Ketogenní strava - nebo keto strava - je strava s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků, která má uvést vaše tělo do metabolického stavu zvaného ketóza.
Ačkoli nejlépe známý jako způsob, jak zhubnout rychle, populární strava také byla spojena se zlepšením některých zdravotních stavů, jako je cukrovka a srdeční choroby.
Existují důkazy, že to může také zmírnit dnu. Dna je podle zánětu artritidy forma zánětlivé artritidy, která postihuje 4 procenta všech amerických dospělých.
Předtím, než vyzkoušíte keto dietu, je důležité si uvědomit, že to není pro každého, a vstup do ketózy může ve skutečnosti vyvolat vzplanutí.
Zde je více informací o keto a dně, které vám pomohou rozhodnout se, zda je keto dieta pro vás.
Účinky stravy keto na dnu
Je to trochu smíšená taška, pokud jde o výzkum účinků stravy keto na dnu. Zde říkají odborníci.
Je to prospěšné pro dnu?
Možná. V roce 2017 se vědci z Yale University podívali na to, jak ketóza ovlivňuje zánětlivé NLRP3, což je proteinový komplex, který vyvolává zánět, který přispívá k dně. Studie na zvířatech a na lidech ukázaly, že po dietě keto vedlo k menšímu zánětu kloubů.
I když jsou důkazy slibné, vědci dospěli k závěru, že před doporučením diety keto jako léčby dny lze potřebovat více studií.
Dalším způsobem, jak může být dieta keto pro dnu prospěšná, je hubnutí. Hubnutí je nejúčinnějším způsobem, jak snížit hladinu kyseliny močové a zabránit vzplanutí dny.
Zvyšuje to riziko dny?
To by mohlo. Keto strava je bohatá na potraviny bohaté na puriny. Purin je chemická látka, kterou se tělo rozkládá na kyselinu močovou. Dna se vyvíjí, když je v krvi příliš mnoho kyseliny močové.
Přebytečná kyselina močová může v kloubu vytvářet jehličkovité krystaly, což způsobuje bolest, něhu, otok a zarudnutí.
Nejlepší dieta pro dnu je taková, která má nízký obsah purinů a zahrnuje ovoce, zeleninu, celozrnná a nízkotučné mléčné výrobky. Spolu s léky se doporučuje nízko purinová dieta, aby se snížilo riziko dny.
Studie z roku 2012 zjistila, že u lidí se při prvním vstupu do ketózy vyskytuje zvýšené riziko dny v důsledku zvýšení hladiny kyseliny močové. Riziko je však krátkodobé a zlepšuje se, jakmile se vaše tělo přizpůsobí tomu, že je v ketóze.
Může to zabránit dně?
Dostupné výzkumy naznačují, že dieta keto může pomoci zaměřit se na zdroj zánětu, aby se zabránilo akutním příznakům dny. Nebylo však prokázáno, že by tomu zabránilo.
Je keto dieta bezpečná?
Keto strava je obecně považována za bezpečnou pro zdravé lidi a může být zvláště prospěšná pro lidi, kteří mají určité podmínky, jako například:
- cukrovka typu 2
- rezistence na inzulín
- obezita
- syndrom polycystických vaječníků (PCOS)
Přechod na dietu s nízkým obsahem sacharidů a přítomnost v ketóze může způsobit vedlejší účinky, včetně symptomů podobných chřipce. Tyto příznaky jsou často označovány jako „chřipka s nízkým obsahem sacharidů“nebo „keto chřipka“. Obvykle jsou krátkodobé a zlepšují se, když si vaše tělo zvykne na stravu.
Mezi běžné nežádoucí účinky patří:
- bolesti hlavy
- únava
- nevolnost
- mozková mlha
- křeče v nohou
- zápach z úst
- zácpa nebo průjem
Pokud příznaky přetrvávají, obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče.
Je to bezpečné pro lidi s dnou?
Před provedením drastických změn ve stravě je důležité mluvit se svým lékařem.
Potraviny s vysokým obsahem purinů, zejména ze živočišných zdrojů, zvyšují riziko vzplanutí dny téměř pětkrát. Ačkoli existují různé druhy keto diet, všechny obsahují vysoce purinové potraviny.
Správa dny
Zvládnutí dny obvykle zahrnuje kombinaci léků, stravy a změn životního stylu.
Dna léky zahrnují nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) a kortikosteroidy. Používají se ke zmírnění příznaků akutních záchvatů, jako je bolest a zánět, a ke kontrole hladiny kyseliny močové, aby se zabránilo budoucím útokům a komplikacím.
Doporučuje se také dodržovat zdravou stravu, která neobsahuje vysoce purinové potraviny a nápoje.
Mezi potraviny s vysokým obsahem kyseliny močové, o nichž je známo, že vyvolávají vzplanutí dny, patří:
- červené maso: hovězí, vepřové a jehněčí
- orgánové maso: játra, ledviny a sladké pečivo
- mořské plody: měkkýši, tuňáci a ančovičky
- potraviny a nápoje s vysokým obsahem cukru: pečivo, cukrovinky a slazené nápoje
- alkohol
Článek z roku 2015 uvádí, že existují důkazy, že některá jídla a nápoje mohou snížit riziko vzplanutí dny. Pro vaši stravu může být výhodné přidat následující položky:
- káva
- nízkotučné mléčné výrobky, jako je mléko a jogurt
- vitamín C
Mezi další způsoby, jak snížit riziko vzplanutí dny a zlepšit související příznaky, patří:
- Konzumace třešňové šťávy. Šťáva dokáže léčit vzplanutí snížením hladiny kyseliny močové v těle.
- Pití hodně vody. Voda pomáhá ledvinám vyplavovat kyselinu močovou, zkracuje dobu vzplanutí a snižuje závažnost vašich příznaků.
- Cvičení a udržování zdravé váhy. Hubnutí snižuje hladinu kyseliny močové a vaše riziko srdečních chorob a cévní mozkové příhody, které jsou častější u lidí s dnou.
Sečteno a podtrženo
Keto strava je nízko-karbová dieta s vysokým obsahem tuku. I když strava může mít některé prokázané zdravotní přínosy, není to pro každého.
Výzkum jeho schopnosti zmírnit dnové příznaky je slibný, ale je potřeba více.
Pokud máte dnu, jíst zdravou stravu, která omezuje vysoce purinové potraviny a udržovat zdravou váhu a životní styl, je pravděpodobně lepší způsob, jak jít. Váš lékař vám může pomoci určit nejlepší plán řízení pro vás.
