Ovocná Alergie: Příznaky, Diagnostika A Potraviny, Kterým Je Třeba Se Vyhnout

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 11:13

Co je to alergie?

Alergie je definována jako reakce imunitního systému na látku, která není obvykle škodlivá, když přichází do kontaktu s vaším tělem nebo do něj vstupuje. Tyto látky se nazývají alergeny a mohou zahrnovat potraviny, pyl, trávu a chemikálie.

Syndrom ovocné a orální alergie

Alergické reakce na ovoce jsou obvykle spojeny se syndromem orální alergie (OAS). Je známá také jako alergie na pyl.

K OAS dochází zkříženou reaktivitou. Imunitní systém rozpoznává podobnost mezi pylem (běžným alergenem) a bílkovinami v surovém ovoci, zelenině a stromech. Toto rozpoznání u některých lidí vyvolává alergickou reakci.

Zde jsou druhy pylu a jejich související plody, které mohou vyvolat reakci OAS:

Pyl břízy: jablko, meruňka, třešeň, kiwi, broskev, hruška a švestka.
Pyl trávy: meloun, pomeranč
Pyl ambrózie: banán, meloun
Mugwort pyl: broskev

Příznaky

OAS a alergie na ovoce mohou vyvolat příznaky, které se pohybují od nepohodlných až po těžké a dokonce život ohrožující.

Mezi běžné příznaky a příznaky patří:

svědění nebo mravenčení v ústech
otok jazyka, rtů a krku
kýchání a nosní přetížení
slabost
nevolnost
bolest břicha
průjem

V některých případech se může objevit život ohrožující reakce zvaná anafylaxe. Pokud se u Vás vyskytne některá z následujících situací, vyhledejte lékařskou pomoc.

otok hrdla
zúžení dýchacích cest
rychlý puls
závrať
ztráta vědomí
nízký krevní tlak
šokovat

Potravinová nesnášenlivost

Pro některé lidi není reakce na jídlo skutečnou alergií, ale spíše potravní nesnášenlivostí. Protože alergie na jídlo a nesnášenlivost potravin mají často podobné příznaky a symptomy, mohou se navzájem zaměňovat.

Pokud si myslíte, že byste mohli mít některý z těchto stavů, vyhledejte svého lékaře s diagnózou, abyste zjistili zdroj vašeho nepohodlí.

Potravinovou nesnášenlivost může způsobit mnoho faktorů, jako například:

syndrom dráždivého tračníku (IBS)
laktózová intolerance
citlivost na neceliakální lepek
potravinářské přídatné látky, jako jsou siřičitany používané k konzervování sušeného ovoce
psychologické faktory

Pokud jde o ovoce, nesnášenlivost potravin je často citlivost na chemikálie, které se přirozeně vyskytují v určitém ovoci. Někdy je to neschopnost strávit přírodní cukr, který se nachází v ovoci (fruktóza).

Diagnóza

Pokud jídlo nebo kontakt s určitým druhem ovoce způsobuje negativní fyzickou reakci, domluvte se se svým lékařem. Mohou doporučit, abyste viděli alergika.

Alergolog může nabídnout řadu metod pro stanovení a potvrzení diagnózy, včetně:

přezkoumání vašich příznaků a podezření na spouštění
přezkoumání vaší rodinné anamnézy alergií
provedení fyzické prohlídky
pomocí kožního prick testu pro různé druhy ovoce
analýza vaší krve na imunoglobulin E (IgE), protilátku související s alergií
testování a měření vaší reakce, když konzumujete různé druhy ovoce

Odnést

Pokud máte fyzickou reakci na ovoce, domluvte si schůzku se svým lékařem nebo alergologem. Existuje řada diagnostických testů, které mohou provádět k identifikaci alergie, OAS nebo potravinové nesnášenlivosti.

Jakmile je diagnóza stanovena, může váš lékař nebo alergolog navrhnout možnosti léčby a nejlepší způsob, jak zvládnout vaše příznaky v budoucnosti.