Ve skutečnosti není káva vůbec, čekanka „káva“se vyrábí z praženého kořene čekanky na rozdíl od kávových zrn. Neobsahuje žádný kofein, takže je mnohem méně bzučení.
Jeho ořechová a zemitá chuť je také nejblíže k tradiční chuti kávy, takže je skvělou volbou pro milovníky javy, kteří chtějí snížit příjem kofeinu.
Tato vařečka poskytuje všechny výhody kořenů čekanky, včetně prebiotické vlákniny, vitamínu B-6 a protizánětlivých vlastností. Kořen čekanky je skvělý pro zdraví střev díky obsahu inulinových vláken, který napomáhá funkci střev, snižuje zácpu a pomáhá udržovat rovnováhu zdravých střevních bakterií.
Pokyny
Chcete-li připravit kávu čekanky, smíchejte 2 lžíce mleté a opékané kořeny čekanky do 1 šálku horké vody a vyčkejte 10 minut před pitím.
2. Zlaté mléko
Sdílet na Pinterestu
Protizánětlivé zlaté mléko je dabováno jako takové kvůli slunnému, žlutému zabarvení, které poskytuje pozemní kurkuma.
Kurkuma - „zlaté koření“- to vše opravdu dělá. Ukázalo se, že toto silné koření poskytuje výhody od zmírnění bolesti ke zmírnění příznaků deprese. Je to díky složenému kurkuminu, který dává kurkumu jeho protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
Pepř zlepšuje biologickou dostupnost kurkumy, díky čemuž je koření účinnější v menších dávkách, takže je skvělým doplňkem vašeho šálku.
Pokyny
Chcete-li vyrobit lahodný šálek zlatého mléka, kombinujte ½ lžičky mleté kurkumy s 1 šálkem mléka dle výběru. Přidejte 1 čajovou lžičku čerstvě nastrouhaného zázvoru, medu podle chuti (volitelně) a špetku skořice i černého pepře. Zahřívejte v mikrovlnné troubě nebo na varné desce až do zpěnění a podávejte.
3. Yerba kamarád
Sdílet na Pinterestu
Yerba mate, čajová směs vyrobená ze stromu Ilex paraguariensis, se po staletí používá jak v medicíně, tak v sociální oblasti. A teď to může být váš nový oblíbený swap bez kávy.
Yerba mate obsahuje více antioxidantů než jakýkoli jiný čaj typu čaje (ano, včetně zeleného čaje!) A řadu terapeutických výhod. Je to díky hojnosti vitamínů, minerálů, aminokyselin a antioxidantů v rostlině. Obsahuje také kofein, který je ideální pro lidi, kteří chtějí vykopat kávu, ale ne bzučet.
Nejde jen o dobrou zprávu o hladinách energie, ale také o zvýšené vytrvalosti, zdravé regulaci hmotnosti a další.
Pokyny
Chcete-li si vyrobit šálek yerba mate, ponořte listy do horké vody, jako byste čaj a namačkejte jej nebo použijte tradiční slaměný mate (bombilla) a šálek, dostupné online.
4. Houbový elixír
Sdílet na Pinterestu
Pro vysoce výživnou kávu bez swapu popíjejte houby plněné houbami. Houbový elixír je nabitý antioxidanty pro boj s oxidačním stresem a silnými prebiotiky, které pomáhají při trávení.
Se všemi antivirovými, protizánětlivými a imunitními vlastnostmi houby existuje více než dostatek důvodů k vyzkoušení tohoto zemitého nápoje. Chcete-li vážně posílit přírodní energii, zkuste houby Cordyceps.
Pokyny
I když si můžete koupit houbu online online, je také snadné vyrobit si vlastní houby elixír doma. Za tímto účelem smíchejte 1 čajovou lžičku žampionu s 1 šálkem horké vody. Osladit podle chuti nebo přidat svůj výběr mléka, pokud si přejete.
5. Nápoje ze semen Chia
Sdílet na Pinterestu
Ukázalo se, že chia semena jsou docela skvělý nápoj, který si můžete vyměnit za svůj šálek joe.
To dává smysl. Přestože jsou tato semena drobná, obsahují silné vlákno, antioxidanty, bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a živiny.
Ukázalo se, že semena chia semen malých, ale mocných snižují zánět i krevní tlak a stabilizují hladinu cukru v krvi.
A jak ukazují studie o sportovcích, semena chia mohou být vynikajícím zdrojem trvalé energie a zvýšené vytrvalosti.
Semena chia najdete také online.
Pokyny
Chcete-li tento jednoduchý nápoj se dvěma přísadami smíchat, smíchejte 1 polévkovou lžíci semen chia na 1 šálek vody a nechte jej v chladničce nejméně 20 minut. Udělejte si chia pít svůj vlastní přidáním dotek medu nebo agáve, stlačení citronu nebo nějaké ovocné šťávy.
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.
