Přehled
Náhodné požití rybích kostí je velmi běžné. Rybí kosti, zejména odrůdy pinbone, jsou malé a při přípravě ryb nebo při žvýkání mohou být snadno vynechány. Mají ostré hrany a liché tvary, díky nimž je více než jiné jídlo uvízlé v krku.
Pokud se rybí kost zasekne v krku, může to být bolestivé a děsivé. Naštěstí je to tak běžné, že existují zavedené tipy a triky, jak rybí kosti rozepnout.
Jaké to je?
Pokud máte v hrdle rybí kost, pravděpodobně to cítíte. Můžete také zaznamenat některý z následujících příznaků:
- pocit mravenčení nebo píchání v krku
- ostrá bolest v krku
- něha v krku nebo krku
- kašel
- obtížné polykání nebo bolestivé polykání
- plivá krev
Které ryby s největší pravděpodobností obsahují snadno vynechané kosti?
Některé ryby mají složitější kosterní systémy než jiné. To jim může ztížit odpuštění.
Obecně jsou ryby nejohroženější. Několik příkladů ryb, které lze těžko odhalit, patří:
- stín
- štika
- kapr
- pstruh
- losos
Jak odstranit rybí kost z krku
Polykání rybí kosti je zřídka nouze, takže možná budete chtít zkusit několik z těchto domácích prostředků, než se vydáte do ordinace svého lékaře.
1. Marshmallows
Může to znít divně, ale velký bledý marshmallow může být právě to, co potřebujete, abyste dostali tu kost z krku.
Žvýkejte marshmallow jen tak, aby to změklo, a pak je spolkněte v jednom velkém doušku. Lepkavá sladká látka popadne na kost a nese ji do žaludku.
2. Olivový olej
Olivový olej je přírodní mazivo. Pokud máte v krku rybí kost, zkuste spolknout 1 nebo 2 polévkové lžíce rovného olivového oleje. Měla by pokrývat výstelku krku a kosti samotné, což vám usnadní snáze ji spolknout nebo vykašlat.
3. Kašel
Většina rybích kostí uvízne přímo na zadní straně krku, kolem vašich mandlí. Stačí několik silných kašelů, aby se uvolnily.
4. Banány
Někteří lidé zjistí, že banány, stejně jako marshmallows, chytí rybí kosti a stáhnou je dolů do žaludku.
Vezměte si velké kousnutí banánů a držte ho v ústech po dobu alespoň jedné minuty. To mu dá šanci nasáknout nějaké sliny. Pak ji spolkněte v jednom velkém doušku.
5. Chléb a voda
Chléb namočený ve vodě je klasický trik, jak dostat z krku uvíznuté jídlo.
Namočte kousek chleba do vody asi minutu, potom si vezměte velké sousto a polykejte to celé. Tato metoda přisuzuje rybí kosti váhu a tlačí ji dolů.
6. Soda
Lékaři již léta používají colu a jiné sycené nápoje k léčbě těch, kteří mají v hrdle jídlo.
Když soda vstoupí do žaludku, uvolní plyny. Tyto plyny pomáhají rozkládat kost a zvyšovat tlak, který ji může uvolnit.
7. ocet
Ocet je velmi kyselý. Pití octa může pomoci rozbít rybí kost, takže je měkčí a snáze se spolkne.
Zkuste zředit 2 polévkové lžíce octa v šálku vody nebo vypít 1 polévkovou lžíci rovně. Jablečný ocet je dobrá volba, která nechutná tak špatně, zejména s medem.
8. Chléb a arašídové máslo
Chléb pokrytý arašídovým máslem funguje tak, že chytí rybí kost a zatlačí ji do žaludku.
Vezměte si velké kousnutí chleba a arašídového másla a nechte ho sbírat vlhkost v ústech, než ji spolknete v jednom velkém doušku. Nezapomeňte mít v okolí dostatek vody.
9. Nechte to na pokoji
Když lidé chodí do nemocnice a věří, že v krku uvízla rybí kost, ve skutečnosti tam nic není.
Rybí kosti jsou velmi ostré a při požití mohou poškrábat zadní část krku. Někdy pociťujete pouze škrábnutí a kost sama prošla do žaludku.
Za předpokladu, že vaše dýchání není ovlivněno, můžete mu dát nějaký čas. Než však usnete, ujistěte se, že je hrdlo jasné. Máte-li potíže s dýcháním, okamžitě vyhledejte pohotovost.
Kdy navštívit lékaře
Rybí kost někdy někdy sama nevyjde. V tom případě navštivte svého lékaře.
Pokud se rybí kost zasekne ve vašem jícnu nebo jinde ve vašem zažívacím traktu, může představovat skutečné nebezpečí. To může způsobit slzy ve vašem jícnu, absces a ve vzácných případech život ohrožující komplikace.
Poraďte se se svým lékařem, pokud je vaše bolest silná nebo pokud po několika dnech nezmizí. Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc, pokud zaznamenáte:
- bolest na hrudi
- modřiny
- otok
- nadměrné slintání
- neschopnost jíst nebo pít
Co může lékař udělat
Pokud nemůžete vylovit rybí kost sami, lékař ji obvykle snadno odstraní. Pokud nevidí rybí kost v zadní části krku, pravděpodobně provedou endoskopii.
Endoskop je dlouhá, flexibilní trubice s malou kamerou na konci. Váš lékař může tento nástroj použít k extrahování rybí kosti nebo k jejímu zasunutí do žaludku.
Tipy pro prevenci
Někteří lidé jsou vystaveni vyššímu riziku, že jim v krku uvíznou rybí kosti nebo jiné potraviny.
Nejčastěji se vyskytuje u lidí se zubními náhradami, kteří při žvýkání mají potíže s pocitem kostí. Je to také běžné u dětí, starších dospělých a lidí, kteří jedí ryby při intoxikaci.
Riziko můžete snížit nákupem filé místo celých ryb. Ačkoli se malé kosti vyskytují někdy v filéch, obvykle jich je méně.
Vždy, když jedí kostnatou rybu, dohlížejte na děti a vysoce rizikové jedince. Užívání malých kousnutí a pomalé stravování by vám i ostatním mělo pomoci vyhnout se zaseknutí rybí kosti.