Co je to?
Čistá tekutá strava je skoro přesně to, co zní: strava sestávající výhradně z čistých tekutin.
Mezi ně patří voda, vývar, některé šťávy bez dužiny a čistá želatina. Mohou být obarvené, ale počítají se jako čiré kapaliny, pokud je vidíte skrz ně.
Jsou povoleny potraviny, které jsou považovány za tekuté nebo částečně tekuté při pokojové teplotě. Při této stravě nemůžete jíst pevná jídla.
Jak to funguje?
Lékaři mají tendenci předepisovat čistou tekutou stravu před některými lékařskými zákroky, které zahrnují zažívací trakt, jako jsou kolonoskopie.
Mohou také doporučit tuto stravu, aby pomohly zmírnit úzkost od některých zažívacích problémů, jako je Crohnova choroba, divertikulitida a průjem. Může být také použit po určitých typech operací. Je to proto, že čiré tekutiny se snadno tráví a pomáhají vyčistit střevní trakt těla.
Na čisté tekuté stravě je cílem udržet si hydrataci a zároveň poskytnout dostatek vitamínů a minerálů pro energii. Strava je také určena k udržení žaludku a střev.
Povolené čiré kapaliny zahrnují:
- čirý (bez tuku) vývar
- čiré výživné nápoje (Enlive, Secure Clear)
- sycené sodovky jako Sprite, Pepsi a Coca-Cola
- jasné polévky
- káva bez mléka nebo smetany
- tvrdé bonbóny (citronové kapky nebo máta peprná)
- Miláček
- šťávy bez dužiny (jablko a bílá brusinka)
- limonáda bez dužiny
- čistá želatina (Jell-O)
- nanuky bez ovocné drti nebo kousků ovoce uvnitř
- sportovní nápoje (Gatorade, Powerade, Vitamin Water)
- napjatá rajčatová nebo zeleninová šťáva
- čaj bez mléka nebo smetany
- voda
Měli byste se vyhýbat potravinám, které nejsou na tomto seznamu. U některých testů, jako jsou kolonoskopie, lékaři doporučují vyhnout se čirým tekutinám obsahujícím červené nebo fialové zbarvení.
Jak vypadá den na čisté tekuté stravě?
Toto je jednodenní vzorové menu pro čistou tekutou stravu:
Snídaně
- 1 miska želatiny
- 1 skleněná ovocná šťáva bez buničiny
- 1 šálek kávy nebo čaje bez mléčných výrobků
- cukr nebo med
Svačina
- 1 skleněná ovocná šťáva bez buničiny
- 1 želatinová želatina
Oběd
- 1 skleněná ovocná šťáva bez buničiny
- 1 skleněná voda
- 1 šálek vývaru
- 1 želatinová želatina
Svačina
- 1 zmrzlina bez buničiny
- 1 šálek kávy nebo čaje bez mléčných výrobků nebo soda
- cukr nebo med
Večeře
- 1 skleněná ovocná šťáva bez vody z buničiny
- 1 šálek vývaru
- 1 želatinová želatina
- 1 šálek kávy nebo čaje bez mléčných výrobků
- cukr nebo med
Výhody a nevýhody
Profesionálové:
- Strava je účinná při přípravě nebo zotavení z lékařského testu, chirurgického zákroku nebo jiného lékařského zákroku.
- Je snadné sledovat.
- Je nenáročné sledovat.
Nevýhody:
- Čistá tekutá strava vám může způsobit únavu a hlad, protože jí chybí mnoho kalorií a živin.
- Může to být nudné.
Věci, které byste měli vědět před zahájením čisté tekuté stravy
Pokud máte před kolonoskopií předepsanou čirou tekutou stravu, vyhýbejte se čirým tekutinám zbarveným červeně nebo fialově. Ty mohou rušit zobrazování testů. Pokud je to nutné, lékař vám to oznámí.
Pokud máte cukrovku, sdělte to svému lékaři. Pokud tak učiníte, čistá tekutá strava by měla poskytnout asi 200 gramů uhlohydrátů rozložených rovnoměrně po celý den, aby vám pomohla spravovat hladinu cukru v krvi. Pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi a co nejrychleji proveďte přechod zpět na pevná jídla.
Pamatujte, že čistá tekutá strava má velmi nízký obsah kalorií a živin, proto by se neměla používat déle než několik dní. Vždy dodržujte pokyny svého lékaře, pokud používáte tento nebo jakýkoli jiný dietní plán.
