopaminu, což může přispět ke kvalitě spánku a pomůže vám relaxovat.
Make this: Zkuste tuto krémovou kokosovou matcha latte, která trvá jen 6 minut!
Matcha mléko na spaní
- podporuje relaxaci díky L-theaninu
- má pozitivní vliv na náladu a úzkost
- může pomoci s udržováním zdravé váhy
3. Pijte jahodové mléko pro dávku melatoninu a B-6
Vyzkoušeli jste někdy čerstvé jahodové mléko? Ne odrůda Nesquik, ale spíš jako toto video, které šlo virově s téměř dvěma miliony zhlédnutí. Skutečné jahodové mléko bylo v Koreji jarním trendem a nyní může být tato verze pro děti i dospělé sladkým před spaním. Za to můžeme poděkovat antioxidantům, draslíku a esenciálním vitamínům v jahodách.
Například vitamin B-6 je vynikající pro vyvážení cyklu spánku a bdění a pro regulaci melatoninu. Jahodový vysoký obsah vitamínu C je také skvělý pro celkové zdraví pokožky. Ber to jako noční masku na obličej - to je vynikající!
Náš recept: Jahodové mléko
Složení:
-
4 lžíce. jahodové pyré
- 2 šálky hrubě nasekané jahody
- 2 lžíce. med, nebo podle chuti
- 1 lžička. vanilkový extrakt
- špetka soli
- 8 uncí. mléko dle vašeho výběru
- 1 polévková lžíce. nakrájené jahody
Pokyny:
- Pro výrobu pyré: Ve vysokorychlostním mixéru smíchejte jahody, med, vanilku a sůl, dokud nebudou hladké a kombinované.
- Chcete-li vyrobit jahodové mléko, přidejte 4 lžíce. jahodového pyré a 1 polévková lžíce. nasekaných jahod do každé sklenice.
- Doplňte studeným nebo zahřátým mlékem dle výběru. Zamíchejte a užívejte si!
Jahodové mléko na spaní
- obsahuje vitamín C a antioxidanty, které napomáhají zdraví pokožky přes noc
- bohatý na B-6, který reguluje melatonin
- vyrovnává cyklus spánku a bdění
4. Bolest svalů? Pijte třešňově růžové mléko pro noční regeneraci
Třešně nejsou jen chutné, ale jsou jedním z mála potravin, které přirozeně obsahují melatonin. Výzkum říká, že popíjení třešňové šťávy před spaním může zlepšit kvalitu spánku dospělých s nespavostí. To platí zejména o třešňovém džusu.
Tart třešňová šťáva obsahuje blaženou směs melatoninu a tryptofanu, esenciální aminokyseliny, která pomáhá zvyšovat hladinu serotoninu v těle. Serotonin hraje klíčovou roli ve spánkovém cyklu. Také snižuje zánět a zlepšuje úroveň nálady a úzkosti.
Ještě lepší, třešně bohaté na antioxidanty mohou také pomoci při regeneraci po tréninku. Studie prokázaly, že třešňové třešně mohou snížit poškození svalů a zabránit ztrátě síly. Zabýváte se bolestmi svalů? To dává ještě větší důvod k dosažení tohoto růžového nápoje.
Udělejte to: Začněte usrkávat toto růžové Měsíční mléko, veganské „zasněné tonikum na spaní“, které kombinuje koláč z třešňového džusu, mandlové mléko, sušené okvětní lístky růží a adaptogen proti stresu, ashwagandha.
Růžový měsíc mléko na spaní
- pomůcky v bolestech svalů a zotavení přes noc
- přirozeně obsahuje melatonin
- pomáhá při výrobě serotoninu
5. Popíjejte pěkně fialové levandulové mléko pro blažené Zzz
Od čaje po aromaterapii se levandule často používá k podpoře klidného spánku a relaxace. Ale místo toho, aby to šířil, proč to nezkusit pít? Terapeutická povaha levandule je zřejmá, od podpory úzkosti až po hojení kožních ran u myší.
Pokud jde o mírové spánku, studie prokázaly, že vůně levandule zvyšují spánek s pomalými vlnami a mohou vám ráno dopřát pocit klidu a omlazení. Díky tomu je toto mírné sedativum skvělou volbou pro popíjení před spaním.
Udělejte to: Vypijte toto levandulové mléko spánku, které je přirozeně oslazeno medem a vanilkovými lusky. Jen vonná vůně vanilky a levandule sama o sobě může pomoci snížit hladinu stresu.
Levandulové mléko na spaní
- působí jako mírné sedativum
- zvyšuje hluboký spánek s pomalými vlnami
- podporuje relaxaci a pocit odpočinku příští ráno
6. Uvolněte svaly dvousložkovým banánovým mlékem
Banány jsou skvělou zprávou o přetížených svalech. Hořčík a draslík, přítomné v ovoci, mohou mít pozitivní vliv na spánek a nespavost, zejména u starších dospělých. Ještě lepší je, že banány obsahují také tryptofan, což je aminokyselina regulující spánek, kterou jsme diskutovali výše.
Hořčík v banánech také působí jako přírodní svalový relaxant, zatímco draslík může být účinný při léčbě syndromu neklidných nohou. Přidejte zdravou dávku tryptofanu a banány se ukazují jako trojitá hrozba pro klidný spánek.
Make this: Vyzkoušejte toto chutné veganské banánové mléko, které jsou jen dvě ingredience. Nebojte se však přidat pravidelné nebo nealkoholické mléko nebo nádech medu.
Banánové mléko na spaní
- má hořčík a draslík, které prospějí přetíženým svalům
- může být účinný při léčbě syndromu neklidných nohou
- reguluje cyklus spánku díky tryptofanu
S barevnými, zdravými mléky před spaním máte na výběr duhu. Ale při pití s někým jiným by to mohlo lépe chutnat! Takže sdílejte tyto recepty se svými přáteli a rodinou a objevte oblíbeného ve skupině!
Pokud také přemýšlíte o tom, jak se probudit zdravě, zvažte přidání zázvoru k snídani nebo posílení vaší kávy lžící antioxidantů.
Potraviny pro lepší spánek
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.
