Co je syndrom dráždivého tračníku?
Syndrom dráždivého tračníku (IBS) je stav, který způsobuje, že osoba pravidelně zažívá nepříjemné gastrointestinální (GI) symptomy. Mohou zahrnovat:
- žaludeční křeče
- bolest
- průjem
- zácpa
- plyn
- nadýmání
Příznaky IBS se mohou pohybovat od mírných po těžké. Rozdíl mezi IBS a jinými stavy, které způsobují podobné příznaky - jako je ulcerózní kolitida a Crohnova choroba - spočívá v tom, že IBS nepoškodí tlusté střevo.
Není typické mít hubnutí kvůli IBS, na rozdíl od ulcerózní kolitidy a Crohnovy choroby. Protože však IBS může ovlivnit druh potravin, které může člověk tolerovat, může to vést ke změnám hmotnosti. Existují kroky, které můžete podniknout k udržení zdravé váhy a žít dobře s IBS.
Jak IBS ovlivňuje vaši váhu?
Podle Cleveland Clinic je IBS jednou z nejčastějších poruch, která ovlivňuje fungování GI systému. Odhady se liší, ale tvrdí, že až 20 procent dospělých ve Spojených státech uvedlo příznaky, které jsou synonymem pro IBS.
Přesné příčiny IBS nejsou známy. Například někteří lidé s IBS zažívají zvýšené záchvaty průjmu, protože se zdá, že jejich střeva se pohybují rychleji než obvykle. V jiných jsou jejich příznaky IBS spojeny se zácpou způsobenou střevem, které se pohybuje pomaleji než obvykle.
U některých jedinců může IBS vést k úbytku hmotnosti nebo nárůstu. Někteří lidé mohou zaznamenat výrazné křeče v břiše a bolesti, které mohou způsobit, že budou jíst méně kalorií, než by obvykle. Jiní se mohou držet určitých potravin, které obsahují více kalorií, než je potřeba.
Nedávný výzkum ukázal, že také může existovat souvislost mezi nadváhou a IBS. Jedna teorie je, že v zažívacím traktu jsou určité hormony, které regulují hmotnost. Zdá se, že těchto pět známých hormonů je u lidí s IBS na abnormální úrovni, buď vyšší nebo nižší, než se očekávalo. Tyto změny hladin střevního hormonu mohou ovlivnit řízení tělesné hmotnosti, je však třeba dalšího výzkumu.
Nemusíte být vždy schopni ovládat své příznaky, když máte IBS, ale existuje několik způsobů, jak vám pomoci udržet si zdravou váhu, včetně konzumace zdravé stravy, která obsahuje vlákninu.
IBS a strava
Strava, která zahrnuje konzumaci několika malých jídel, se doporučuje před jídlem velkých jídel, když máte IBS. Kromě tohoto pravidla, strava s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem celozrnných uhlohydrátů vám může také pomoci, když máte IBS.
Mnoho lidí s IBS váhá jíst potraviny, které mají vlákninu ze strachu, že způsobí plyn, který zhoršuje příznaky. Ale nemusíte se úplně vyhýbat vláknu. Do stravy byste měli pomalu přidávat vlákninu, což snižuje pravděpodobnost plynů a nadýmání. Zaměřte se na přidání 2 až 3 gramů vlákniny denně při pití velkého množství vody, abyste minimalizovali příznaky. Ideální denní množství vlákniny pro dospělé je mezi 22 a 34 gramy.
Možná budete chtít vyhnout potravinám, o nichž je známo, že někteří lidé zhoršují IBS - tato jídla mají také tendenci vést k nárůstu tělesné hmotnosti. To zahrnuje:
- alkoholické nápoje
- kofeinové nápoje
- potraviny se značným množstvím umělých sladidel, jako je sorbitol
- potraviny, o nichž je známo, že způsobují plyn, jako jsou fazole a zelí
- potraviny s vysokým obsahem tuku
- plnotučné mléčné výrobky
- smažená jídla
Váš lékař může také doporučit vedení denníku potravin, které jíte, abyste zjistili, zda můžete identifikovat ty, které mají tendenci zhoršovat vaše příznaky.
FODMAP strava pro IBS
Další možností pro ty, kteří chtějí udržovat zdravou hmotnost a minimalizovat příznaky IBS, je nízká dieta FODMAP. FODMAP znamená fermentovatelné oligo-di-monosacharidy a polyoly. Cukry nalezené v těchto potravinách mají tendenci být pro lidi s IBS obtížnější trávit a často zhoršují příznaky.
Strava zahrnuje vyhýbání se nebo omezování potravin s vysokým obsahem FODMAP, včetně:
- fruktany, nalezené v pšenici, cibuli a česneku
- fruktóza, nalezená v jablkách, ostružinách a hruškách
- galaktany, které se nacházejí ve fazole, čočce a sóji
- laktóza z mléčných výrobků
- polyoly z alkoholických cukrů, jako je sorbitol a ovoce, jako jsou broskve a švestky
Pečlivé čtení štítků potravin a vyhýbání se těmto přísadám vám může pomoci snížit pravděpodobnost, že se u žaludku objeví příznaky spojené s IBS.
Příklady potravin s nízkým obsahem FODMAP, které jsou šetrné k IBS, zahrnují:
- ovoce, včetně banánů, borůvek, hroznů, pomerančů, ananasů a jahod
- mléčné výrobky neobsahující laktózu
- libové proteiny, včetně kuřecího masa, vajec, ryb a krůt
- zelenina, včetně mrkve, okurek, zelených fazolí, hlávkového salátu, kapusta, brambor, tykve a rajčat
- sladidla, včetně hnědého cukru, třtinového cukru a javorového sirupu
Osoby s nízkým obsahem FODMAP mohou eliminovat některé vyšší FODMAP potraviny a pomalu je přidat zpět, aby určily, jaké potraviny lze bezpečně jíst.
Závěry
Hubnutí nebo přírůstek hmotnosti mohou být vedlejším účinkem IBS. Existují však dietní přístupy, které vám mohou pomoci zmírnit vaše příznaky při zachování zdravé váhy.
Pokud dietní přístup nepomůže vašim příznakům, poraďte se se svým lékařem o dalších potenciálních příčinách ztráty nebo zvýšení tělesné hmotnosti.
