Proč je vitamín E důležitý?
Vitamin E je vitamin rozpustný v tucích s antioxidačními vlastnostmi, které pomáhají udržovat silný imunitní systém. Vyskytuje se přirozeně v celé řadě potravin a dokonce se přidává do některých potravinářských výrobků, což vám pomůže zvýšit příjem.
Z tohoto důvodu je vývoj nedostatku vitaminu E vzácný, pokud nemáte základní zdravotní stav. Vysoké dávky vitaminu E mohou zvýšit riziko krvácení.
Pokud se u Vás objeví některý z následujících příznaků nedostatku, navštivte svého lékaře:
- potíže s chůzí nebo koordinací
- svalová bolest nebo slabost
- vizuální poruchy
- celkové neštěstí
Jak napravit nedostatek
Pokus o nápravu nedostatku vitaminu E byste se měli pokusit pouze po konzultaci s lékařem. Doplňky mohou způsobit komplikace, takže je nejlepší jíst zdravou stravu, která obsahuje mnoho potravin bohatých na vitamín E.
Strava
Vitamin E najdete v široké škále potravin. Tyto zahrnují:
- ořechy a semena, jako jsou mandle, slunečnicová semínka, arašídy a arašídové máslo
- celá zrna
- oleje na rostlinné bázi, zejména olivový a slunečnicový
- listová zelenina
- vejce
- obohacené obiloviny
- kiwi
- mango
Doplnění
Přestože užívání doplňků stravy je oblíbeným způsobem přidání vitamínů a minerálů do vaší stravy, měli byste být opatrní při užívání vitaminu E ve formě doplňků.
Doplňky nejsou regulovány americkým úřadem pro potraviny a léčiva, takže může být obtížné určit kvalitu složek.
I když si kupujete doplněk od renomované značky, existuje šance, že to může rušit jiné léky, které užíváte.
Mezi léky, které mohou být ovlivněny, patří:
- antikoagulancia
- antiplatelety
- simvastatin
- niacin
- chemoterapie léky
- radioterapeutické léky
Protože nejsou regulovány, může být nejasné, jaký vitamín E získáváte. Například některé doplňky obsahují pouze jeden typ vitamínu E. Vaše tělo potřebuje jiné typy, které se nacházejí v různých zdrojích potravy. Je vždy nejlepší získat své živiny z celých potravin, spíše než doplňky.
Koncentrované doplňky - nikoli multivitaminy - mohou obsahovat více vitamínu E, než potřebujete. To může způsobit nežádoucí účinky a vést k dalším komplikacím.
Kolik vitamínu E potřebujete?
Dospělí a děti od 14 let potřebují 15 miligramů (mg) vitamínu E denně.
Děti do tohoto věku potřebují denně menší dávku:
- věk 1 až 3: 6 mg / den
- věk 4 až 8: 7 mg / den
- věk 9 až 13: 11 mg / den
Kojící ženy by měly dostat 19 mg denně.
Kombinace jen několika jídel denně vám pomůže dosáhnout vašeho příjmu vitamínu E. Například:
- Jedna unce slunečnicových semen obsahuje 7,4 mg vitamínu E.
- Dvě polévkové lžíce arašídového másla obsahují 2,9 mg vitamínu E.
- Půl šálku špenátu obsahuje 1,9 mg vitamínu E.
Co způsobuje nedostatek vitamínu E a kdo je v ohrožení?
Nedostatek vitamínu E může být výsledkem základního stavu. Mnoho stavů brání vašemu tělu v dostatečné absorpci tuků, včetně živin rozpustných v tucích, jako je vitamin E.
To zahrnuje:
- chronická pankreatitida
- cholestáza
- cystická fibróza
- primární biliární cirhóza
- Crohnova nemoc
- syndrom krátkého střeva
V některých případech je nedostatek vitaminu E důsledkem vzácného genetického stavu známého jako ataxie. Tento stav je neurologicky založen a ovlivňuje kontrolu a koordinaci svalů. Je pravděpodobné, že se u dětí bude vyvíjet ve věku od 5 do 15 let.
Kdy navštívit svého lékaře
Pokud si všimnete symptomů souvisejících s nedostatkem vitamínu E a máte stav, který ovlivňuje schopnost vašeho těla absorbovat tuk, navštivte svého lékaře.
Váš lékař určí nejlepší postup při nedostatku vitaminu E. Přestože jsou dietní změny léčbou první linie, váš lékař může rozhodnout, že je vhodnější doplněk s vysokou dávkou nebo ve vodě rozpustný doplněk vitamínu E.
Doplňku vitamínu E byste měli užívat pouze pod dohledem lékaře.
Jaký je výhled?
Po stanovení diagnózy můžete se svým lékařem spolupracovat na vývoji léčebného plánu, který bude vyhovovat vašim potřebám. To může pomoci obnovit hladinu vitaminu E a zmírnit všechny příznaky, které se mohou vyskytnout.
Pokud se však neléčí, vaše příznaky se mohou postupem času zhoršovat. To může vést k dalším komplikacím a může ovlivnit vaši celkovou kvalitu života.
