Dieta S Onemocněním Koronárních Tepen: Potraviny K Jídlu A Potraviny, Kterým Je Třeba Se Vyhnout

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 11:13

Ischemická choroba srdeční nastává, když dojde k poškození nebo poškození hlavních krevních cév vašeho srdce. Tyto krevní cévy nebo cévy se zužují nebo ztvrdnou v důsledku nahromadění plaku, typu tuku.

Příznaky ischemické choroby srdeční se mohou u jednotlivých osob lišit. Někteří lidé nemají žádné příznaky. Pokud se objeví příznaky, mohou zahrnovat bolest popsanou jako těsnost, pálení nebo těžkost kolem hrudníku.

Mezi další příznaky ischemické choroby srdeční patří:

• pocení
• křeče
• nevolnost
• dušnost

Neexistuje žádný lék na tuto nemoc, ale je možné zvládnout stav a zlepšit kvalitu vašeho života. Správná výživa je jedním ze způsobů, jak zvládat příznaky. To zahrnuje konzumaci určitých druhů potravin a vyhýbání se jiným.

Proč jíst zdravou stravu s ischemickou chorobou srdeční?

Koronární onemocnění srdce se může postupně zhoršovat, a proto je důležité jíst zdravou stravu. Nahromadění plaku v tepnách může snížit průtok krve do vašeho srdce. Právě toto snížení průtoku krve způsobuje příznaky, jako je bolest na hrudi a dušnost.

Pokud se neléčí, může koronární srdeční onemocnění vést k infarktu nebo k náhlé srdeční zástavě. Obě tyto podmínky mohou být život ohrožující.

Léky mohou chránit před vážnými komplikacemi. Váš lékař vám může předepsat beta-blokátory, aby snížil váš krevní tlak, a léky na rozšíření vašich tepen a zlepšení krevního oběhu.

Jaká jídla byste měla jíst s ischemickou chorobou srdeční?

Kromě léků mohou změny ve stravě vést k lepším výsledkům. Zkuste do své stravy zahrnout následující:

Čerstvé ovoce a zelenina

Zvýšení příjmu rostlinných potravin může zlepšit srdeční onemocnění a zabránit srdečnímu infarktu a náhlé srdeční zástavě.

Ovoce i zelenina obsahují zdravé množství vitamínů a živin, což přispívá ke zdraví srdce. Navíc tyto potraviny mají nízký obsah kalorií, což vám může pomoci udržovat si zdravou váhu. Protože jsou také skvělým zdrojem vlákniny, ovoce a zelenina pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a chránit srdce.

Jezte širokou škálu čerstvého nebo zmrazeného ovoce a zeleniny. Pokud nemůžete jíst čerstvé výběry, zvolte zeleninu v konzervách s nízkým obsahem sodíku. Také můžete vypustit tekutinu z plechovek a opláchnout zeleninu před vařením, abyste odstranili přebytečnou sůl.

Jezte pouze čerstvé ovoce, které je baleno do šťávy nebo vody. Vyhněte se těm, které jsou baleny v těžkém sirupu, který obsahuje více cukru a má vyšší počet kalorií. Dospělí muži a ženy by měli jíst 1 1/2 až 2 šálky ovoce a 2 1/2 až 3 šálky zeleniny denně.

Celá zrna

Konzumace celých zrn může také přispět ke zdraví srdce a snížit negativní dopady srdečních chorob. Stejně jako ovoce a zelenina, celá zrna jsou hustá na živiny a jsou vynikajícím zdrojem vlákniny. Z tohoto důvodu mohou pomoci regulovat hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Dobré možnosti zahrnují:

• 100 procent celozrnné pečivo
• obiloviny s vysokým obsahem vlákniny
• hnědá rýže
• celozrnné těstoviny
• ovesné vločky

Zrna, která omezují nebo se vyhýbají, však zahrnují bílý chléb, zmrazené oplatky, koblihy, sušenky, vaječné nudle a kukuřičný chléb.

Zdravé tuky

Pokud trpíte ischemickou chorobou srdeční, můžete si myslet, že všechny tuky jsou mimo limit. Ale ne všechny tuky jsou špatné.

Pravda je, že jíst zdravé tuky s mírou může být dobré pro zdraví srdce. Zdravé tuky mohou snižovat hladinu cholesterolu a chránit před infarkty a cévní mozkovou příhodou.

Patří sem monosaturované tuky a polynenasycené tuky. Najdete je v:

• olivový olej
• řepkový olej
• lněné semínko
• avokádo
• ořechy a semena
• margarín snižující hladinu cholesterolu

Měli byste také hledat mléčné výrobky bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku. To zahrnuje mléko, jogurt, zakysanou smetanu a sýr.

Lean protein

Jíst bílkoviny také přispívá k vašemu celkovému zdraví. Buďte však selektivní a vyberte proteiny s nízkým obsahem tuku.

Mezi zdravé možnosti patří druhy ryb, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů. Patří sem losos, sledě a další ryby studené vody.

Mezi další zdravé zdroje bílkovin patří:

• hrášek a čočka
• vejce
• sójové boby
• libové mleté maso
• drůbež bez kůže

Jakým potravinám byste se měli vyhnout při ischemické chorobě srdeční?

Pokud trpíte ischemickou chorobou srdeční, je důležité kontrolovat hladinu cholesterolu, krevního tlaku a hmotnosti. Přijetí těchto opatření může také zlepšit vaše celkové zdraví.

Chcete-li toho dosáhnout, vyvarujte se potravin s vysokým obsahem tuku a sodíku. Potraviny s vysokým obsahem tuků, kterým je třeba se vyhnout, zahrnují:

• máslo
• omáčka
• nemléčné krémy
• smažená jídla
• zpracované maso
• pečivo
• některé kusy masa
• nezdravé potraviny, jako bramborové lupínky, sušenky, koláče a zmrzlina

Mnohé z výše uvedených látek mají také vysoký obsah sodíku, který může zhoršovat ischemickou chorobu srdeční tím, že přispívá k vysokému krevnímu tlaku. Jiné potraviny s vysokým obsahem sodíku, kterým je třeba se vyhnout, zahrnují:

• koření jako majonéza a kečup
• stolní sůl
• balená jídla
• položky nabídky restaurace

Tipy pro zdravé stravování s ischemickou chorobou srdeční

Zde je několik tipů, jak zlepšit svůj jídelníček, když žijete s ischemickou chorobou srdeční:

Udržujte ovoce a zeleninu snadno dostupné. Udržujte čerstvé ovoce a zeleninu připravenou ke spotřebě v lednici. Plátky je v předstihu na rychlé občerstvení mezi jídly

Snižte porci potravin. Snížení porcí jídla vám může pomoci spotřebovat méně kalorií, tuků a sodíku

Vařte s bylinkami. Místo ochucení jídla stolní solí můžete experimentovat s různými druhy bylin, koření a kořenících směsí bez solí. Při nákupu konzervovaného koření a koření hledejte alternativy s nízkým nebo nízkým obsahem soli

Přečtěte si štítky potravin. Zaveďte se do běžného čtení potravinových štítků, abyste zabránili konzumaci příliš velkého množství tuku a sodíku

Jídlo s sebou

Neexistuje žádný lék na ischemickou chorobu srdeční, ale dietní modifikace mohou pomoci snížit krevní tlak, cholesterol a zlepšit vaše celkové zdraví. V důsledku toho můžete snížit riziko komplikací, jako je infarkt, mrtvice nebo náhlé srdeční zástavy.