Co je nedostatek selenu?
Selen je důležitý minerál. Je to nutné pro mnoho procesů, jako například:
- metabolismus štítné žlázy
- Syntéza DNA
- reprodukce
- ochrana před infekcí
Nedostatek selenu označuje nedostatek selenu ve vašem systému. To může způsobit několik zdravotních problémů.
Množství selenu ve zdrojích potravy je do značné míry určeno kvalitou půdy používané k jejich pěstování. Koncentrace selenu v půdě ovlivňují dešťové srážky, odpařování a pH. To způsobuje, že v některých částech světa je nedostatek selenu běžnější. Ve Spojených státech je nedostatek selenu vzácný. Podle odhadů z roku 2017 však podle odhadů z roku 2017 postihuje nedostatek selenu odhadem 1 miliarda lidí na celém světě.
Stejný přehled předpovídá, že účinky změny klimatu postupně sníží koncentrace selenu v půdě v mnoha částech světa, včetně jihozápadních Spojených států.
Co dělá selen?
Selen je zvláště důležitý minerál, protože podporuje funkci několika systémů. Patří sem endokrinní, imunitní a kardiovaskulární systém. Štítná žláza, součást endokrinního systému, je orgán s nejvyšší koncentrací selenu na hmotnost orgánové tkáně.
Přezkum v roce 2011 naznačuje, že může dokonce existovat souvislost mezi nedostatkem selenu a některými typy rakoviny. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné učinit jakékoli pevné závěry.
Nedostatek selenu může také ovlivnit kognitivní fungování, ale v této oblasti je opět zapotřebí dalšího výzkumu.
Jaké jsou příznaky?
Nedostatek selenu může vyvolat řadu příznaků. Nejběžnější jsou:
- neplodnost u mužů a žen
- svalová slabost
- únava
- mentální mlha
- ztráta vlasů
- oslabený imunitní systém
Kdo je v nebezpečí?
Kromě toho, že žijete v oblasti s nízkým obsahem selenu, můžete také zvýšit riziko nedostatku selenu, a to bez ohledu na to, kde žijete:
- podstupující dialýzu
- s HIV
- s trávicí poruchou, jako je Crohnova choroba
Každá z těchto věcí může ovlivnit vstřebávání selenu ve vašem těle, i když dostáváte dostatek selenu ve vaší stravě.
Pro koho je vhodný selen obzvláště důležitý?
Adekvátní selen je zvláště důležitý pro některé skupiny, například pro lidi, kteří:
- máte onemocnění štítné žlázy, jako je Gravesova choroba
- mají štítné žlázy
- mít rakovinu
- mají oslabenou imunitní funkci
- jsou těhotné
- jsou již nedostatečné
Jak je diagnostikována?
Nedostatek selenu může být pro lékaře obtížný diagnostikovat. Je to proto, že na to neexistuje široce dostupný test. V některých případech může váš lékař měřit hladiny glutathionperoxidázy. Jedná se o enzym, který k selekci vyžaduje selen. Pokud je vaše úroveň nízká, možná nemáte dostatek selenu.
Jak se s ním zachází?
Léčba nedostatku selenu v první linii je pokusit se jíst více potravin s vysokým obsahem selenu. Potraviny bohaté na selen zahrnují:
- brazilské ořechy
- tuňák žlutoploutvý
- rýže
- fazole
- celozrnný chléb
Národní ústavy zdraví doporučují, aby se lidé starší 14 let pokusili získat 55 mikrogramů (mcg) selenu denně. U žen, které jsou těhotné nebo kojící, se toto zvyšuje na 70 mcg. Cokoliv přes 900 mcg za den může být toxické. Mezi příznaky příliš velkého množství selenu patří zápach česneku a dech a kovová chuť v ústech.
Pokud potraviny s vysokým obsahem selenu nejsou možností, mohou také pomoci doplňky selenu. Mnoho multivitaminů obsahuje selen, ale najdete ho také jako samostatný produkt. Doplňky selenu obvykle přicházejí ve formě selenomethioninu nebo selenitu. Selenomethionin inklinuje být snáze pro vaše tělo vstřebávat, tak to může být lepší volba pro vážnější případy nedostatku.
US Food and Drug Administration nemonitoruje čistotu ani kvalitu doplňků jako u drog. Než začnete užívat doplněk selenu, poraďte se se svým lékařem.
Sečteno a podtrženo
Přestože je nedostatek selenu vzácný, je důležité se ujistit, že ho máte dost a správně ho absorbujete. Pokud si myslíte, že můžete mít nedostatek selenu, zkuste se svým lékařem vyloučit další možné příčiny vašich příznaků.
