Přehled
Pravděpodobně jste někoho slyšeli říkat: „Jezte si mrkev, jsou dobré pro vaše oči.“Možná jste také viděli reklamy na doplňky výživy pro zdraví očí. Mohou vitaminy a minerály prospívat vašemu zdraví očí a zraku? Čtěte dál a dozvíte se více o doplňcích a zdraví očí.
Co musí věda říci
Existuje mnoho tvrzení o pozitivních účincích doplňků na zrak a zdraví očí, ale jen velmi málo výzkumných studií tyto tvrzení podporuje. Výjimkou jsou studie oční nemoci související s věkem (AREDS a AREDS2). Jedná se o rozsáhlé studie provedené Národním očním institutem. Výsledky z AREDS 2 vzaly to, co se dozvědělo od AREDS a zlepšily doporučení pro doplnění.
Studie se zaměřily na dvě podmínky, které ovlivňují miliony Američanů, makulární degenerace související s věkem (AMD) a katarakta.
Makulární degenerace související s věkem (AMD)
AMD je hlavní příčinou ztráty zraku ve Spojených státech. Ovlivňuje více než 10 milionů lidí. Je to hlavně spojeno se stárnutím, ale některé formy makulární degenerace ovlivňují i mladší lidi.
AMD nastává, když dochází ke zhoršení buněk citlivých na světlo v oblasti makuly sítnice. Toto je část oka zodpovědná za:
- zaznamenávání toho, co vidíme, a zasílání informací do našich mozků
- vidět jemné detaily
- se zaměřením
Katarakta
Šedý zákal je zakalení čočky oka. Může to zhoršit vaši schopnost vidět dostatečně dobře na provádění každodenních úkolů a v průběhu času se může zhoršovat.
Katarakta je mimořádně běžná, zejména u starších dospělých. V roce 2010 bylo katarakta diagnostikováno 24,4 milionu Američanů.
Doporučené doplňky
AREDS a AREDS2 zkoumaly účinky vysokých dávek několika antioxidantů společně po dobu několika let. Konečná doporučení od AREDS2 byla:
| vitamín C | 500 mg |
| vitamin E | 400 IU |
| lutein | 10 mg |
| zeaxantin | 2 mg |
| zinek | 80 mg |
| měď | 2 mg (užíváno k zabránění nedostatku mědi způsobeného zinkem) |
Tento doplněk je k dispozici ve formě tobolek a obvykle se užívá dvakrát denně.
Výsledek
Účastníci studie AREDS2 vzali jednu ze čtyř formulací doplňků, které byly identifikovány jako potenciálně prospěšné ve studii AREDS. Každý účastník vzal příplatek denně po dobu pěti let.
U účastníků studie se riziko AMD a vážné ztráty zraku během šesti let snížilo o 25 procent. U lidí s AMD byl stav zpomalen pouze u lidí s AMD. Doplňky nebyly účinné u lidí s mírnými nebo velmi pokročilými stádii.
Navíc doplňky použité ve studii nezabránily AMD ani neobnovily ztrátu zraku.
Bylo prokázáno, že doplňky luteinu a zeaxantinu užívané jako součást formulace AREDS2 snižují potřebu chirurgického zákalu o 32 procent u lidí, kteří měli původně nízkou hladinu těchto karotenoidů v potravě.
Studie byly slibné a zjistily, že některé doplňky mají určité výhody, ale nebudou mít příznivé účinky na všechny. K lepšímu pochopení souvislosti mezi doplňky stravy a zdravím očí je nutný další výzkum.
Jaké doplňky stravy mohou pomoci mému zdraví očí?
Následující doplňky, včetně antioxidantů nalezených v tobolkách AREDS2, se ukázaly jako prospěšné pro některé lidi.
1. Lutein a zeaxanthin
Lutein a Zeaxanthin jsou karotenoidy. Karotenoidy jsou pigmenty vyskytující se v rostlinách a v sítnici. Doplnění těchto pigmentů pomáhá zvýšit jejich hustotu v sítnici. Také absorbují vysoce energetické modré a ultrafialové světlo, které může poškodit vaše oči.
2. Zinek
Zinek je také přirozeně přítomný ve vašich očích, je silný antioxidant, který chrání před poškozením buněk. Zinek je primární minerál ve formulaci AREDS2. Při zinku se absorpce mědi snižuje. Doporučuje se kombinovat zinek s doplňky mědi.
3. Vitamin B1 (thiamin)
Vitamin B1 je nezbytný pro zdraví vašich očí. Existují důkazy, že vitamin B1 užívaný s jinými vitaminy může snížit riziko vzniku šedého zákalu, je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Vitamin B1, známý jako jeden z „antistresových“vitamínů B, snižuje zánět.
Počáteční výzkum také ukazuje, že může být účinný při léčbě uveitidy, zánětlivého stavu oka, který může vést k oslepnutí.
Další informace: 7 nejlepších potravin pro zdravé oči »
4. Omega-3 mastné kyseliny
Strava většiny Američanů neobsahuje dostatek omega-3 mastných kyselin, jejichž hlavním zdrojem jsou ryby. Buňky fotoreceptorů ve vaší sítnici obsahují velké množství omega-3 mastných kyselin. Má se za to, že kyselina dokosahexaenová (DHA), typ omega-3 mastné kyseliny, pomáhá při rozvoji sítnicových buněk. Má se také za to, že hraje roli při snižování zánětu a pomáhá buňkám sítnice a rohovky léčit a regenerovat po poškození v důsledku vystavení světlu a stárnutí.
Řada studií naznačuje, že lidé, kteří konzumují více ze dvou omega-3 mastných kyselin, DHA a kyseliny eikosapentaenové (EPA), měli AMD méně pravděpodobně. Nízké hladiny omega-3 mastných kyselin jsou spojeny se syndromem suchého oka a retinopatií, což je onemocnění, které způsobuje progresivní poškození sítnice. Výzkum také ukázal, že u kojenců, jejichž vzorec obsahuje DHA, se vyvine lepší vidění než u kojenců, kteří nedostali DHA.
5. Vitamin C
Několik velkých studií ukazuje, že vitamin C snižuje riziko vzniku některých typů katarakty. Dvě z těchto studií také zjistily, že kombinace vitaminů C a E doplňuje snížení rizika katarakty a zpomaluje progresi katarakty.
Potřebujete doplňky?
Strava by měla být vždy hlavním zdrojem vitamínů a minerálů. Národní oční institut však doporučuje, aby vysoké dávky obsažené v AREDS2 nebylo možné získat pouze ze stravy.
Kromě stravy a doplňků existují i jiné věci, které můžete udělat doma pro podporu zdraví očí:
- Pokud je váš dům suchý, použijte zvlhčovač vzduchu u vás doma. Možná jej budete muset používat pouze sezónně, nebo ho budete muset používat celoročně, v závislosti na klimatu, ve kterém žijete.
- Pít hodně vody. Přestože se doporučení liší podle hmotnosti, dospělí by měli pít zhruba mezi 1,5 litru (6 and šálků) a 2 litry (8 1/3 šálků) tekutiny denně.
- Udržujte oči vlhké umělým slzením.
- Pravidelně měňte filtry pece nebo klimatizace.
- Vyvarujte se prostředí s prašným nebo špinavým vzduchem.
- Na oči používejte studené obklady, okurky nebo tlumené a chlazené zelené nebo černé čajové sáčky. Někteří lidé dávají přednost čaju měsíčku.
Kdy byste měli navštívit svého lékaře?
Před zahájením léčby AREDS2 se poraďte s oftalmologem. Oftalmolog je lékař, který se specializuje na zdraví očí. Váš lékař bude schopen určit, zda doplňky budou účinné, vzhledem k stavu vašeho zdraví očí.
Protože vysoké dávky v AREDS2 mohou interagovat s jinými léky a neměly by je užívat lidé s určitými zdravotními stavy, je také důležité mluvit s lékařem primární péče.
Mohu používat doplňky ke zlepšení zdraví očí?
Vaše oči a zrak jsou ovlivněny mnoha faktory, včetně genetiky a věku. Udržování zdravého životního stylu a konzumace vyvážené stravy, která obsahuje antioxidanty, může významně přispět ke zdraví vašich očí.
Další informace: Příznaky nedostatku vitaminu B »
Tipy pro zdraví očí
Existuje mnoho věcí, které můžete udělat pro vaše zdraví očí.
- Nekuřte. Kouření poškozuje krevní cévy v očích a může vést k šedému zákalu, makulární degeneraci a dalším problémům se zrakem.
- Chraňte oči před ultrafialovým světlem. Noste sluneční brýle, když jste venku a vyhýbejte se přímému pohledu na jasná světla.
- Udržujte zdravou váhu a aktivní životní styl.
- Po věku 60 let si dejte každý rok rozšířené oční vyšetření.
- Ujistěte se, že vaše strava obsahuje spoustu zelené listové zeleniny, špenát, kukuřice, pomeranče, vejce, žlutá mrkev. Tyto potraviny obsahují vysoké hladiny živin, včetně těch, které jsou obsaženy ve složení AREDS2.
