Co je to alergie na hrušky?
Přestože někteří lékaři používají hrušky na pomoc pacientům s jinými alergiemi na ovoce, alergie na hrušky je stále možná, i když velmi neobvyklá.
K alergiích na hrušky dochází, když váš imunitní systém interaguje s hruškou a vnímá některé z jeho bílkovin jako škodlivé. Poté uvolňuje několik látek v celém těle, především histamin a imunoglobulin E, aby odstranil alergen z vašeho systému. Toto je známé jako alergická reakce.
Klinika Mayo zjistila, že potravinové alergie postihují přibližně 6 až 8 procent malých dětí (do 3 let) a až 3 procent dospělých.
Potravinové alergie jsou někdy zaměňovány s nesnášenlivostí potravin. Nesnášenlivost je mnohem méně závažný stav a nezahrnuje váš imunitní systém. Příznaky bývají omezeny na problémy s trávením.
S potravinovou intolerancí můžete stále konzumovat malé množství hrušky. Například někteří lidé trpící nesnášenlivostí laktózy mohou stále jíst sýr pravidelně, protože jsou schopni užívat laktázovou enzymovou pilulku, aby trávení usnadnilo.
Příznaky alergie na hrušky
Alergické reakce na hrušky mohou být vyvolány přítomností velmi malého množství ovoce. Reakce se mohou lišit v závažnosti. Mezi příznaky patří:
- otok tváře, jazyka, rtů nebo krku
- svědění kůže, včetně úlů a ekzémů
- svědění nebo mravenčení v ústech
- sípání, přetížení dutin nebo potíže s dýcháním
- nevolnost nebo zvracení
- průjem
Lidé s těžkou alergií na hrušky mohou mít také reakci známou jako anafylaxe, která může být život ohrožující.
Pokud vy nebo někdo, koho znáte, zažívá některý z následujících příznaků, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
- utažení dýchacích cest
- otok krku nebo jazyka do té míry, že je obtížné dýchat
- slabý a rychlý puls
- prudký pokles krevního tlaku, který může mít za následek šok
- slabost nebo závratě
- ztráta vědomí
Léčba a prevence alergií na hrušky
Pokud se u vás vyskytují příznaky alergie na hrušky, můžete je zmírnit pomocí několika kroků:
- Léky na předpis nebo volně prodejné antihistaminika, jako je difenhydramin (Benadryl), mohou pomoci zmírnit několik příznaků menších reakcí.
- Máte-li riziko závažnějších reakcí, poraďte se se svým lékařem o předpisu pro autoinjektor nouzového epinefrinu, jako je EpiPen nebo Adrenaclick. Tato zařízení mohou přinést záchrannou, nouzovou dávku léků.
Pokud si myslíte, že jste si možná vyvinuli alergii na hrušky, nejlepším způsobem, jak zabránit reakci, je vyhnout se konzumaci nebo pití věcí, které v nich mají hrušku. Patří sem jídlo připravené na povrchu, které bylo také použito k přípravě hrušek.
Při extrémních alergiích zvažte použití lékařského výstražného náramku, aby lidé v okolí mohli pomoci, pokud dojde k neočekávané reakci.
Syndrom pylu a potravy
Syndrom pylu a potravy, známý také jako syndrom orální alergie, nastává, když se alergeny vyskytující se v pylu vyskytují v syrovém ovoci (jako hrušky), zelenině nebo ořechech.
Když váš imunitní systém zaznamená v potravě přítomnost potenciálního alergenu (podobného pylu, na který jste alergický), alergeny zkříženě reagují a vyvolávají reakci.
Příznaky a léčba syndromu pylu a potravy
Syndrom pylu a potravin má podobné příznaky jako potravinová alergie. Po požití nebo odebrání jídla však mají tendenci rychle odcházet.
Následující příznaky jsou obvykle omezeny na jednu oblast kolem úst, jako je jazyk, rty nebo krk:
- svědění
- brnění
- otok
Při neutralizaci výše uvedených pocitů může být užitečné vypít sklenici vody nebo jíst kousek chleba.
Rizikové faktory syndromu pylu a potravy
Pokud jste alergičtí na určité druhy pylu, je pravděpodobné, že během konzumace hrušek zažijete syndrom pylu a jídla. Možná však budete moci jíst vařené hrušky bez jakékoli reakce. Je to proto, že proteiny v potravě se při zahřívání mění.
Mezi další rizikové faktory syndromu pylu a potravin patří:
- Alergie na březový pyl. Pokud trpíte alergií na pyl břízy, můžete zaznamenat reakci na hrušky, jablka, mrkev, mandle, lískové ořechy, celer, kiwi, třešně, broskve nebo švestky.
- Tvůj věk. Syndrom pylu a jídla se obvykle u malých dětí neobjevuje a je častější u dospívajících nebo mladých dospělých.
- Jíst kůru. Reakce bývají závažnější při konzumaci slupky ovoce.
Jídlo s sebou
Pokud si myslíte, že máte alergickou reakci na hrušky, domluvte si schůzku se svým lékařem nebo alergologem. Mohou potvrdit vaši alergii pomocí testování a vysvětlit nejlepší způsob, jak zvládnout vaše příznaky v budoucnosti.
