Barrettova Strava Jícnu: Potraviny K Jídlu A Potraviny, Kterým Je Třeba Se Vyhnout

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 11:13

Přehled

Barrettův jícen je změna výstelky jícnu, trubice, která spojuje ústa a žaludek. Mít tuto podmínku znamená, že tkáň v jícnu se změnila na typ tkáně, která se nachází ve střevě.

Barrettův jícen je považován za způsobený dlouhodobým kyselým refluxem nebo pálením žáhy. Kyselý reflux se také nazývá gastroezofageální refluxní choroba (GERD). V tomto běžném stavu postřikuje žaludeční kyselina nahoru do spodní části jícnu. Kyselina může v průběhu času dráždit a měnit tkáně lemující jícen.

Barrett není sám o sobě vážný a nemá žádné příznaky. Může však být známkou toho, že máte i jiné buněčné změny, které mohou způsobit rakovinu jícnu.

Asi 10 až 15 procent lidí s kyselým refluxem vyvine Barrettův jícen. Riziko vzniku rakoviny způsobené Barrettovým jícnem je ještě nižší. Pouze 0,5 procenta lidí s Barrettovou chorobou je diagnostikována rakovina jícnu ročně.

Diagnóza Barrettovy jícnu by neměla vyvolat poplach. Pokud máte tuto podmínku, je třeba se zaměřit na dva hlavní zdravotní problémy:

ošetření a regulace kyselého refluxu, aby se zabránilo zhoršování tohoto stavu
prevence rakoviny jícnu

Barrettův jícen neexistuje specifická strava. Některá jídla však mohou pomoci regulovat reflux kyseliny a snížit riziko rakoviny. Jiné změny životního stylu mohou také pomoci snížit kyselý reflux a zabránit rakovině jícnu.

Potraviny k jídlu, pokud máte Barrettův jícen

Vlákno

Získání dostatku vlákniny ve vaší každodenní stravě je dobré pro vaše celkové zdraví. Lékařský výzkum ukazuje, že to může také pomoci zabránit zhoršení Barrettova jícnu a snížit riziko rakoviny jícnu.

Přidejte tyto a další potraviny bohaté na vlákninu do své každodenní stravy:

čerstvé, zmrazené a sušené ovoce
čerstvá a zmrazená zelenina
celozrnné pečivo a těstoviny
hnědá rýže
fazole
čočka
oves
kuskus
quinoa
čerstvé a sušené byliny

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, pokud máte Barrettův jícen

Sladká jídla

Klinická studie z roku 2017 zjistila, že konzumace příliš mnoha rafinovaných sladkých potravin může zvýšit riziko Barrettova jícnu.

To se může stát, protože příliš mnoho cukru ve stravě způsobí zvýšení hladiny cukru v krvi. To vede k vysokým hladinám hormonálního inzulínu, což může zvyšovat riziko některých tkáňových změn a rakovin.

Strava s vysokým obsahem cukru a uhlohydrátů může také způsobit nadváhu a obezitu. Vyhněte se nebo omezte přidané cukry a jednoduché rafinované uhlovodíky, jako například:

stolní cukr nebo sacharóza
glukóza, dextróza a maltóza
kukuřičný sirup a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
bílé pečivo, mouka, těstoviny a rýže
pečivo (sušenky, koláče, pečivo)
balené cereálie a snídaňové bary
bramborové lupínky a sušenky
sladké nápoje a ovocné šťávy
soda
zmrzlina
ochucené kávové nápoje

Potraviny, které spouštějí kyselý reflux

Regulace žaludečních šťáv pomocí diety a jiné léčby může zabránit zhoršení Barrettova jícnu.

Vaše spouštěcí jídla pro kyselý reflux se mohou lišit. Mezi běžné potraviny, které způsobují pálení žáhy, patří smažená jídla, kořenitá jídla, mastná jídla a některé nápoje.

Zde je několik běžných potravin, které můžete omezit nebo vyhnout, pokud máte kyselý reflux nebo Barrettův jícen:

alkohol
káva
čaj
mléko a mléčné výrobky
čokoláda
máta peprná
rajčata, rajčatová omáčka a kečup
hranolky
otlučené ryby
tempura
cibulové kroužky
červené maso
zpracované maso
hamburgery
párky v rohlíku
hořčice
pikantní omáčkou
jalapeños
měny

Všimněte si, že není nutné se těmto potravinám vyhýbat, pokud nezpůsobují pálení žáhy nebo kyselý reflux.

Další tipy na životní styl pro prevenci rakoviny

Existuje několik změn životního stylu, které můžete zabránit prevenci rakoviny jícnu. To je obzvláště důležité, pokud máte Barrettův jícen. Zdravé změny, které zabraňují kyselému refluxu a dalším faktorům, které dráždí výstelku jícnu, mohou tento stav udržet pod kontrolou.

Kouření

Kouření cigaret a vodní dýmky dráždí váš jícen a vede k požití chemikálií způsobujících rakovinu. Podle výzkumu kouření zvyšuje riziko rakoviny jícnu až pětkrát.

Pití

Pití jakéhokoli alkoholu - pivo, víno, brandy, whisky - zvyšuje riziko rakoviny jícnu. Výzkumy ukazují, že alkohol může zvýšit šanci na rakovinu až 7,4krát, v závislosti na tom, kolik pijete.

Řízení váhy

Nadváha je jedním z největších rizikových faktorů pro kyselý reflux, Barrettův jícen a rakovinu jícnu. Pokud máte nadváhu, může být riziko rakoviny až třikrát vyšší.

Vzhledem k jiným faktorům

Tyto faktory životního stylu mohou také zvýšit riziko rakoviny jícnu:

špatné zubní zdraví
nejíst dost ovoce a zeleniny
pití horkého čaje a jiných horkých nápojů
jíst přebytek červeného masa

Prevence kyselého refluxu

Faktory životního stylu, které vám pomohou kontrolovat kyselý reflux, mohou také pomoci udržovat Barrettův jícen a snížit riziko rakoviny. Vyhněte se těmto faktorům, pokud máte kyselý reflux nebo Barrettův jícen:

jíst pozdě v noci
jíst tři velká jídla místo malých, častých jídel
brát léky na ředění krve, jako je aspirin (Bufferin)
ležel při spánku

Jídlo s sebou

Pokud máte Barrettův jícen, mohou změny vaší stravy a životního stylu pomoci udržet tento stav pod kontrolou a zabránit rakovině jícnu.

Barrettův jícen není vážný stav. Rakoviny jícnu jsou však závažné.

Navštivte svého lékaře, aby pravidelně kontroloval stav, aby se ujistil, že nepostupoval. Váš lékař se může podívat na jícen pomocí malé kamery zvané endoskop. Možná budete také potřebovat biopsii oblasti. To zahrnuje odebrání vzorku tkáně jehlou a odeslání do laboratoře.

Ovládejte svůj kyselý reflux a zvyšte tak celkovou kvalitu svého života. Zjistěte, jaké potraviny spouštějí váš kyselý reflux tím, že si dáte jídelní lístek a příznaky. Zkuste také vyloučit některá jídla a zjistit, zda se vaše pálení záhy zlepšuje. Promluvte si se svým lékařem o nejlepší dietě a léčebném plánu pro váš kyselý reflux.