Jaterní žíly přenášejí krev zbavenou kyslíku z jater do dolní duté žíly. Transportují také krev, která byla vypuštěna z tlustého střeva, slinivky břišní, tenkého střeva a žaludku a očištěna játry.
Tyto žíly pocházejí z jádrové žíly jaterního laloku, ale nemají žádné chlopně. Mohou být rozděleny do žil dolní a horní skupiny.
Žíly dolní skupiny pocházejí ze spodních částí pravého nebo kaudátového laloku. Jsou menší než žíly horní skupiny a jejich počet se liší od osoby k člověku. Horní skupina obvykle sestává ze tří velkých žil, které pocházejí ze zadní strany jater a vypouštějí pravé, střední a levé laloky jater.
Krev zbavená kyslíku z těchto žil se vyprázdní do spodní duté veny. Odtud je krev dodána zpět do srdce, kde dochází k reoxygenaci krve. V tomto ohledu játra plní roli filtračního orgánu pro krev, která je na cestě zpět do srdce.
Jakákoli překážka v odtoku krve z jaterních žil může vést k vážnému stavu známému jako Budd-Chiariho syndrom, který může způsobit poškození jater.