Co je to syndrom auto pivovaru?
Syndrom auto pivovarnictví je také známý jako syndrom střevní fermentace a endogenní ethanolová fermentace. Někdy se to nazývá „opilství“. Tento vzácný stav způsobuje, že jste opilý - bez pití alkoholu.
To se stane, když vaše tělo promění sladké a škrobové potraviny (uhlohydráty) na alkohol. Syndrom pivovaru může být obtížné diagnostikovat. Může to být také zaměněno za jiné podmínky.
V posledních několika desetiletích bylo hlášeno jen několik případů syndromu pivovarnictví. Tento zdravotní stav však byl ve zprávách několikrát zmíněn. Většina z těchto příběhů zahrnuje lidi, kteří byli zatčeni kvůli pití a řízení motorových vozidel.
Například bylo zjištěno, že jedna žena má stav poté, co byla zatčena kvůli řízení pod vlivem alkoholu v New Yorku. Hladina alkoholu v krvi byla čtyřikrát vyšší než zákonný limit. Nebyla obviněna, protože lékařské testy ukázaly, že syndrom auto pivovarnictví zvýšil hladinu alkoholu v krvi.
Je to typ příběhu, který média milují, ale není pravděpodobné, že se bude opakovat velmi často. Přesto je to velmi skutečný stav. Je důležité být diagnostikován, pokud máte pocit, že to můžete mít. Pojďme se blíže podívat.
Jaké jsou příznaky?
Syndrom automatického pivovaru vám může pomoci:
- opilý bez pití alkoholu
- velmi opilý poté, co vypil jen malé množství alkoholu (například dvě piva)
Příznaky a nežádoucí účinky jsou podobné jako v případě, že jste lehce opilí nebo máte kocovinu z přílišného pití:
- červená nebo zarudlá kůže
- závrať
- dezorientace
- bolest hlavy
- nevolnost a zvracení
- dehydratace
- suchá ústa
- říhání nebo říhání
- únava
- problémy s pamětí a koncentrací
- změny nálady
Syndrom pivovaru může také vést nebo zhoršovat další zdravotní stavy, jako jsou:
- chronický únavový syndrom
- syndrom podrážděného střeva
- deprese a úzkost
Jaké jsou příčiny?
Při syndromu pivovarského průmyslu vaše tělo vytváří - „vaří“- alkohol (ethanol) z uhlohydrátů, které jíte. To se děje uvnitř střeva nebo střev. Může to být způsobeno příliš velkým množstvím kvasinek ve střevech. Kvasinky jsou druh houby.
Některé druhy kvasinek, které by mohly způsobit syndrom auto pivovarnictví, jsou:
- Candida albicans
- Candida glabrata
- Torulopsis glabrata
- Candida krusei
- Candida kefyr
- Saccharomyces cerevisiae (pivovarské kvasnice)
Kdo to dokáže?
Dospělí a děti mohou mít syndrom auto pivovarnictví. Příznaky a příznaky jsou u obou podobné. Syndrom auto pivovarnictví je obvykle komplikací jiného onemocnění, nerovnováhy nebo infekce v těle.
S tímto vzácným syndromem se nemůžete narodit. Můžete se však narodit nebo získat další stav, který vyvolá syndrom auto pivovarnictví. Například u dospělých může být Crohnovou chorobou způsobeno příliš mnoho kvasinek ve střevech. To může vyprovokovat syndrom automatického pivovaru.
U některých lidí mohou problémy s játry způsobit syndrom auto pivovaru. V těchto případech játra nejsou schopna dostatečně rychle vyjmout alkohol. I malé množství alkoholu ze střevních kvasinek vede k příznakům.
Batole a děti se stavem zvaným syndrom krátkého střeva mají vyšší šanci na získání syndromu auto pivovarnictví. Lékařský případ hlásil, že 3letá dívka se syndromem krátkého střeva by se „vypila“po pití ovocné šťávy, která má přirozeně vysoký obsah uhlohydrátů.
Mezi další důvody, proč můžete mít v těle příliš mnoho kvasinek, patří:
- špatná výživa
- antibiotika
- zánětlivé onemocnění střev
- cukrovka
- nízký imunitní systém
Jak je diagnostikována?
Neexistují žádné specifické testy k diagnostice syndromu auto pivovarnictví. Tento stav je stále nově objeven a je zapotřebí dalšího výzkumu. Příznaky samotné obvykle nestačí k diagnóze.
Váš lékař pravděpodobně provede stolici, aby zjistil, zda máte ve střevě příliš mnoho kvasinek. To zahrnuje odeslání malého vzorku pohybu střeva do laboratoře, která má být testována. Dalším testem, který mohou někteří lékaři použít, je výzva pro glukózu.
Při glukózovém provokačním testu dostanete tobolku s glukózou (cukrem). Několik hodin před a po testu vám nebude dovoleno jíst ani pít nic jiného. Asi za hodinu váš lékař zkontroluje hladinu alkoholu v krvi. Pokud nemáte syndrom auto pivovarnictví, hladina alkoholu v krvi bude nulová. Pokud trpíte onemocněním auto pivovarem, může se hladina alkoholu v krvi pohybovat v rozmezí od 1,0 do 7,0 miligramů na deciliter.
Pokud máte podezření, že máte tento syndrom auto pivovaru, můžete zkusit podobný test doma, ale neměli byste jej použít k vlastní diagnostice. Jezte něco sladkého, jako cookie, na lačný žaludek. Po hodině použijte doma dychový analyzátor, abyste zjistili, zda vaše hladina alkoholu v krvi vzrostla. Zapište si všechny příznaky.
Tento domácí test nemusí fungovat, protože nemusíte mít znatelné příznaky. Dehydratátory doma nemusí být stejně přesné jako ty, které používají lékaři a vymáhání práva. Bez ohledu na to, co pozorujete, navštivte lékaře s diagnózou.
Jaké jsou možnosti léčby?
Syndrom auto pivovar může být léčen. Váš lékař může doporučit snížení obsahu sacharidů ve vaší stravě. Léčba základního stavu, jako je Crohnova nemoc, může pomoci vyrovnat houbu ve střevě.
Váš lékař může předepsat antimykotika. Tyto léky se snaží zbavit plísňových infekcí, které mohou způsobovat problém ve střevě. Možná budete muset brát léky tři týdny nebo déle.
Mezi antimykotika a další léky, které pomáhají léčit syndrom auto pivovaru, patří:
- flukonazol
- nystatin
- orální antimykotická chemoterapie
- acidofilní tablety
Budete muset provést nutriční změny, abyste pomohli léčit syndrom auto pivovaru. Zatímco užíváte antimykotika, dodržujte přísnou stravu:
- žádný cukr
- žádné uhlohydráty
- žádný alkohol
Změňte svůj denní jídelníček, abyste zabránili syndromu auto pivovarnictví. Dieta s nízkým obsahem sacharidů může pomoci vyrovnat houbu ve střevě.
Vyhněte se sladkým jídlům a jednoduchým sacharidům, jako jsou:
- kukuřičný sirup
- kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
- bílý chléb a těstoviny
- bílá rýže
- bílá mouka
- brambůrky
- sušenky
- sladké nápoje
- ovocné džusy
Vyhněte se také stolnímu cukru a přidaným cukrům do potravin:
- glukóza
- fruktóza
- dextróza
- sladový cukr
- levulose
Jezte spoustu komplexních uhlohydrátů, které mají vyšší obsah vlákniny:
- celozrnný chléb a těstoviny
- hnědá rýže
- čerstvá a vařená zelenina
- čerstvé, zmrazené a sušené ovoce
- čerstvé a sušené byliny
- oves
- ječmen
- otruby
- čočka
- quinoa
- kuskus
Jídlo s sebou
Ačkoli to není běžné, syndrom pivovarnictví je závažné onemocnění a může mít dopad na váš život. V některých případech jsou lidé s autovládním syndromem falešně podezřelí z toho, že jsou pijáky „skříňek“. Stejně jako u každé nemoci se vaše příznaky mohou lišit od někoho jiného, kdo má syndrom auto pivovaru.
I když je používán jako obrana proti řidičce pod vlivem alkoholu několikrát, syndrom auto pivovarnictví obvykle nestoupá hladinu alkoholu v krvi nad zákonný limit. Můžete se cítit trochu opilí, zatímco někdo jiný se může cítit, jako by měl kocovinu.
Pokud si myslíte, že máte tento stav, zapište si jakékoli příznaky, které se u vás vyskytnou. Zaznamenejte, co jste snědli a v kolik hodin jste měli příznaky syndromu pivovarnictví. Ihned informujte svého lékaře. Požádejte je, aby zkontrolovali hladinu vašich střevních kvasinek a poskytli vám další lékařské testy, aby zjistili, co způsobuje vaše příznaky.
Pocit „bzučení“nebo opití bez pití nemusí znít jako důležitý zdravotní problém. Může to však ovlivnit vaši pohodu, bezpečnost, vztahy a práci. Naléhavě vyhledejte lékařskou pomoc. Syndrom automatického pivovaru může být také známkou základního stavu, který je mimo kontrolu.
Pokud vám byl diagnostikován syndrom auto pivovaru, zeptejte se svého lékaře nebo odborníka na výživu o nejlepším dietním plánu pro vás. Pro kontrolu hladin kvasinek budete potřebovat následné schůzky, i když jste byli léčeni a již nemáte příznaky.
