Přehled
Jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný) je přírodní látka s různým využitím. Má alkalizující účinek, což znamená, že snižuje kyselost.
Možná jste na internetu slyšeli, že jedlá soda a jiná alkalická jídla mohou pomoci předcházet rakovině, léčit ji nebo ji dokonce vyléčit. Ale je to pravda?
Rakovinové buňky se daří v kyselém prostředí. Zastánci teorie sody na pečení se domnívají, že snížení kyselosti těla (zvýšení jeho alkaličnosti) zabrání růstu a šíření nádorů.
Zastánci také tvrdí, že konzumace zásaditých potravin, jako je jedlá soda, sníží kyselost vašeho těla. Bohužel to tak nefunguje. Vaše tělo udržuje poměrně stabilní hladinu pH bez ohledu na to, co jíte.
Jedlá soda nemůže zabránit rozvoji rakoviny. Existuje však určitý výzkum, který naznačuje, že by to mohla být účinná doplňková léčba lidí, kteří mají rakovinu.
To znamená, že byste kromě stávající léčby mohli použít jedlou sodu.
Pokračujte ve čtení a získejte solidní přehled lékařského výzkumu zkoumajícího vztah mezi hladinami kyselosti a rakovinou.
Jaké jsou úrovně pH?
Pamatujete si zpět v hodinách chemie, když jste použili lakmusový papír ke kontrole úrovně kyselosti látky? Zkontrolovali jste hladinu pH. Dnes se můžete setkat s hladinami pH při zahrádce nebo úpravě bazénu.
Měřítko pH je způsob měření kyselosti. Je v rozmezí od 0 do 14, přičemž 0 je nejkyselejší a 14 nej alkaličtější (bazické).
Hladina pH 7 je neutrální. Není to ani kyselé, ani zásadité.
Lidské tělo má velmi přísně kontrolovanou hladinu pH asi 7,4. To znamená, že vaše krev je mírně zásaditá.
Zatímco celková hladina pH zůstává konstantní, hladiny se v určitých částech těla liší. Například váš žaludek má pH mezi 1,35 a 3,5. Je kyselejší než zbytek těla, protože k rozkladu potravy používá kyseliny.
Vaše moč je také přirozeně kyselá. Takže testování úrovně pH moči vám nedává přesné čtení skutečné hodnoty pH vašeho těla.
Existuje souvislost mezi hladinami pH a rakovinou.
Rakovinové buňky obvykle mění své prostředí. Raději žijí v kyselějším prostředí, takže přeměňují glukózu nebo cukr na kyselinu mléčnou.
Hladiny pH oblasti kolem rakovinných buněk mohou klesnout do kyselého rozmezí. To usnadňuje růst a šíření nádorů do jiných částí těla nebo metastázování.
Co říká výzkum?
Acidóza, což znamená okyselení, je nyní považována za charakteristický znak rakoviny. Bylo provedeno mnoho výzkumných studií, aby se zjistil vztah mezi hladinami pH a růstem rakoviny. Zjištění jsou komplikovaná.
Neexistují žádné vědecké důkazy, které by naznačovaly, že jedlá soda může zabránit rakovině. Je důležité si uvědomit, že rakovina roste docela dobře ve zdravé tkáni s normálními hodnotami pH. Navíc přirozeně kyselá prostředí, jako je žaludek, nepodporují růst rakoviny.
Jakmile rakovinné buňky začnou růst, vytvoří kyselé prostředí, které podporuje maligní růst. Cílem mnoha vědců je snížit kyselost tohoto prostředí tak, aby rakovinné buňky nemohly prosperovat.
Studie z roku 2009 zveřejněná v Cancer Research zjistila, že injekce hydrogenuhličitanu do myší snížila hladiny pH nádoru a zpomalila progresi metastazujícího karcinomu prsu.
Kyselé mikroprostředí nádorů může souviset s chemoterapeutickým selháním při léčbě rakoviny. Na rakovinné buňky je obtížné cílit, protože oblast kolem nich je kyselá, i když jsou zásadité. Mnoho protinádorových léků má potíže s průchodem těmito vrstvami.
Několik studií vyhodnotilo použití antacidových léků v kombinaci s chemoterapií.
Inhibitory protonové pumpy (PPI) jsou skupinou léků široce předepisovaných pro léčbu kyselého refluxu a gastroezofageálního refluxního onemocnění (GERD). Miliony lidí je berou. Jsou bezpečné, ale mohou mít několik vedlejších účinků.
Studie z roku 2015 zveřejněná v Journal of Experimental and Clinical Cancer Research Research zjistila, že vysoké dávky esomeprazolu PPI významně zvýšily protinádorový účinek chemoterapie u žen s metastatickým karcinomem prsu.
Studie z roku 2017 publikovaná ve World Journal of Gastroenterology hodnotila účinky kombinace PPI omeprazolu s chemoradioterapií (CRT) u lidí s karcinomem konečníku.
Omeprazol pomohl zmírnit běžné vedlejší účinky CRT, zlepšil účinnost léčby a snížil recidivu rakoviny konečníku.
Ačkoli tyto studie měly malé velikosti vzorků, jsou povzbudivé. Podobné rozsáhlé klinické studie již probíhají.
Jak používat jedlou sodu
Pokud chcete snížit kyselost nádoru, poraďte se se svým lékařem o PPI nebo metodě „do-it-yourself“, jedlé sodě. Ať už si vyberete kteroukoli, promluvte si nejprve se svým lékařem.
Studie, která ošetřovala myši s jedlou sodou, použila ekvivalent 12,5 gramů denně, hrubý ekvivalent založený na teoretickém člověku o hmotnosti 150 liber. To znamená asi 1 polévkovou lžíci denně.
Zkuste promíchat lžíci jedlé sody do vysoké sklenice vody. Pokud je chuť příliš velká, použijte 1/2 lžíce dvakrát denně. Můžete také přidat trochu citronu nebo medu pro zlepšení chuti.
Ostatní jídla k jídlu
Jedlá soda není vaše jediná možnost. Existuje mnoho potravin, o nichž je známo, že se přirozeně produkují zásadami. Mnoho lidí dodržuje dietu, která se zaměřuje na alkalické potraviny a vyhýbá se kyselinám.
Zde jsou některé běžné zásadité potraviny:
Alkalická jídla k jídlu
- zelenina
- ovoce
- čerstvé ovocné nebo zeleninové šťávy
- tofu a tempeh
- ořechy a semena
- čočka
Jídlo s sebou
Jedlá soda nemůže zabránit rakovině a nedoporučuje se k léčbě rakoviny. Přidání jedlé sody jako alkalicky podporujícího činidla však není na škodu.
Můžete také hovořit se svým lékařem o IPP, jako je omeprazol. Jsou bezpečné, ale mohou mít několik vedlejších účinků.
Nikdy nepřerušujte léčbu rakoviny předepsanou lékařem. Konzultujte se svým lékařem jakékoli doplňkové nebo doplňkové terapie.
