Přehled
Alergie na potraviny mohou být smrtelné, ale ne všechny fyzické reakce na jídlo vyžadují návštěvu pohotovostní místnosti. Kdybyste věděli, kdy zavolat na číslo 911 a kdy můžete léčit reakci s věcmi ve vašem domě, můžete zachránit život i nějaké peníze.
Podle studie Food Allergy Research & Education má potravinovou alergii až 15 milionů Američanů. A tato čísla rostou. Mezi lety 1997 a 2011 se potravinová alergie u dětí zvýšila o 50 procent a nyní postihuje jednu z každých 13 dětí. Jejich prevalence je alarmující, stejně jako jejich potenciální účinky.
Kdy je to nouzová situace?
Každé tři minuty chodí někdo do pohotovostní místnosti, protože mají závažnou alergickou reakci na jídlo. Výsledkem je asi 200 000 návštěv ročně. Pokud se u vás vyskytne kterýkoli z následujících příznaků, okamžitě vyhledejte pomoc, protože k anafylaxi může dojít během několika minut nebo dokonce sekund:
- sípání nebo vysoké dýchání
- potíže s dýcháním
- potíže s polykáním
- bušení srdce
- bezvědomí
- nezřetelná řeč
- otok obličeje, očí nebo jazyka
- bolest na hrudi nebo napětí
- rychlý puls
- závratě nebo závratě
- zvracení, průjem nebo křeče v žaludku
Číst dále: Anafylaktický šok: Příznaky, příčiny a léčba »
V některých případech může být alergická reakce na jídlo méně závažná.
Léčení mírných alergických reakcí
Alergie na jídlo se občas objevuje nejprve na základě mírné reakce, jako je mravenčení v ústech a rtech, kopřivka nebo svědění kůže nebo žaludeční nevolnost. Některé z těchto příznaků však mohou také naznačovat časná stádia anafylaxe, proto se vždy doporučuje opatrnost. Seznam domácích léků na alergickou reakci je bohužel krátký.
1. Přestaňte jíst
Pokud vaše tělo reaguje na jídlo, které jste jedli, je první krok jednoduchý: Přestaňte jíst jídlo. Nepoužívejte „testovat“, abyste zjistili, zda jídlo způsobuje vaše příznaky tím, že budete jíst více, a neléčte mírnou alergickou reakci. Opakované expozice, když se zotavujete z reakce, to pouze zhorší.
2. Antihistaminika
Volně dostupné antihistaminika mohou pomoci zmírnit příznaky mírné reakce. Například Benadryl by mohl pomoci v boji proti úlům a svědění. Pokud však úly začínají náhle, může to být začátek anafylaxe. Žádný volně prodejný antihistaminikum s tím nepomůže - pouze injekce epinefrinu zvrátí anafylaxi.
Číst dále: Je bezpečné dávat kojencům Benadryl? »
3. Akupunktura
Některé zdroje naznačují akupunkturu jako možnou léčbu alergií na potraviny. Tato starověká čínská praxe využívající malé, bezbolestné jehly v „meridiánských bodech“v celém těle se ukázala jako účinná pro všechno od hubnutí po chronickou bolest. Je však zapotřebí dalšího výzkumu akupunktury jako léčby alergií na potraviny.
Prevence je klíčová
Nejlepší způsob, jak bojovat s potravinovou alergií a vyhnout se mírným a těžkým reakcím, je vědět, co jíte, a vyhnout se těm potravinám nebo látkám, na které jste alergičtí.
Pokud si nejste jisti, může váš lékař provést řadu testů k určení potravin a látek, které vyvolají reakci.
Taky:
- Než si oddáte, přečtěte si štítky a zeptejte se lidí, co je v jídle.
- Zajistěte, aby lidé kolem vás věděli o vaší alergii, takže v případě nouze jsou připraveni pomoci.
- Přestože se závažnost některých potravinových alergií v průběhu času snižuje, netestujte vody zkoušením ani trochu potenciálně nebezpečného jídla.
A konečně, pokud se u vás vyskytla mírná alergická reakce na jídlo, navštivte svého lékaře. Vaše reakce mohla být tentokrát mírná, ale není žádná záruka, že příští budete mít štěstí. Každá reakce může být horší, takže je moudré mluvit se svým lékařem o dostupnosti EpiPenu.
