Tymián je bylina z rodiny máty, kterou pravděpodobně poznáte z vaší sady koření. Ale je to mnohem víc než jen promyšlená složka.
Jeho rozsah použití je působivý a má přes 400 poddruhů. Staří Egypťané to používali při svých balzamovacích praktikách, zatímco staří Řekové to používali jako kadidlo.
Díky své výrazné chuti zůstal tymián dodnes kulinářským jádrem. Tymián však také rychle získává pověst svými léčivými vlastnostmi, jako je jeho schopnost pomáhat léčit akné a vysoký krevní tlak.
Jde o tymián
Pokud jste unaveni z nákupu a zkoušení volně prodejných léků na akné bez dobrých výsledků, můžete mít štěstí. Tymián je známý svými antibakteriálními vlastnostmi a může mít budoucnost jako složka bojující proti akné.
Když je tymián namočený v alkoholu několik dní nebo týdnů, promění se v roztok známý jako tinktura. Vědci ve Velké Británii testovali účinky tymiánové tinktury na akné.
V jedné studii provedené na tymiánové tinktuře byly výsledky působivé. Tento přírodní bylinkový přípravek bojoval proti pupenům lépe než výrobky proti kostí, které obsahovaly benzoylperoxid. Čas ukáže, zda je tento lék efektivní léčba akné.
Tymián ke snížení krevního tlaku
Thymus linearis Benth. je druh tymiánu nalezený v Pákistánu a Afghánistánu.
Studie zjistila, že extrakt byl schopen významně snížit srdeční frekvenci u potkanů s vysokým krevním tlakem a byl také schopen snížit jejich cholesterol.
Jedním z jistých způsobů, jak používat tymián ke snížení srdeční frekvence, je jeho nahrazení solí v potravinách.
Tymián přestat kašlat
Esenciální olej z tymiánu, který se získává z listů, se často používá jako přírodní lék proti kašli. V jedné studii pomohla kombinace listů tymiánu a břečťanu zmírnit kašel a další příznaky akutní bronchitidy.
Až se příště potkáte s kašlem nebo bolestmi v krku, zkuste pít trochu tymiánového čaje.
Tymián pro posílení vaší imunity
Získání všech vitamínů, které vaše tělo potřebuje každý den, může být náročné. Naštěstí je tymián nabitý vitamínem C a je také dobrým zdrojem vitaminu A. Pokud cítíte, že se nachlazení, tymián vám může pomoci dostat se zpět do dobrého zdraví.
Další zdravotní přínos tymiánu: Je to dobrý zdroj mědi, vlákniny, železa a manganu.
Tymián dezinfikovat
Plíseň je běžná, ale potenciálně nebezpečná látka znečišťující ovzduší, která se může skrývat ve vaší domácnosti. Jakmile to identifikujete, podnikněte nezbytné kroky, abyste se toho jednou provždy zbavili. Tymiánový olej může být odpovědí na nízké koncentrace plísní.
Esenciální olej z tymiánu a tymolu má mnoho fungicidních vlastností. Výzkum naznačuje, že může být použit jako dezinfekční prostředek v bytech, kde je nízká koncentrace plísní.
Tymián se zbavit škůdců
Thymol je také součástí mnoha pesticidů - venkovních i vnitřních - a běžně se používá k cílení na bakterie a viry, jakož i na potkany, myši a jiné zvířecí škůdce.
Nedávná studie ukazuje, že tymiánový extrakt dokáže odpuzovat komáry, ale pěstování ve vaší zahradě nestačí. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků v boji proti škůdcům, rozetřete tymiánové listy mezi rukama a uvolněte esenciální olej.
Domácí repelent můžete také vyrobit smícháním čtyř kapek tymiánového oleje s každou čajovou lžičkou olivového oleje nebo smícháním pěti kapek za každé 2 unce vody.
Tymián pro dobrý zápach
Organické a přírodní výrobky pro péči o pleť lze nyní nalézt u většiny maloobchodníků a mnoho z nich obsahuje tymián.
Díky antiseptickým a antimykotickým vlastnostem je běžnou součástí ústní vody. Tymián je také oblíbenou ingrediencí v přírodních deodorantech a je často součástí potpourri.
Tymián pro zvýšení nálady
Esenciální olej z tymiánu se často používá pro aromatické a terapeutické účely, protože obsahuje účinnou látku karvacrol.
Ve studii z roku 2013 bylo prokázáno, že karvacrol ovlivňuje aktivitu neuronů způsobem, který zvyšuje pocit pohody subjektů.
Pokud používáte tymián nebo tymiánový olej pravidelně, může to mít pozitivní vliv na vaše pocity a náladu.
Tymián na dobré jídlo
Tymián je skvělá ingredience, která se používá v kuchyních po celém světě, zejména ve Francii, Itálii a ve Středomoří.
Tymián je hlavní ingrediencí v této očistné omáčce pesto, kterou můžete použít jako koření nebo přidat do těstovin nebo rýže.
Při přípravě masa nebo drůbeže lze použít čerstvé listy nebo celé větvičky. Tymián je také vynikající složkou pro použití s rybami, jako je tomu v tomto zdravě zdravém bílém rybím receptu.
Tento celozrnný makarony a sýr se žampiony a tymiánem je dospělý plod, který je oblíbeným dětem, a je to skvělý způsob, jak přidat do své stravy nějaký tymián.
