Myslíte si déle, pokud vaříte?
Při přípravě jídla byste měli mít na paměti bakterie. Umývejte si ruce často, přibližně jednou za pár minut. To však neznamená, že je třeba prodloužit čas potřebný k mytí rukou.
Pokud provádíte správné kroky, mělo by být 20 sekund dost času na důkladné očištění rukou od potenciálně škodlivých patogenů.
Odborníci na bezpečnost potravin poukazují na to, že pokud nemáte časovač pro odpočítávání 20 sekund, bzučení skladby „Všechno nejlepší k narozeninám“pro sebe dvakrát v řadě se přibližně rovná správnému množství času.
Umýváte si ruce v horké nebo studené vodě?
Vzhledem k tomu, že teplo ničí bakterie, mohlo by se zdát bezpečné předpokládat, že pro mytí rukou by byla lepší horká nebo horká voda. Ale podle odborníků není mezi nimi žádný významný rozdíl.
Teplota, kterou byste potřebovali k ohřevu vody, abyste zabili patogeny, by vaši pokožku opařila.
Studie ve skutečnosti ukázaly, že neexistuje jasný důkaz, že mytí rukou v teplé vodě je lepší, jak se zbavit bakterií.
Proto provozujte kohoutek při jakékoli teplotě, kterou chcete, mějte na paměti, že studená voda z vodovodu šetří energii a spotřebu vody.
Jaké druhy mýdla fungují nejlépe?
Když přijde na to, jaké mýdlo je nejlepší použít, odpověď vás možná překvapí. Takzvaná „antibakteriální“mýdla nutně nezabíjejí více bakterií než běžná mýdla.
Ve skutečnosti by mýdla, která obsahují antibakteriální složky, mohla chovat jen silnější a odolnější formy bakterií.
K umývání rukou používejte jakékoli tekuté, práškové nebo tyčové mýdlo, které máte k dispozici. Pokud si myjete ruce tak často, jak byste měli, možná budete chtít hledat mýdlo zvlhčující nebo označené jako „jemné“na kůži, abyste zabránili vyschnutí rukou.
Tekuté mýdlo může být výhodnější, pokud ho držíte na pultech a dřezech.
Co dělat, když není mýdlo?
Pokud vám dojde mýdlo doma nebo se ocitnete ve veřejné toalety bez mýdla, měli byste si stále umýt ruce.
Postupujte podle výše uvedeného postupu pro ruční mytí rukou a poté ruce dobře osušte.
Ve studii z roku 2011, která porovnávala mytí rukou s mýdlem a bez mýdla, vědci dospěli k závěru, že zatímco mýdlo je vysoce výhodné (snížení bakterií E. coli na méně než 8 procent na rukou), mytí bez mýdla je stále užitečné (snížení bakterií E. coli na 23 procent Na rukou).
Můžete místo mýdla použít dezinfekci rukou?
Ruční dezinfekční prostředky, které obsahují více než 60 procent alkoholu, jsou účinné při odstraňování některých škodlivých bakterií z pokožky. Nepomáhají však rozpouštět nečistoty a oleje z vašich rukou a nebudou tak dobré při odstraňování bakterií, jako je mytí rukou správně.
Pokud jste ve špetce u ordinace lékaře, na přeplněném nádraží nebo uvíznete v kanceláři, je dobré mít dezinfekci rukou, abyste se zbavili možných kontaminantů.
Ale pokud vaříte, manipulujete s plenkami, staráte se o nemocného blízkého nebo používáte koupelnu, mytí rukou je rozhodně lepší.
Odnést
Po správném postupu mytí rukou se rychle stane druhou přirozeností. Mytí rukou po dobu 20 až 30 sekund je dostatek času, aby mýdlo pracovalo na magii a zbavilo se možných kontaminujících bakterií.
Snažte se věnovat zvláštní pozornost mytí rukou během pandemie chřipky COVID-19, chřipkové sezóny a když se staráte o lidi, kteří mohou být imunokompromitováni.
Mytí rukou je snadný a účinný způsob, jak zastavit šíření choroboplodných zárodků - a nejlepší je, že je to zcela pod vaší kontrolou.
