Přehled
Jablečný ocet je ocet vyrobený z fermentované, neomezené šťávy z drcených jablek. Je vysoce kyselý a vydává silnou vůni podobnou stárnutému vínu. Někteří lidé se domnívají, že vysoká koncentrace vitamínu C, vlákniny a kyselin zvyšuje imunitu a zároveň rozkládá přetížení, které přichází s nachlazením.
Zatímco jablečný ocet (ACV) se stává oblíbeným domácím prostředkem proti nachlazení, vědci stále přicházejí na to, proč vám může pomoci cítit se lépe a pokud existují lidé, pro které nebude fungovat.
Výhody jablečného octa pro nachlazení
Když pijete organický, za studena lisovaný jablečný ocet, obsahuje látku zvanou „must“. Musí to být kousky jablka, které kvasí v zakalené šťávě. Nutností je to, co drží „matku“, což je kolonie bakterií, které fungují jako probiotika, když je konzumujete. Ukázalo se, že probiotika mají v roce 2011 imunitní účinek, což může být důvod, proč pití jablečného octa může zkrátit dobu nachlazení.
Kyselina v jablečném octu ztenčuje sliznici v krku. To pomáhá sliznici rychleji vystoupit z vašeho dýchacího systému. Uvolněný hlen vám může pomoci cítit se, jako byste na cestě k uzdravení. Existuje také nějaký důvod se domnívat, že kyselina v octu jablečného moštu může zabíjet patogeny, které vám způsobují nemoc.
Jablečný ocet je bohatý na stejné živiny, jaké byste našli také v jablkách. Draslík, vitamin C, antioxidanty a vitamín E jsou jen součástí nutričních složek v jablek. Jablka mohou podle některých výzkumů přispět k lepší funkci plic, takže dává smysl tomu, aby jablečný ocet mohl snadněji dýchat.
Jablečný ocet léky nachlazení
Jablečný ocet s medem
Populární (a stáří) lék na studené směsi jablečného octa s medem. Tento lék byl po staletí navržen nachlazení:
- Smíchejte 1 díl jablečného octa s 5 díly teplé vody
- Přidat 2-3 lžíce. syrového medu
Jablečný ocet kloktadlo
Pokud nemáte po ruce med, zvažte použití jablečného octa v kloktavém roztoku. Smíchat dohromady:
- 1/4 šálku vody, která je na dotek teplá
- 1/4 šálku octa
Nakloňte hlavu dozadu a kloktejte tuto směs až na dvě minuty. Ujistěte se, že ji po použití vyplivnete a vypláchněte si zuby. To může pomoci s nepříjemným přetížením.
Jablečný ocet v krku
Možná budete chtít zvážit tření jablečného octa na krk a kolem vašich dutin. Silný zápach octu jablečného moštu může pomoci uvolnit vaše přetížení a pomůže vám snáze dýchat, zatímco vaše tělo bojuje s bakteriální nebo virovou infekcí.
Tablety jablečného octa
Pokud se vám chuť octa jablečného moštu nelíbí, zvažte nákup ACV pilulek. I když neobsahují stejné množství vitamínu C zvyšujícího imunitu, tyto tablety mohou přinést stejné výhody jako jablečný ocet.
Vedlejší účinky a rizika octa jablečného moštu
Jablečný ocet je vysoce kyselý. Tato kyselina může dráždit žaludeční výstelku a jícen, což přispívá k vředům. Jablečný ocet by měl být zředěn vodou, než jej pijete. Lidé se stávajícími žaludečními vředy, GERD nebo kyselým refluxem mohou z tohoto důvodu zvážit možnost vyhnout se jablečnému octu.
Po pití jakéhokoli octového roztoku jablečného octa nezapomeňte opláchnout zuby vodou. Existuje důvod se domnívat, že pití octa z jablečného moštu bez vypláchnutí úst poté může vést k erozi zubní skloviny v průběhu času.
Podle zprávy zveřejněné CNN nemá Americká akademie pediatrie oficiální postoj k octu jablečného moštu. Pokud uvažujete o použití jablečného octa k léčbě bolestí v krku nebo přetížení dítěte, buďte opatrní a zavolejte nejdříve svého dětského lékaře.
Odnést
Jablečný ocet je domácí lék, který mnoho lidí přísahá. Nemáme však rozsáhlé studie, které by ukázaly, že je to účinný způsob, jak léčit nachlazení. Pro většinu lidí je pokusit se jablečný ocet vyzkoušet jako levný a nízkorizikový způsob, jak se pokusit zkrátit dobu nachlazení. Protože existují zavedené zdravotní přínosy a malé riziko, možná budete chtít přidat svůj jablečný ocet do svého zdravotního režimu.
Pokud máte některý z níže uvedených příznaků nebo jiných závažných příznaků, nesnažte se sami nachladit doma:
- přetrvávající kašel
- horečka, která přetrvává déle než 48 hodin
- závrať
- nevolnost
Pokud váš chlad nezmizí nebo se zhorší, zavolejte lékaře.
