Pokud se při pomyšlení na popíjení octa jablečného moštu nebo se domníváte, že ocet by měl být ponechán salátovým dresinkům, naslouchejte nám.
Tento nápoj s jablečným octem (ACV), který obsahuje pouze dvě ingredience - jablečný ocet a vodu, je jedním z nejzdravějších nápojů v okolí.
Výhody jablečného octa
- pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi
- může snížit hmotnost tělesného tuku
- podporuje pocity plnosti
Dlouho je to spojeno s úbytkem hmotnosti a studie spojily příjem octa se snížením hmotnosti tělesného tuku a obvodu pasu po dobu 12 týdnů.
Navíc konzumace ACV jídlem podporuje pocit sytosti a plnosti a zároveň snižuje hladinu cukru v krvi. Jedna malá studie ve skutečnosti zjistila, že omezené množství octa snížilo hladinu cukru v krvi o více než 30 procent po 95 minutách po konzumaci jednoduchých sacharidů, jako je bílý chléb.
To bylo také spojeno se zlepšením symptomů PCOS v jedné malé studii, kde účastníci užívali 15 mililitrů (1 polévková lžíce) ACV denně po dobu více než 90 dnů.
Ideální částka za den závisí na tom, na co se snažíte působit. Pokud například chcete spravovat hladinu cukru v krvi, doporučuje se před jídlem 1 až 2 polévkové lžíce (zředěné v 6 až 8 uncích vody), zatímco 1 polévková lžíce (zředěná) denně může pomoci zmírnit příznaky PCOS.
ACV by měl být vždy zředěn ve vodě a nikdy by neměl být spotřebován rovně, protože kyselina octová může spálit váš jícen
Vyzkoušejte: Přidejte do tohoto nápoje ACV rozstříknutí čerstvého citronu, abyste si ho mohli vyzkoušet. Chcete-li osladit nebo učinit octovou chuť méně štiplavou, zvažte také přidání čerstvých lístků máty, rozstříknutí ovocné šťávy bez přídavku cukru nebo dotek tekuté stevie nebo javorového sirupu.
ACV nápojový recept
Hvězda Složka: jablečný ocet
Ingredience
- 8 uncí. studená filtrovaná voda
- 1 polévková lžíce. jablečný ocet
- led
- 1 lžička. čerstvá citronová šťáva nebo plátky citronu (volitelné)
- sladidlo (volitelné)
Pokyny
- Jablečný ocet vmíchejte do sklenice studené filtrované vody. Podle potřeby přidejte stříkající citronovou šťávu, plátky citronu a led.
- Varianty viz výše uvedené návrhy.
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.
