Přehled
Žaludeční vředy jsou otevřené vředy, které se vyvíjejí uvnitř sliznice žaludku.
Podle American College of Gastroenterology, organizace lékařů, kteří se specializují na zažívací trakt, neexistuje žádná specifická strava, kterou člověk s vředy musí dodržovat. Výběr potravin nezpůsobuje vředy ani je nezhoršuje.
Současná doporučení týkající se stravy jsou nyní založena na výzkumu, že určitá jídla mohou obsahovat složky, které bojují proti bakteriím Helicobacter pylori, hlavní příčině vředů.
Příčiny a rizikové faktory pro vředy
Ve většině případů vředů může být příčina vředů spojena s bakteriální infekcí známou jako Helicobacter pylori (H. pylori) a také s chronickým používáním volně prodejných nesteroidních protizánětlivých léčiv, jako je aspirin. a ibuprofen.
Co jíst, pokud máte žaludeční vředy
Protože bakterie H. pylori je nyní známa jako důležitá příčina vzniku vředů, vědci zkoumají, jaké potraviny mohou hrát roli v boji proti infekci.
Kromě užívání antibiotik a léků blokujících kyseliny doporučených lékařem pro léčbu vředů může být konzumace těchto potravin také užitečná proti bakteriím způsobujícím vředy:
- květák
- zelí
- ředkvičky
- jablka
- borůvky
- maliny
- ostružiny
- jahody
- třešně
- zvonovité papriky
- mrkve
- brokolice
- listová zelenina, například kel a špenát
- potraviny bohaté na probiotika, jako je jogurt, kefír, miso, zelí, kombucha a kimchi
- olivový olej a jiné rostlinné oleje
- Miláček
- česnek
- bezkofeinový zelený čaj
- lékořice
- kurkuma
Proč pomáhají
Pokud je žaludeční vřed způsoben infekcí H. pylori, mohou být prospěšné potraviny bohaté na antioxidanty. Mohli by pomoci chránit a aktivovat váš imunitní systém a pomáhat v boji proti infekci. Mohou také pomoci chránit před rakovinou žaludku.
Potraviny jako borůvky, třešně a papriky jsou plné antioxidační síly. Listové zelené lístky, jako je kale a špenát, obsahují vitamíny vápníku a B.
Brokolice obsahuje sulforaphan, sloučeninu, která vykazuje aktivitu proti H. pylori. Některé výzkumy ukazují, že mastné kyseliny obsažené v olivovém oleji mohou také pomoci při léčbě infekce H. pylori.
Fermentované probiotické potraviny se ukázaly slibné v klinických studiích pro léčbu vředů. Tato jídla, jako je miso, zelí a kimchi, mohou zabránit reinfekci.
Kurkuma je v současné době studována jako potenciální léčba vředů.
Česnek, bezkofeinový zelený čaj a lékořice doplní seznam věcí, které byste mohli chtít začlenit do své stravy.
Doplňky mohou být prospěšné
Pokud je váš žaludeční vřed léčen antibiotikem, zvažte užívání probiotického doplňku jako součást vašeho dietního plánu. To může pomoci zmírnit příznaky spojené s antibiotiky. Může také zlepšit účinnost antibiotika.
Zeptejte se svého lékaře, jaké probiotikum by bylo nejlepší vzít s antibiotiky. Přípravky Lactobacillus, Bifidobacterium a Saccharomyces prokázaly výhody u lidí s vředy H. pylori.
Deglycyrrhizinovaná lékořice (užívaná hodinu před jídlem) a kurkuminové extrakty se ukázaly slibné v některých výzkumech vředů díky jejich působení proti H. pylori.
Nakupujte deglycyrrhizinované lékořice a výtažky z kurkuminu.
Potraviny, které omezují, když máte kyselý reflux a vřed
Někteří lidé, kteří mají vřed, mají také kyselý reflux. U některých lidí mohou některá jídla relaxovat spodní část jícnu, známou jako dolní svěrač jícnu nebo LES. Uvolněná LES usnadňuje kyselinám zálohování do jícnu a způsobuje pálení žáhy, zažívací potíže a bolest.
Mezi potraviny, které mohou zhoršit kyselý reflux, patří:
- káva
- čokoláda
- kořeněná jídla
- alkohol
- kyselá jídla, jako jsou citrusové plody a rajčata
- kofein
Předehřívání a stravování do dvou až tří hodin před spaním může také zhoršit příznaky refluxu.
Možnosti léčby vředů
Vředy způsobené H. pylori budou pravděpodobně muset být léčeny antibiotiky. Striktní dodržování léčebného plánu a pečlivé sledování s lékařem jsou nejlepší způsoby, jak zajistit, aby vaše léčba byla účinná a vaše vředy se hojily.
Rovněž vám budou předepsány léky, které dočasně zabrání žaludku v tom, aby vytvářel nebo vylučoval tolik kyseliny, kolik by normálně bylo. Tento lék může být inhibitor protonové pumpy nebo blokátor H2.
Výhled
Většina vředů způsobených H. pylori je zcela léčitelná. Neošetřené žaludeční vředy však mohou vést k vážnějším problémům, jako je vnitřní krvácení a rakovina žaludku.
Pokud máte podezření, že máte vřed, neignorujte jej. Promluvte si se svým poskytovatelem, vytvořte plán a získejte léčbu.
