Chelátový zinek je typem zinku. Obsahuje zinek, který byl připojen k chelatačnímu činidlu.
Chelatační činidla jsou chemické sloučeniny, které se váží s kovovými ionty (jako je zinek) a vytvářejí stabilní, ve vodě rozpustný produkt, který může organismus snadno absorbovat.
Doplňky zinku používají lidé, kteří nemohou dostatek zinku v běžné stravě. Zinek je nezbytný mikronutrient, který je životně důležitý pro vaše zdraví.
Neustále čtěte, abyste se dozvěděli více o výhodách chelatovaného zinku, o tom, kolik vzít, pokud máte nedostatek zinku, ao interakcích, o kterých si musíte být vědomi.
Proč potřebujeme zinek?
Zinek je mikronutrient, který se nachází v buňkách celého těla. Podle National Institute of Health (NIH) je zinek rozhodující pro mnoho aspektů vašeho zdraví. Zde je několik příkladů toho, co zinek dělá:
- pomáhá vašemu imunitnímu systému bránit se před viry a bakteriemi
- podporuje produkci bílkovin v těle
- pomáhá vašemu tělu vytvářet DNA (genetický materiál ve všech buňkách)
- podporuje vaše smysly čichu a chuti
- pomáhá hojení ran
Co je chelát zinku?
Chelátový zinek je doplněk zinku, který se snadno absorbuje tělem.
Protože je pro vaše tělo obtížné účinně vstřebávat zinek samotný, je zinek často doplňován k chelatační látce v doplňcích. Chelatační činidlo je látka, která se váže se zinkem a vytváří tak vstřebatelnější konečný produkt.
Druhy chelátového zinku
Chelát zinku se vyrábí hlavně s použitím jedné z následujících sloučenin: aminokyselin nebo organických kyselin.
Aminokyseliny
- kyselina asparagová: používá se k výrobě aspartátu zinečnatého
- methionin: používá se k výrobě methioninu zinečnatého
- monomethionin: používá se k výrobě zinku monomethioninu
Organické kyseliny
- kyselina octová: používá se k výrobě octanu zinečnatého
- kyselina citronová: používá se k výrobě citranu zinečnatého
- kyselina glukonová: používá se k výrobě glukonátu zinečnatého
- kyselina orotová: používá se k výrobě orotátu zinečnatého
- kyselina pikolinová: používá se k výrobě pikolinátu zinečnatého
K dispozici jsou také doplňky zinku kombinující zinek s anorganickými kyselinami, jako jsou sírany (síran zinečnatý) a oxidy (oxid zinečnatý).
Který typ chelátu zinku má nejlepší absorpci?
Mezi snadněji vstřebatelné typy doplňků zinku patří:
- pikolinát zinečnatý
- citrát zinečnatý
- octan zinečnatý
- monomethionin zinečnatý
Kolik zinku bych měl vzít?
Podle NIH jsou současné doporučené denní dávky (RDA) pro zinek (v miligramech):
| Stáří | mužský | ženský |
| 0–6 měsíců | 2 mg (přiměřený příjem) | 2 mg (přiměřený příjem) |
| 7–12 měsíců | 3 mg | 3 mg |
| 1–3 roky | 3 mg | 3 mg |
| 4–8 let | 5 mg | 5 mg |
| 9–13 let | 8 mg | 8 mg |
| 14–18 let | 11 mg | 9 mg |
| 19+ let | 11 mg | 8 mg |
Těhotné ženy potřebují o něco více zinku, než je doporučeno pro těhotné. Těhotné dospívající a dospělé potřebují 12 mg, respektive 11 mg zinku denně; Kojící dospívající a dospělí potřebují 13 mg a 12 mg.
Mohu dostat příliš mnoho zinku?
Ano, ve vaší stravě je možné získat příliš mnoho zinku. Mezi příznaky patří:
- ztráta chuti k jídlu
- žaludeční křeče
- nevolnost
- zvracení
- průjem
- nízké hladiny mědi
- nižší imunita
- nízká hladina „dobrého“cholesterolu (HDL)
Mohu dostat příliš málo zinku?
Nedostatečný zinek ve vaší stravě může mít následující účinky:
- pomalý růst pro kojence a děti
- zpožděný sexuální vývoj u dospívajících
- impotence u mužů
- ztráta vlasů
- průjem
- otoky kůže a očí
- ztráta váhy
- problémy s hojením ran
- snížená schopnost chutnat a cítit jídlo
- snížená úroveň bdělosti
Podle NIH je nedostatek zinku v Severní Americe neobvyklý.
Kdo je ohrožen nedostatkem zinku?
Mezi ty, kterým hrozí nedostatečné množství zinku, patří:
- vegetariáni
- lidé s určitými chorobami, jako je chronické onemocnění ledvin, chronické onemocnění jater, cukrovka nebo srpkovitá nemoc
- lidé s určitými gastrointestinálními chorobami, jako je Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida
- lidé, kteří zneužívají alkohol
- těhotné a kojící ženy
- starší kojenci, kteří jsou výhradně kojeni
- lidé, kteří berou příliš mnoho mědi (protože zinek a měď soutěží o absorpci)
Interakce s jinými léky
Podle kliniky Mayo existuje určité riziko, že doplňky zinku budou ovlivňovat určité léky, které můžete užívat, včetně:
- Chinolonová nebo tetracyklinová antibiotika: Zinek může ovlivnit absorpci těchto typů antibiotik. Poraďte se se svým lékařem, zda užívání zinku doplněk 2 hodiny před nebo 4 až 6 hodin po těchto antibiotik pomůže zabránit této interakci.
- Penicilamin (Depen, Cuprimine): Tento lék může snížit množství zinku v těle. Poraďte se se svým lékařem, zda si můžete vzít zinek doplnit 2 hodiny před penicilaminem, abyste se vyhnuli této interakci.
- Thiazidová diuretika: Tyto léky na zvýšení krevního tlaku zvyšují množství zinku, které ztratíte při močení. Poraďte se se svým lékařem o užívání doplňků zinku při používání tohoto typu diuretika.
Jídlo s sebou
Potřebujete zinek pro řadu životně důležitých zdravotních přínosů, včetně funkce imunitního systému, syntézy DNA a růstu. Chelátový zinek se vaše tělo vstřebává snadněji než samotný zinek.
Před přidáním zinku doplněk do své stravy, prodiskutujte své plány s lékařem. Mohou vám pomoci zajistit, že užíváte správnou dávku a že doplněk nebude negativně interagovat s jinými léky, které používáte.
