Syndrom ústní alergie
Syndrom orální alergie (OAS) je běžná alergie související s potravinami, která se u dospělých vyvíjí. OAS je spojena s alergiemi na životní prostředí, jako je senná rýma.
Pokud máte syndrom ústní alergie, může některé čerstvé ovoce, ořechy a zelenina vyvolat alergickou reakci kvůli proteinům s podobnou strukturou jako pyl.
Jinými slovy, vaše tělo zaměňuje ovocný protein s pylem. Protilátka IgE ve vašem imunitním systému vyvolává alergickou reakci.
Z tohoto důvodu se stav někdy nazývá syndrom alergie na pyl ovoce. Příznaky bývají horší v ročních obdobích, kdy jsou vysoké hladiny pylu.
Spouštěcí seznam potravin orální alergický syndrom
Různí lidé jsou spouštěni různými potravinami. K OAS však dochází pouze v důsledku zkřížené reaktivity mezi pyly a podobně strukturovanými proteiny v určitých plodech.
Některé běžné spouštěče OAS zahrnují:
- banány
- třešně
- pomeranče
- jablka
- broskve
- rajčata
- okurky
- cuketa
- zvonovité papriky
- slunečnicová semínka
- mrkve
- čerstvé bylinky, jako je petržel nebo koriandr
Pokud máte OAS, ořechy, jako jsou lískové ořechy a mandle, mohou způsobit alergickou reakci. Syndrom ústní alergie je odlišný od jiných alergií na ořechy, které mohou být fatální.
Lidé se syndromem orální alergie obecně nebudou mít závažnou alergickou reakci. Anafylaxe však může nastat téměř u 2 procent lidí. Reakce je obvykle omezena na oblast úst, ale může vést až k systémovým symptomům až u 9 procent lidí.
Příznaky syndromu orální alergie
Příznaky OAS se mohou lišit, ale mají tendenci být soustředěny v oblasti úst. Zřídka ovlivňují jiné oblasti těla. Při spuštění OAS můžete mít tyto příznaky:
- svědění nebo mravenčení na jazyku nebo na střeše úst
- oteklé nebo znecitlivěné rty
- poškrábaný krk
- kýchání a nosní přetížení
Léčení a zvládání příznaků
Nejlepší léčba OAS je přímá: Vyhněte se spouštěcím jídlům.
Mezi další jednoduché způsoby, jak zmírnit příznaky OAS, patří tyto tipy:
- Vařte nebo ohřívejte jídlo. Příprava jídla teplem mění chemické složení. Mnohokrát vylučuje alergen.
- Nakupujte konzervovanou zeleninu nebo ovoce.
- Oloupejte zeleninu nebo ovoce. Protein způsobující OAS se často nachází v kůži produktu.
OTC procedury
Podle jedné studie mohou OTC blokátory histaminu nebo antihistaminika používané pro sennou rýmu působit na symptomy orální alergie.
Difenhydramin (Benadryl) a fexofenadin (Allegra) lze použít k úlevě od svědění, vodnatosti očí a poškrábání krku, ke kterému dochází při dnech alergie na dny s vysokým pylem. Někdy také mohou potlačit reakce OAS.
Pre-medikace s antihistaminiky před jídlem těchto potravin nebyla prokázána jako zcela účinná.
Imunoterapie
Lidé, kteří byli léčeni imunoterapií pro OAS, měli smíšené reakce. V jedné klinické studii mohli účastníci po imunoterapii tolerovat malá množství spouští pyl březového. Nemohli však úplně překonat symptomy OAS.
Protože příznaky syndromu orální alergie nejsou nebezpečné, zeptejte se svého lékaře, pokud můžete vyzkoušet různé potenciální spouštěče OAS a zjistit, na co reagujete.
Kdo má syndrom ústní alergie?
Podle Americké vysoké školy alergie, astmatu a imunologie mají lidé s alergií na pyl březové, pyl trávy a pylu ambrózie pravděpodobně OAS.
Malé děti nejsou obvykle postiženy syndromem orální alergie. Mladí dospělí budou mít často příznaky OAS poprvé poté, co jedli spouštěcí jídla celá léta bez problémů.
Období opylování - mezi dubnem a červnem - bývá pro OAS vrcholem. Někdy září a říjen přinese znovu příznaky, protože stromy ztratí listy a spousta semen je k dispozici.
Kdy zavolat svému lékaři
U 9 procent lidí se syndromem orální alergie mohou být příznaky závažnější a vyžadují lékařskou pomoc. Pokud máte reakci na potravu na bázi pylu, která přesahuje oblast úst, měli byste vyhledat lékařskou pomoc.
V některých velmi vzácných případech může OAS vyvolat anafylaxi. V jiných případech si lidé mohou zaměnit vážné alergie na ořechy nebo luštěniny se syndromem orální alergie.
Ujistěte se, že mluvíte se svým lékařem o intenzitě a závažnosti vašich příznaků. Možná budete muset být upozorněni na alergika, abyste si byli jisti, že vaše příznaky jsou způsobeny OAS.
