Pokud Google zánět slovo, tam jsou více než 200 milionů výsledků. Všichni o tom mluví. Používá se v mnoha konverzacích o zdraví, stravě, cvičení a mnohem více.
Kořeny zánětu nejsou obecně známy. Obvykle se to považuje za otok nebo zranění, ale zánět v širším smyslu odkazuje na zánětlivou reakci našeho těla - což je ochranná reakce na hrozbu, jako je kýchání v místnosti přítele a zjištění, že existuje plachá kočka, na kterou jste alergičtí.
Pokud k této reakci dojde opakovaně v průběhu času, mohou nastat chronické zdravotní stavy. Zánět dokonce souvisí s Alzheimerovou chorobou.
Zatímco mnoho výsledků Google ukazuje na prevenci zánětů prostřednictvím stravy a hmotnosti, konverzace zanedbává jiný primární faktor zánětu ve většině našich životů: stres.
Jiným slovem pro chronický stres je alostatická zátěž - když se stres stává tak chronickým a problematickým, že je pro všechny různé reakce těla obtížné vrátit se k výchozímu stavu.
Na normální časové ose, po výskytu stresoru, naše zánětlivá reakce vyskočí do akce a zadáme allostázu. Náš sympatický nervový systém se zapne. Toto je naše reakce na boj nebo let.
Stejně jako to, co by se stalo, kdyby nás pronásledoval tygr nebo někdo s nožem - náš mozek pro nás okamžitě provede fyzické rozhodnutí s konečným výsledkem udržení nás naživu.
Když čelíme každodenním bojovým a letovým reakcím a cítíme se neustále stresovaní, už neodcházíme z allostázy a nevracíme se do homeostázy. Náš mozek začíná věřit, že neustále utíkáme od toho tygra nebo že každý člověk, kterého vidíme, má nůž, i když je to každodenní stresor nebo malá traumata - jako jsou mikroagrese nebo práce s vysokým stresem.
Tato konstantní aktivace nervového systému vede k chronickému zánětu. Chronická zánětlivá odpověď vede ke zvýšenému riziku mnoha chorob, od metabolických onemocnění až po smrt.
Další podceňovaná příčina stresu? Sociální odmítnutí
Většina každý může pojmenovat své obecné stresory v životě. Příklady, které často přicházejí na mysl, jsou věci, jako je pracovní stres, rodinný stres a pocit stresu - všechny docela vágní komentáře o obecném stavu věcí, které, jak se zdá, mají zjevné zdroje.
Existují však i jiné běžné věci - věci, které jsou méně považovány za důvody pro vstup do této bojové nebo letové reakce, kterou bychom nemuseli kategorizovat jako stres, jako je sociální odmítnutí.
Společenské odmítnutí je něco, co všichni zažili, a způsobuje bolest pokaždé. Studie ukazují, že sociální odmítnutí rozsvítí stejné části mozku jako fyzická bolest a trauma.
Několik společenských odmítnutí v životě je normální a mozek může tyto události i nadále racionalizovat, ale jakmile se tato odmítnutí stanou častými, náš mozek vyvine traumatickou reakci na vnímání odmítnutí.
Když někdo čeká na sociální odmítnutí, může být traumatická reakce chronická. Boj nebo útěk se stává obvyklým s tím, co může být každodenní sociální interakcí. Výsledkem je, že zdraví člověka může začít klesat.
Odmítnutí - nebo vnímané odmítnutí - se může projevit mnoha způsoby. V některých případech si vzpomínky na sociální odmítnutí mohou uchovat stejnou bolest a traumatickou reakci, jakou mělo původní odmítnutí, a znovu a znovu vytvářet škody.
Ale základním tématem je pocit nedostatku sounáležitosti. Chcete-li být přijata za vaše pravé, autentické já může být traumatické.
Sociální spojení je nedílnou součástí lidské zkušenosti a existuje tolik věcí, pro které nás tradiční kultura odmítá.
Lidé jsou odmítáni pro všechno od svého pohlaví, přes svou sexualitu, váhu, barvu pleti, náboženské přesvědčení a další. Všechny tyto věci způsobují, že se cítíme, jako bychom nepatřili - abychom se cítili společensky odmítáni. Výsledkem je chronická reakce na boj nebo let, což částečně vede ke zvýšenému riziku onemocnění.
Jídlo nemůže zabránit stresu způsobenému odmítnutím
Jídlo a podle tělesné hmotnosti asociace jsou často okamžitě spojeny se zánětlivými odpověďmi. Stres však pravděpodobně způsobí změnu ve způsobu, jakým se rozhodujeme.
Některé studie naznačují, že namísto pouhé stravy nebo chování by měla být zkoumána souvislost mezi stresem a zdravotním chováním pro další důkazy.
Protože i když jídlo a zdravotní chování mohou mít vliv na zánět, nejsou důkazy dobře prokázané a pravděpodobně se nevztahují na osoby s nízkým socioekonomickým statusem.
To znamená, že i když lidé, kteří žijí pod hranicí chudoby, jsou schopni dodržovat dietní doporučení ke zlepšení svého zdraví, žijí se stresem, který chudoba vytváří, natolik, aby popřeli přínosy změn potravin.
Vezměte si například nejistotu potravin. K tomu dochází, když neexistuje žádná záruka přiměřené výživy a může to vést k mnoha různým způsobům přežití, které se po generace drží.
Trauma kolem jídla se může projevit také v chování, jako je hromadění jídla a pocity nedostatku v okolí jídla. Může být předáván zvyklostmi nebo triky, jako je výběr potravin s nejvyšším počtem kalorií za cenu nebo nalezení snadno dostupného jídla.
To, co se také stává předávaným generacím v důsledku živobytí s nízkými příjmy, je zvýšené riziko chronických onemocnění, například to, jak domorodé americké populace mají největší riziko diabetu 2. typu.
Existuje přirozené privilegium, že osoba nebo rodina musí mít čas (dostat se na konkrétní místo s jídlem nebo vařit jídlo od nuly každou noc) a peníze („zdravější“jídlo často stojí více za kalorickou hodnotu), aby mohly získat přístup k těmto zdrojům.
Stručně řečeno, protizánětlivá strava může být užitečná až do určité míry, ale i samotná dietní změna může být obtížná a stresující. Když se stresory, jako je socioekonomický status, stanou příliš vlivnými, jídlo neposkytuje dostatečnou ochranu.
Prevence zánětů je otázkou sociální spravedlnosti
Posedlost zánětem a dietními změnami často postrádá velmi příčinu zánětu a stresu, kterému lze zabránit, což může vyplynout ze zřejmých a univerzálních, přesto podceňovaných okamžiků, jako je sociální odmítnutí.
Lidská zkušenost prosí o sounáležitost a spojení - o místo, které má být v této pravosti autentické a bezpečné.
Tím, že společnost popírá tuto potřebu vyloučením, jako je lékařská stigma kvůli velikosti, sociální vyhnanství kvůli genderové identitě, sexuální orientaci nebo rase, nebo šikanování mezi mnoha dalšími, je to pro nás zvýšené riziko stresu a zánětu.
Pokud se zaměření našeho preventivního úsilí může odvrátit od jídla a směrem k chování, které můžeme kontrolovat, a pokud můžeme tlačit na společnost, aby snížila riziko sociálních determinant zdraví, jako je socioekonomický status, mohla by se minimalizovat rizika zánětu..
A samotná společnost by mohla být klíčem k prevenci zánětů a vytváření zdravějších generací - tím, že začneme vytvářet inkluzivní prostory, pracujeme na odstraňování systémových bariér, jako je rasismus, sexismus, transfobobie, fatofobie a další, a vzděláváme se na marginalizovaných skupinách a jak trpět.
Komunita, kde se může kdokoli a každý cítit, že patří, a lidé nejsou „jiní“, protože jsou sami sebou, je prostředím, které méně pravděpodobně rozmnožuje chronická onemocnění způsobená stresem a zánětem.
Amee Severson je registrovaný dietolog, jehož práce se zaměřuje na pozitivitu těla, přijímání tuků a intuitivní stravování pomocí objektivu sociální spravedlnosti. Jako majitelka Prosper Nutrition and Wellness vytváří Amee prostor pro zvládnutí neuspořádaného stravování z hlediska hmotnosti neutrálního. Zjistěte více a informujte se o službách na jejích webových stránkách, prospernutritionandwellness.com.
