Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme získat malou provizi. Tady je náš proces.
Pokud máte alergii na ryby nebo měkkýše, můžete se také vyhnout konzumaci rybího oleje. Alergie na ryby a měkkýše mohou způsobit vážné život ohrožující reakce, stejně jako rybí olej.
Alergie na ryby je běžná potravinová alergie. Až asi 2,3 procenta lidí ve Spojených státech je alergických na ryby. Protein v rybím svalu zvaný parvalbumin může u některých lidí vyvolat reakci a je pravděpodobné, že se tento protein nachází také v některých rybích olejích.
Je alergie na ryby skutečná?
Přestože alergické reakce na rybí olej jsou extrémně vzácné, byly hlášeny.
Pokud máte alergii na ryby nebo měkkýše, Americká vysoká škola alergie, astmatu a imunologie (ACAAI) doporučuje navštívit dermatologa, přinést doplňky rybího oleje, které zvažujete, a nechat se otestovat, abyste zjistili, zda na ně reagujete konkrétní doplňky.
Podle ACAAI mají alergici na ryby a měkkýše nízké riziko alergické reakce z čistého rybího oleje.
Malá studie z roku 2008 testovala alergii na ryby u šesti osob. Zjistilo se, že doplňky rybího oleje nezpůsobily reakci. Studie je však stará a kromě malého počtu testovaných lidí tato studie zahrnovala pouze dvě značky doplňků z rybího oleje.
Novější, větší studie jsou nutné k určení, zda rybí olej může způsobit alergie.
Příznaky alergie na rybí olej
Alergická reakce na rybí olej je reakce na ryby nebo měkkýše. Asi 40 procent lidí s alergiemi na ryby nebo měkkýše má první alergickou reakci jako dospělý. Tyto potravinové alergie mohou začít v dětství a trvat po celý život.
Příznaky alergie na rybí olej budou stejné jako alergie na ryby nebo měkkýše. Můžete mít závažnou reakci zvanou anafylaxe. To může ohrozit život.
Jak je diagnostikována alergie na rybí olej?
Pokud máte po příjmu rybího oleje nějaké příznaky alergické reakce, navštivte svého rodinného lékaře nebo alergologa. Mějte deník jídla pro sledování příznaků. Zaznamenejte, kdy a kolik rybího oleje jste užili, co jste snědli, a všechny příznaky.
Alergolog - lékař, který se specializuje na alergie - může diagnostikovat alergii na rybí olej, ryby nebo měkkýše. Možná budete potřebovat jeden nebo více testů, například:
- Krevní test. Váš lékař odebere vzorek krve jehlou. Krev je poslána do laboratoře k testování protilátek, které vaše tělo vytváří, pokud jste alergičtí na ryby nebo měkkýše.
- Test na kůži. Na jehlu se umístí malé množství bílkovin z ryb nebo měkkýšů. Váš lékař bude jemně poškrábat nebo píchat kůži na paži jehlou. Pokud se během 15 až 20 minut objeví kožní reakce jako vyvýšená nebo červená skvrna, můžete být alergičtí.
- Potravinový test. Váš lékař vám dá malé množství ryb nebo měkkýšů k jídlu na klinice. Máte-li jakoukoli reakci, můžete být diagnostikována a okamžitě léčena.
Co přesně je rybí olej?
Rybí tuk je olej nebo tuk z rybí tkáně. Obvykle pochází z mastných ryb, jako jsou ančovičky, makrely, sledě a tuňáky. Může být také vyrobena z jater jiných ryb, jako je treska.
Dokonce i čistý rybí olej může obsahovat nepatrné množství bílkovin ryb nebo měkkýšů. K tomu dochází, protože doplňky rybího oleje nejsou regulovány ani testovány. Mohou být vyráběny ve stejných továrnách jako jiné druhy produktů z mořských plodů.
Tobolky z rybího oleje mohou také obsahovat rybí želatinu. Z tohoto důvodu je mnoho doplňků z rybího oleje označeno výstrahou „Vyhněte se tomuto produktu, pokud jste alergičtí na ryby.“
Rybí olej se také používá v lécích na předpis k léčbě vysokých hladin cholesterolu v krvi. Například Lovaza je lék vyrobený z několika druhů rybího oleje. Recenze léků doporučují, aby lidé, kteří jsou alergičtí nebo citliví na ryby nebo měkkýše, mohli mít vedlejší účinky přípravku Lovaza.
Vedlejší účinky užívání rybího oleje
Pokud nemáte alergii na ryby nebo měkkýše, pravděpodobně nebudete mít reakci na rybí olej. Někteří lidé mohou mít nežádoucí účinky na rybí olej. To neznamená, že máte alergii.
Můžete být citliví na rybí olej. Příliš mnoho rybího oleje může být také škodlivé. Pokud máte některý z těchto příznaků po užití rybího oleje, řekněte to svému lékaři.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, pokud máte alergii na rybí olej
Pokud zjistíte, že máte alergii nebo citlivost na rybí olej, možná budete muset určitým potravinám zabránit. Některé potraviny přidaly rybí olej. Výrobci potravin mohou do balených potravin přidat rybí olej, aby je pomohli uchovat. Rybí olej lze také použít pro zvýšení prospěchu některých potravin pro zdraví.
Štítky pečlivě zkontrolujte. Potraviny, které jsou označeny jako „obohacené“nebo „obohacené“, mohou přidat rybí oleje.
Zdroje omega-3 neobsahující ryby
Rybí olej je doporučeným doplňkem pro zdraví, protože má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin. Tyto tuky jsou dobré pro vaše srdce a celkové zdraví. Stále můžete získat omega-3 mastné kyseliny z jiných potravin.
Nakupujte veganské nebo bez omega-3 ryby.
Jídlo s sebou
Alergie na rybí olej je velmi vzácná a ve skutečnosti je alergickou reakcí na bílkoviny z ryb nebo měkkýšů. Můžete mít vedlejší účinky z rybího oleje bez alergie.
Příznaky alergie na rybí olej jsou stejné jako alergie na ryby nebo měkkýše. Váš lékař vám může dát několik testů, které vám pomohou potvrdit, zda máte alergii na rybí olej.
Pokud máte alergii na rybí olej, neberte si doplňky z rybího oleje a vždy si u sebe držte epinefrinové pero.
