Pokud si něco koupíte pomocí odkazu na této stránce, můžeme získat malou provizi. Jak to funguje.
Kouzlo léčivých hub
Děsí vás myšlenka na léčivé houby? Zhluboka se nadechněte a zůstaňte s námi. Ano, řekneme vám, abyste do kávy vložili houby (mimo jiné). Ale máme na to dobrý důvod, přísaháme.
Léčivé houby se ve východní medicíně používají již tisíce let a od té doby si získaly ještě větší popularitu. Tyto houby, které mají být považovány za prášky (nikdy neměly být konzumovány syrové nebo celé), najdete ve všech různých formách, včetně ultramoderních Los Angeles lattes. Je to jeden z nejjednodušších způsobů, jak si opravit houby? Jednoduše přidejte lžíci do všeho, co je na jídelním lístku - ať už je to váš ranní koktejl, vegetariánské smažené maso nebo šálek javy.
Seznam zdravotních výhod, které léčivé houby poskytují, je dlouhý (přemýšlejte: posilovač mozku, hormonální pomocník, antioxidační powerhouse). Každá houba je však jedinečná a poskytuje své vlastní zřetelné zdravotní výhody.
Všimněte si, že tyto police nejsou lékem na všechno. Ve skutečnosti jsou studie shroomu pro západní medicínu stále nové a solidní důkazy pro lidi stále vyžadují mnohem více výzkumu. Pomysli na ně spíše jako na vedlejší imunitní systém nebo mini vakcíny proti stresu, zánětu a rakovině. Pokud se chcete přizpůsobit síle hub, seznamte se s prvních šesti a co je dělá tak skvělými.
Odstraňte okraj s reishi
Sdílet na Pinterestu
Myslete na reishi jako na Xanax přírody. Tato oblíbená houba je jednou z nejoblíbenějších léčivých hub, a to z dobrého důvodu. Reishi může být schopen vše: pomoci při hubnutí (jak je vidět ve studii myší), udržet imunitní systém pod kontrolou a může dokonce tvrdě bojovat s rakovinnými buňkami.
Co však činí tuto houbu jedinečnou, jsou její uklidňující vlastnosti - to vše je díky složenému triterpenu, na kterém má reishi spravedlivý podíl. Tyto sloučeniny zvyšující náladu mohou zmírnit úzkost, zmírnit depresi a povzbudit lepší spánek, jak je vidět u myší. Pozitivní účinek triterpenů na nervový systém však nekončí. Reishi může podporovat hojení a zaostřit také.
Reishi vám může pomoci
- spát
- úzkost
- Deprese
- zaměřit se
Vyzkoušejte: Použijte lžíci práškového reishi k přípravě horkého, hojivého šálku čaje nebo jej přidejte do oblíbených čokoládových dezertů. (Opravdu, lidé přísahají tímto kombo.)
Vyzkoušejte lví hřívu na mozek
Sdílet na Pinterestu
Špatný případ mozkové mlhy? Vyzkoušejte lví hřívu na nějakou přirozenou duševní čistotu. Tato péřová houba „pom-pom“je plná antioxidantů a posiluje imunitní systém jako většina léčivých hub. Hříva lva je však vzácná ve skutečnosti, že podporuje produkci růstového faktoru bioproteinových nervů (NFG) a myelinu (izolace kolem nervových vláken).
Jak NFG, tak myelin jsou naprosto zásadní pro zdraví mozku. Jejich nevyváženost může přispět k neurologickým onemocněním, jako je Alzheimerova choroba a roztroušená skleróza. Díky tomu je lva z hřív nějaké vážné mozkové jídlo! Ukázalo se také, že tato zázračná houba zlepšuje poznávání v malé lidské studii, paměť u myší, zvyšuje koncentraci a zmírňuje úzkost a podrážděnost.
Lionova hříva vám pomůže
- poznání
- Paměť
- koncentrace
Vyzkoušejte: Přidejte do lžíce yerba mate lžíci hřívu lva, abyste získali šálek energie a duševní čistoty plné antioxidantů.
Získejte svou antioxidační dávku pomocí chaga s volnými radikály
Sdílet na Pinterestu
Houby Chaga jsou antioxidační silou, díky čemuž jsou vynikajícími uchazeči o boj s volnými radikály a záněty. Tato tmavě černá houba bojuje proti oxidačnímu stresu (který je spojen se stárnutím kůže), může zabránit nebo zpomalit růst rakoviny a bylo zjištěno, že snižuje lipoprotein s nízkou hustotou (LDL), „špatný“cholesterol. Většina studií o chaga se provádí na lidských buňkách a myších, ale známky ukazují, že tato shroom je pro vás dobrá - uvnitř i venku.
Chaga vám může pomoci
- stárnutí
- zánět
- snížení LDL
Vyzkoušejte to: Přidejte do svého ranního smoothie prášek chaga nebo udělejte pěnivý, hřejivý chaga chai latte.
Oslovte shiitake přátelský k srdci
Sdílet na Pinterestu
Pokud již vaříte v kuchyni s shiitake, držte to dál. Ale tato oblíbená houba má výhody daleko za to, aby se tento hýbat-smažit extra chutné.
Tyto houby jsou zvláště dobré pro srdce. Ukázalo se, že shiitakes snižují LDL u myší a obsahují sloučeniny, které inhibují absorpci a tvorbu cholesterolu v játrech. Tyto šikovné shrooms také obsahují fytonutrienty, které pomáhají předcházet tvorbě plaku a, jak je ukázáno ve studii na potkanech, udržovat zdravý krevní tlak a krevní oběh.
Shiitake vám může pomoci
- snížení hladiny cholesterolu
- zdraví srdce
- krevní tlak a krevní oběh
Vyzkoušejte to: Přidejte lžičku shiitake prášku do svých oblíbených receptů, aby vám praskla chuť Umami.
Pomozte bojovat s rakovinou pomocí krůtového ocasu
Sdílet na Pinterestu
Jistě, většina léčivých hub na našem seznamu vykazuje protirakovinné vlastnosti vzhledem k jejich vysokému množství antioxidantů. Ale krůtí ocas jde o krok dále.
Turecký ocas obsahuje sloučeninu zvanou polysacharid-K (PSK), která stimuluje imunitní systém. PSK je tak efektivní, že se jedná o schválené protirakovinné lék na předpis v Japonsku. Ukázalo se, že ocas v Turecku zlepšuje míru přežití lidí s určitými druhy rakoviny, bojuje s leukemickými buňkami a zlepšuje imunitní systém lidí, kteří dostávají chemoterapii. (Samozřejmě nepřestávejte předepisovat léčbu rakoviny bez konzultace s lékařem.)
Turecký ocas může pomoci
- imunitní podpora
- prevence rakoviny
- antioxidanty
Vyzkoušejte to: Přidejte lžíci krůtího ocasu pro lichotník zvyšující imunitu. Cítíte se dobrodružně? Vyzkoušejte si udělat nějaké krůtí ocasní pivo!
Potřebujete vyzvednout? Cordyceps na záchranu
Sdílet na Pinterestu
Cítíte se málo energie nebo potřebujete posilovat před tréninkem? Cordyceps je houba pro vás. Tato houba je známá tím, že je velmi povzbuzující - jak pro energii, tak pro libido.
Cordyceps mohou tělu pomoci efektivněji využívat kyslík a zvyšovat průtok krve. To může být užitečné zejména pro sportovce nebo ty, kteří pravidelně cvičí. Ukázalo se, že tato houba nejen zlepšuje výkon a sportovní výkon, ale také urychluje regeneraci svalů po tréninku.
Cordyceps vám mohou pomoci
- energie
- sportovní výkon
- regenerace svalů
Vyzkoušejte: Přidejte si lžičku Cordyceps do svého oblíbeného jídla před tréninkem nebo po tréninku, abyste zvýšili energii nebo rychlejší zotavení.
Houby s sebou
Přidání lžíce houby do svých oblíbených receptů je skvělý způsob, jak sklízet jejich magické přínosy pro zdraví. Je také nejlepší udržet dávku právě na tom - lžíci nebo 1 až 2 polévkové lžíce denně. I když cítíte povzbuzení vašeho zdraví, nikdy není dobré zvýšit příjem, zvláště proto, že tyto houby stále čekají další zkoušky, aby ověřily jejich přínosy.
Vždy se poraďte se svým lékařem, abyste si ověřili, zda je přidání léčivých hub do vaší stravy bezpečné, zejména pokud užíváte určité léky nebo jste těhotná. A udělejte malý průzkum houby, která lechtá vaši fantazii, než se pustíte. Některé houby mohou způsobit nežádoucí účinky, jako je žaludeční nevolnost nebo alergie.
Se všemi těmito úžasnými léčivými houbami si můžete vybrat, kterou z nich jste nejraději vyzkoušeli jako první?
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.
