Pokud si něco koupíte pomocí odkazu na této stránce, můžeme získat malou provizi. Jak to funguje.
Vaše tělo přirozeně produkuje kyseliny, žluč a enzymy, které pomáhají rozkládat to, co jíte, takže můžete absorbovat živiny, ale někdy je také zapotřebí, aby náš trávicí systém potřeboval malou podporu. Příchozí: hořké byliny - nebo více populárně známé jako hořké.
Možná jste si všimli, že jsou zmiňovány v koktejlech, ale tyto směsi byly původně používány jako pomůcka pro trávení.
U některých hořkých bylin, které jsou zobrazeny pro usnadnění žaludeční kyseliny, může dojít k hladšímu trávení na těle.
Takže pokud se kolem pásu cítíte trochu nepříjemně (víte: nadýmání, plyn, zažívací potíže, zácpa - což může být výsledkem všeho od stresu po stáří, přejídání se nebo špatnou stravou), hořká by mohla dát vašemu zdlouhavému systému trhnout.
Mezi významné hořké látky podporující trávení patří kořen hořce, pampeliška, pelyňka a lopuchu. Sestavili jsme recept, který můžete udělat doma pro podporu trávení.
Horký recept:
- 1 oz sušený kořen hořce
- 1/2 oz sušeného kořene pampelišky
- 1/2 unce pelyňka
- 1 lžička. sušená pomerančová kůra
- 1/2 lžičky. sušený zázvor
- 1/2 lžičky. semeno fenyklu
- 8 uncí alkoholu (doporučeno: 100 proof vodka nebo SEEDLIP's Spice 94, nealkoholická varianta)
Instrukce:
- Zkombinujte všechny ingredience do zednické nádoby a nalijte alkohol nahoru.
- Utěsněte těsně a hořáky skladujte na chladném a tmavém místě.
- Nechte hořáky vyluhovat, dokud není dosaženo požadované síly, asi 2-4 týdny. Pravidelně třepejte sklenice (asi jednou denně).
- Až budete připraveni, provlékněte hořké kousky mušelínovou tenkou nebo kávovým filtrem. Napjaté hořkosti skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.
Použití: Vezměte několik kapek tohoto zažívacího hořka 15-20 minut před jídlem nebo po jídle, přímo nebo ve směsi s vodou.
Q:
Existují nějaké obavy nebo zdravotní důvody, které by někdo neměl brát s těmito hořkými?
A:
Stimulace žaludečních kyselin není vhodná při kyselém refluxu, vředech nebo jiných žaludečních stavech. Jako u každé diagnostikované poruchy trávení, nepoužívejte hořké jako náhradu za léčbu nebo kromě předepsané lékařské terapie.
Používejte pouze pro prevenci a pro akutní situace a vždy vyhledejte lékařskou pomoc před zahájením jakéhokoli nového domova nebo přírodního léčiva, zejména s dětmi, nebo během těhotenství a kojení. Pokud je problémem alkohol, zkuste verzi bez alkoholu.
Katherine Marengo, LDN, RDAnswers představují názory našich lékařských odborníků. Veškerý obsah je čistě informativní a neměl by být považován za lékařskou radu.
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.
