Pokud si něco koupíte pomocí odkazu na této stránce, můžeme získat malou provizi. Jak to funguje.
Pokud jste to nevěděli, hlavní funkcí jater je odstraňování toxinů z těla a regulace našich metabolických procesů. Je to jeden z našich nejdůležitějších orgánů a ten, který občas zanedbáváme (zejména o víkendech).
Hořáky se po staletí používají k podpoře funkce jater. Jedním z hořkých činitelů, který je v tomto obzvláště dobrý, je artyčoky.
Bylo prokázáno, že artyčok má léčivé účinky, zejména na zdraví a funkci jater.
Jedna studie v roce 2015 na zvířatech ukázala, že kořen artyčoků prokázal schopnost chránit játra a pomáhat regeneraci jaterních buněk.
Artyčoky také obsahují flavonoid silymarin, který působí jako silný jaterní ochranný prostředek.
Bylo prokázáno, že silymarin potenciálně léčí nealkoholické mastné onemocnění jater a předchází rakovině jater. Zdraví jater také podporují další dvě složky v tomto tonickém, kořen pampelišky a koření čekanky.
Recept na hořké vyvažování jater
Ingredience
- 1 oz. sušený kořen a artyčok
- 1 polévková lžíce. sušený kořen pampelišky
- 1 polévková lžíce. sušený kořen čekanky
- 1 lžička. sušená grapefruitová slupka
- 1 lžička. semena fenyklu
- 1 lžička. semena kardamonu
- 1/2 lžičky. sušený zázvor
- 10 oz. nealkoholický alkohol (doporučeno: SEEDLIP's Spice 94)
Pokyny
- Zkombinujte prvních 7 ingrediencí do zednické nádoby a nalijte na ni alkohol bez alkoholu.
- Utěsněte těsně a hořáky skladujte na chladném a tmavém místě.
- Nechte hořáky vyluhovat, dokud není dosaženo požadované síly, asi 2-4 týdny. Pravidelně třepejte sklenice (asi jednou denně).
- Až budete připraveni, provlékněte hořké kousky mušelínovou tenkou nebo kávovým filtrem. Napjaté hořkosti skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.
Použití: Vyjměte tyto hořké tinktury z tinktury padající na jazyk nebo pod jazyk, nebo smíchejte s perlivou vodou.
Kupte si nealkoholické lihoviny zde.
Q:
Existuje nějaký důvod, jako je konkrétní zdravotní problém nebo stav, že by se někdo neměl vyhýbat hořkým?
A:
Některé rostliny a byliny mohou interferovat s určitými léky. Příklady zahrnují:
• Lopuch, který může mít mírný účinek na antikoagulancia a léky na cukrovku.
• Pampeliška může narušovat vstřebávání antibiotik.
• Artyčok může mít negativní vliv na ty, kteří mají žlučové kameny zvýšením toku žluči.
Vždy se poraďte se svým lékařem o konkrétních kontraindikacích u některých rostlin a bylin v kombinaci s léky. Nezapomeňte na alergie na uvedené složky. Kromě toho buďte opatrní, pokud jste těhotná nebo kojíte, protože není dostatek spolehlivých informací o bezpečnosti určitých hořkých přísad.
Healthline Medical TeamAnswers představují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je čistě informativní a neměl by být považován za lékařskou radu.
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.
