Pijte Turmeric 'Golden Milk' Latte Každý Den K Boji Proti Zánětu

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 11:13

Intro

Kurkuma je teď zlost, a to z dobrého důvodu.

Kurkuma odvozuje své léčivé supervelmoci ze složeného kurkuminu, který má silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou být prospěšné pro trávení, detoxikaci a úlevu od bolesti. Podle studie z roku 2014 může být kurkumin schopen pomoci v boji proti depresi.

Kurkumin se také ukázal jako účinné protizánětlivé činidlo. Může mít potenciál snížit riziko onemocnění srdce, zabránit rakovině, léčit Alzheimerovu chorobu a pomoci zmírnit příznaky artritidy.

Kurkuma výhody

• bojuje se zánětem
• zvyšuje antioxidační aktivitu těla
• může pomoci s léčbou deprese

Přidání špetku černého pepře do kurkumských receptů vám může pomoci získat co nejvíce třesku za babku. Pepř a jeho bioaktivní sloučenina piperin zvyšují absorpci kurkuminu v těle až o 2 000 procent, takže koření je účinnější v menších dávkách.

Zkuste to: Jeden z nejjednodušších způsobů, jak sklízet výhody kurkuminu? Udělejte lahodný čaj z kurkumy latte, tzv. „Zlaté mléko“. Kurkumin je rozpustný v tucích, takže je chytrý nápad pít tuto latte s mastným jídlem nebo vyrobit z plného nebo kokosového mléka.

Recept na kurkuma Tea Latte

Slouží: 2

Ingredience

• 2 šálky mléka dle vašeho výběru (celé, kokosové, mandlové atd.)
• 1 1/2 lžičky mleté kurkumy
• 1/2 čajové lžičky skořice
• 1 palcový kousek čerstvého loupaného zázvoru
• 1 polévková lžíce medu nebo javorového sirupu
• špetka černého pepře

Pokyny

1. Zahřívejte všechny ingredience v malém hrnci, dokud nedojde k nízkému vaření.
2. Šlehač dobře rozpouští koření a rozdělí se na dva hrnky.

Dávkování: Konzumujte 1/2 až 1 1/2 lžičky kurkumy denně a po čtyřech až osmi týdnech můžete začít cítit výhody.

Většina studií používá kurkuminový extrakt, který obsahuje 95 procent kurcuminoidů, a nikoliv kurkuma koření, které obsahuje pouze 3 procenta kurcuminoidů. Avšak 2 až 5 gramů koření stále vykazuje určité mírné výhody.

Vždy se poraďte se svým lékařem, než do svého každodenního života přidáte cokoli, abyste zjistili, co je nejlepší pro vás a vaše individuální zdraví. Zatímco kurkuma latte jsou obecně bezpečné konzumovat, pití příliš mnoho za den by mohlo být škodlivé.

Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.