Co je alkalická voda?
Pojem „alkalický“se vztahuje k hodnotě pH vody. Měří se v rozmezí 0 až 14. Jediným rozdílem mezi tímto typem vody a běžnou vodou z vodovodu je hodnota pH.
Běžná voda z vodovodu má pH okolo 7,5. Alkalická voda má vyšší pH 8 až 9. Čím vyšší číslo, tím zásaditější. Čím nižší číslo, tím kyselejší.
Podle studie z roku 2013 má voda s nízkým (kyselým) pH tendenci mít toxické účinky.
Kdysi se domnívalo, že požití kyselých potravin a nápojů může zvýšit riziko vzniku rakoviny. Bylo také řečeno, že kyselá strava živí rakovinné buňky, což jim umožňuje prosperovat a šířit se.
Zde je, co potřebujete vědět o potenciálních výhodách a rizicích alkalické vody.
Alkalická voda a rakovina
Uvádí se, že alkalická voda pomáhá působit proti kyselině, která se nachází ve vašem krevním řečišti. Předpokládá se, že pitná voda s vyšším pH může zvýšit váš metabolismus a zlepšit schopnost vašeho těla absorbovat důležité živiny.
Někteří se domnívají, že to vyhladoví rakovinné buňky nalezené ve vašem těle, protože rakovinné buňky se daří v kyselém prostředí.
Představujeme něco alkalického, o kterém se říká, že zpomaluje nebo zastavuje růst rakoviny vyvážením hladin pH vašeho těla.
Obecně může mít alkalická voda hydratační účinek na vaše tělo. U některých lidí by to také mohlo zlepšit příznaky související s refluxem žaludeční kyseliny.
V těle s normální funkcí však zásaditá voda nezpůsobí významnou změnu, pokud vůbec, celkové rovnováhy kyseliny a báze v těle měřené v krevním řečišti.
Co říká výzkum
V současné době neexistuje žádný vědecký důkaz, který by podpořil myšlenku, že alkalická voda může léčit nebo předcházet rakovině.
Je téměř nemožné výrazně změnit hladinu pH vaší krve jídlem nebo pitím určitých potravin nebo tekutin.
Za normálních okolností vaše tělo přirozeně vyrovnává svou vnitřní hladinu pH, aniž by z vaší strany vyžadovalo vysokou úroveň myšlení nebo jednání. Vaše tělo má mnoho složitých a vzájemně propojených buněčných mechanismů zapojených do udržování vašeho vnitřního pH tam, kde by mělo být.
Pokud máte rakovinu, neměla by drasticky ovlivnit vaši celkovou hladinu pH. Rakovinné buňky produkují kyselinu mléčnou, ale obvykle to nestačí ke změně pH vašeho těla.
Obecně existuje jen velmi málo výzkumů o tom, jak zásaditost ovlivňuje lidské tělo.
Jak používat alkalickou vodu
V roce 2011 zveřejnila Světová zdravotnická organizace (WHO) aktualizované pokyny týkající se kvality pitné vody.
Tyto pokyny uvádějí, že úroveň pH obecně nemá přímý dopad na lidi. Voda dezinfikovaná chlorem má s výhodou pH menší než 8,0.
Pokud byste chtěli používat alkalickou vodu, můžete ji pít stejně, jako byste používali běžnou vodu z vodovodu. Mějte však na paměti, že příliš mnoho alkalické vody může způsobit nežádoucí účinky, jako je žaludeční nevolnost a poruchy trávení.
Rizika a varování
Pitná voda s vyrovnaným pH je nutná. Pokud je voda příliš kyselá nebo příliš zásaditá, může mít nepříznivý vliv na vaše zdraví.
Vaše tělo není určeno k pití samotné alkalické vody. Pokud pijete příliš mnoho, může to narušit produkci kyseliny v žaludku. To může mít za následek zažívací potíže nebo žaludeční vředy.
Mezi další rizika patří zranitelnost vůči bakteriálnímu růstu a jiným bakteriím způsobujícím infekci v tenkém střevě. Vaše tělo může mít také potíže s trávením a vstřebáváním živin.
Pokud máte nějaké problémy s ledvinami nebo máte chronický stav související s ledvinami, poraďte se s lékařem před použitím, protože to může být škodlivé.
Kde mohu získat alkalickou vodu?
Můžete si vytvořit vlastní alkalickou vodu pomocí speciálních filtrů nebo nástavců pro faucet. Můžete také použít přídavné kapky k alkalizaci vody.
Ve většině velkých obchodních řetězců můžete zakoupit ionizátory vody, které převádějí vodu z vodovodu na alkalické pH. Balená alkalická voda je k dispozici také ve většině obchodů s potravinami.
Neexistují vědecké důkazy, které by naznačovaly, že to má pozitivní dopad na léčbu rakoviny nebo zdraví. Z tohoto důvodu alkalická voda obvykle není pokryta vaším poskytovatelem zdravotního pojištění.
Co můžete udělat hned
Přestože je alkalická voda obecně považována za pitnou, neexistuje žádný důkaz, který by naznačoval její přínos pro zdraví.
Pokud se rozhodnete vyzkoušet alkalickou vodu, zde je několik tipů:
- Jakmile je metabolizován, vytváří alkalické vedlejší produkty, díky nimž je moč zásaditější. Přidání citronu nebo limetky do vody může snížit alkalitu, protože tyto citrusové plody jsou kyselé.
- Pokud se rozhodnete vytvořit si vlastní alkalickou vodu, použijte destilovanou vodu. To může snížit počet přísad.
- Nepijte alkalickou vodu v době jídla. Pití alkalické vody s jídlem může negativně ovlivnit trávení vašeho těla.
Pokud začnete mít neobvyklé nežádoucí účinky, měli byste přestat používat a konzultovat se svým lékařem. Mohou s vámi určit příčinu a v případě potřeby aktualizovat léčebný režim.
