Astma a strava: Jaké je spojení?
Pokud trpíte astmatem, můžete být zvědaví, zda vám určitá jídla a dietní možnosti mohou pomoci zvládnout váš stav. Neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že by určitá strava měla vliv na frekvenci nebo závažnost astmatických záchvatů.
Současně může konzumace čerstvých a výživných potravin zlepšit vaše celkové zdraví i astmatické příznaky.
Podle výzkumu v některých výzkumech může přechod od konzumace čerstvých potravin, jako je ovoce a zelenina, ke zpracovaným potravinám, v posledních desetiletích souviset s nárůstem případů astmatu. Ačkoli je zapotřebí další studie, první důkazy naznačují, že neexistuje jediné jídlo ani živina, které by samo o sobě zlepšovalo symptomy astmatu. Namísto toho mohou lidé s astmatem těžit z dobrého stravování s vysokým obsahem čerstvého ovoce a zeleniny.
Jídlo také přichází do hry, protože se týká alergií. Alergie na potraviny a nesnášenlivost potravin se objevují, když váš imunitní systém přebírá nadměrné množství bílkovin v potravinách. V některých případech to může vést k příznakům astmatu.
Astma a obezita
Zpráva American Thoracic Society (ATS) uvádí, že obezita je hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj astmatu. Kromě toho může být astma u obézních osob těžší a obtížněji léčitelná. Vyvážená strava a udržení zdravé váhy mohou usnadnit správu vašeho stavu.
Potraviny pro přidání do vaší stravy
Přidejte tyto:
- Potraviny bohaté na vitamín D, jako je mléko a vejce
- Zelenina bohatá na beta karoten, jako je mrkev a listová zelenina
- Potraviny bohaté na hořčík, například špenát a dýňová semínka
Pro astma není doporučena žádná specifická strava, ale existují některé potraviny a živiny, které mohou pomoci plicním funkcím:
Vitamín D
Dostatek vitamínu D může podle Rady pro vitamíny D pomoci snížit počet astmatických záchvatů u dětí ve věku 6 až 15 let. Zdroje vitamínu D zahrnují:
- losos
- mléko a obohacené mléko
- obohacená pomerančová šťáva
- vejce
Pokud víte, že máte alergii na mléko nebo vejce, můžete se jim vyhnout jako zdroj vitaminu D. Alergické příznaky ze zdroje potravy se mohou projevovat jako astma.
Vitamin A
Studie z roku 2018 zjistila, že děti s astmatem měly obvykle v krvi nižší hladiny vitaminu A než děti bez astmatu. U dětí s astmatem odpovídaly vyšší hladiny vitamínu A také lepší funkci plic. Dobrým zdrojem vitaminu A jsou:
- mrkve
- ananasový meloun
- sladké brambory
- listová zelenina, jako například římský salát, kapusta a špenát
- brokolice
Jablka
Jablko denně může držet astma pryč. Podle výzkumného článku v Nutrition Journal byla jablka spojena s nižším rizikem astmatu a zvýšenou funkcí plic.
Banány
Průzkum zveřejněný v Evropském respiračním věstníku zjistil, že banány mohou u dětí s astmatem zmírnit sípání. Může to být způsobeno obsahem antioxidantu a obsahu draslíku v ovoci, což může zlepšit funkci plic.
Hořčík
Studie v American Journal of Epidemiology zjistila, že děti ve věku 11 až 19 let, které měly nízkou hladinu hořčíku, měly také nízký průtok a objem plic. Děti mohou zlepšit hladinu hořčíku tím, že jí potraviny bohaté na hořčík, například:
- špenát
- dýňová semínka
- Švýcarský mangold
- hořká čokoláda
- losos
Inhalace hořčíku (prostřednictvím rozprašovače) je dalším dobrým způsobem léčby astmatických záchvatů.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Vyhněte se těmto:
- Sírany, které se nacházejí ve víně a sušeném ovoci
- Potraviny, které mohou způsobit plyn, včetně fazolí, zelí a cibule
- Umělé přísady, jako jsou chemické konzervační látky nebo jiná aromata
Některé potraviny mohou vyvolat příznaky astmatu a je třeba se jim vyhnout. Nejlepší je však konzultovat se svým lékařem dříve, než začnete odstraňovat určité potraviny z vaší stravy.
Sulfity
Sulfity jsou druh konzervačních látek, které mohou zhoršovat astmu. Najdete je v:
- víno
- sušené ovoce
- nakládané jídlo
- třešně maraschino
- krevety
- lahvová citronová a limetová šťáva
Potraviny, které způsobují plyn
Jíst velká jídla nebo potraviny, které způsobují plyn, bude vyvíjet tlak na vaši bránici, zvláště pokud máte kyselý reflux. To může způsobit zúžení hrudníku a vyvolat vzplanutí astmatu. Mezi tyto potraviny patří:
- fazole
- zelí
- sycené nápoje
- cibule
- česnek
- smažená jídla
Salicyláty
Ačkoli je to vzácné, někteří lidé s astmatem mohou být citliví na salicyláty, které se nacházejí v kávě, čaji a některých bylinách a koření. Salicyláty jsou přirozeně se vyskytující chemické sloučeniny a někdy se vyskytují v potravinách.
Umělé přísady
Chemické konzervační látky, látky určené k aromatizaci a barviva se často nacházejí ve zpracovaných a rychlých potravinách. Někteří lidé s astmatem mohou být citliví nebo alergičtí na tyto umělé složky.
Běžné alergeny
Astma mohou mít také lidé s potravinovými alergiemi. Mezi nejčastější alergeny patří:
- mléčné výrobky
- měkkýši
- pšenice
- ořechy
Léčba astmatu
Většina lékařů doporučuje celkový zdravý životní styl, který vám pomůže zvládnout váš stav. To může zahrnovat stravování zdravé výživy a pravidelné cvičení.
Účelem změn stravy a životního stylu je doplnit stávající léčbu astmatu. Neměli byste přestat používat předepsané léky na astma, aniž byste se poradili se svým lékařem, i když se začnete cítit lépe.
Tradiční léčba astmatu může zahrnovat:
- inhalované kortikosteroidy
- dlouhodobě působící beta antagonisté (LABA)
- kombinované inhalátory, které se skládají z kortikosteroidů a LABA
- orální modifikátory leukotrienu
- rychle působící záchranné léky
- alergické léky
- alergické záběry
- bronchiální termoplastika, typ chirurgického zákroku používaného u těžkých astmatických případů, které nereagují na léky
Prevence zhoršení příznaků astmatu
Pokud jde o kontrolu astmatických symptomů, prevence může jít dlouhou cestu. Protože astma může být život ohrožující, je důležité identifikovat spouštěče a vyhnout se jim.
Tabákový kouř je pro mnoho lidí spouštěčem astmatu. Pokud kouříte, poraďte se se svým lékařem o odvykání. Pokud někdo ve vaší domácnosti kouří, promluvte si s nimi o odvykání. Mezitím se ujistěte, že kouří venku.
Můžete podniknout více kroků, které mohou zabránit astmatickým záchvatům, pokud:
- Vytvořte akční plán pro astma u svého lékaře a postupujte podle něj.
- Získejte zápal plic a chřipky každý rok, abyste se vyhnuli nemocem, které by mohly vyvolat astmatické záchvaty.
- Vezměte si astma léky, jak je předepsáno.
- Sledujte své astma a sledujte své dýchání, abyste zjistili včasné varovné signály, že se vaše astma zhoršuje.
- Použijte klimatizaci ke snížení expozice roztočům a vnějším znečišťujícím látkám a alergenům, jako je například pyl.
- K omezení expozice prachu používejte na postel a polštáře prachové pokrývky.
- Omezujte mazlení zvířete pravidelným ošetřováním a koupáním domácích mazlíčků.
- Když trávíte čas venku v chladu, zakryjte si nos a ústa
- Pomocí zvlhčovače nebo odvlhčovače udržujte vlhkost v domácnosti na optimální úrovni.
- Pravidelně čistěte svůj dům, abyste odstranili spory plísní a jiné vnitřní alergeny.
Výhled
Zdravější výživa může zlepšit příznaky astmatu, záleží však na mnoha faktorech.
Celkový dopad může například záviset na vašem celkovém zdravotním stavu, na tom, jak důsledně provádíte změny, a na závažnosti vašich příznaků. Nejméně většina lidí, kteří začínají po zdravější stravě, si obvykle všimne zlepšené hladiny energie.
Zdravější strava může také vést k výhodám, jako jsou:
- ztráta váhy
- nižší krevní tlak
- nižší cholesterol
- zlepšené trávení
