Jak možná víte, jídlo pro dva přesahuje fázi těhotenství. Pokud je to ošidné, je to, když kojící matka má kojence s potravinovou alergií nebo intolerancí. Bílkoviny z toho, co jíte, se mohou objevit v mateřském mléce do 3 až 6 hodin po jídle, což znamená, že vaše dítě může konzumovat alergeny.
"Společnou strategií pro kojící matky s plynnými dětmi je vystřihnout mléko ve vlastní stravě na několik měsíců a zkusit to znovu zavést, když je dítě starší, aby zjistilo, zda se stejné příznaky vracejí nebo ne," říká Melissa Olson, registrovaná dietologka, výživová poradkyně, certifikovaná poradkyně v oblasti laktace a ředitelka výživy ve Společenství Healthcare Network.
Konzumace špičkových alergenů, jako jsou sója a mléčné výrobky během kojení, může ve skutečnosti chránit před budoucími alergiemi u vašeho dítěte. Pokud však potřebujete příznaky nebo diagnózu vašeho dítěte bez mléčných a sójových diet, podívejte se na těchto 17 receptů - včetně veganských a paleo možností - níže.
Zdravá jídla oživí váš den
Vaječné bílé muffiny
Tyto vaječné bílé muffiny od The Ultimate Paleo Guide jsou ideálním jídlem na cesty. Tyto výživné, snadno zahřívatelné muffiny mohou být připraveny 12 najednou a uloženy v lednici kdykoli během dne. Bílé vejce jsou skvělým zdrojem libového proteinu. Zelenina poskytuje vlákninu a mikroživiny pro vás i vaše dítě, aby zůstala zdravá.
Pudink semen Chia
Sdílet na Pinterestu
Chia semínkový pudink od Oh She Glows je oblíbeným zdravým ořechem! Má vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků. To může také být nižší v cukru než vaše go-to obilovin nebo ovesné vločky. Je také snadno přizpůsobitelný na základě vašich preferovaných příchutí a zálivek. Tento recept poskytne zdravé tuky pro vaši stravu a produkci mateřského mléka.
Skořice toast snídaně quinoa
Tato snídaňová quinoa „cereálie“od Cookie a Kate je vyrobena z pekanových ořechů a quinoa pro snídani s vysokým obsahem bílkovin. Místo kravského mléka a jogurtu doporučeného jako doplňková poleva v receptu se rozhodněte pro mandlové, lněné, kokosové nebo konopné mléko. Nebo to nechte úplně.
Snídaně salát
Sdílet na Pinterestu
Misky na snídani jsou snadným způsobem, jak zahrnout bílkoviny a živiny ze zeleniny do snídaně. V tomto receptu Fed a Fit mohou být vejce a klobása připravena předem a stejně jako zelenina. Připravené ingredience si můžete ponechat v lednici k snídani nebo k občerstvení, které se snadno rychle zahodí.
Avokádo toast
Všichni jsme viděli a slyšeli o avokádovém toastu a je to stále klasika. Avokádo je skvělý zdroj zdravých tuků. Pokud je spárována se zdrojem bílkovin, jako je vejce a výživné rajče, může to být zdravé a vyvážené jídlo pro vaše mateřské mléko. Naučte se, jak připravit klasický avokádový toast v tomto receptu kalifornského avokáda. Ujistěte se, že chléb, který si vyberete, má jednoduchý seznam přísad a neobsahuje žádné sójové ani mléčné přísady.
Číst dále: Nutriční potřeby během těhotenství »
Polední jídla, která vám nedají potravinové kóma
Quinoa a kale proteinový salát
Sdílet na Pinterestu
Quinoa, kale a garbanzo fazole v tomto receptu společností Foodie Crush lze skladovat několik dní. Tento recept je plněný proteinem a mikroživinami.
Slaninový limetkový bramborový salát
Tento recept Paleo Hacks je plný výživy a chutí. Obsahuje vitamín A a sladké brambory bohaté na vlákninu a česnek a zelenou cibuli pro chuť a antioxidanty. Přitahuje příchuť spolu se slaninou, kokosovým olejem a limetkovou šťávou.
Duhový zeleninový salát s hráškem s černýma očima
Sdílet na Pinterestu
Tento salát od Cotter Crunch obsahuje některé velmi výživné, ale nedoceněné krmivo: fialové zelí a zelí. Tento salát je plný bílkovinného hrachu s obsahem černých očí, vitamínů a minerálů a některých protizánětlivých vlastností jablečného octa.
Kuřecí, avokádový a ořechový salát
Tento recept Paleo Hacks je plný bílkovin z kuřecích prsou, vlašských ořechů a vajec. Poskytuje zdravé tuky z avokáda a lněného oleje. Pokud jste masožravec, tento recept uklidní váš pikantní zub.
Jaké jsou příznaky alergie na arašídy? »
Meloun a prosciutto letní salát
Tento recept je další od Paleo Hacks. Léto je osvěžující a plné antioxidantů a bílkovin. Složky se snadno připravují a lze je nakoupit předem nakrájené, aby se snadno hodily dohromady.
Večerní jídla, která se snadno připravují
Cuketové nudle s avokádovým pestem a krevetami
Sdílet na Pinterestu
Cuketové nudle se snadno vyrábějí, jakmile budete mít zeleninový spirála (zkuste to Williams-Sonoma). Tyto zelené víry jsou skvělou náhražkou špaget: mají nižší obsah uhlohydrátů. Tento recept od společnosti Eating Well nabízí avokádové pestem bez mléka a mléčných výrobků pro zdravé tuky a bílkoviny z krevet, což pro vás vytváří zdravé a vyvážené jídlo.
Paleo taco pánve a paleo taco misky
Tato paleo taco páska od Sweet C's je plná bílkovin, vlákniny a mikroživin. Můžete sledovat recept Sweet C nebo si vytvořit vlastní kombinaci a získat chutné jídlo přesně podle vašich představ.
Vegan nachos
Sdílet na Pinterestu
Zdravé nachos? Ano prosím! Tento recept od společnosti Minimalist Baker obsahuje uhlohydráty z tortilla chips, protein z fazolí, zdravé tuky z guacamole a antioxidanty ze salsy, jalapeño a cibule. Syrová omáčka se vyrábí také bez kešu v případě, že nemůžete jíst ořechy.
Mleté houby plněné krůtí a špenátem
Sdílet na Pinterestu
Tento recept od Table for Two je skvělý - každá nadívaná houba je samo o sobě jídlo plné výživy. Lze je vyrobit předem a skladovat je v jednotlivých nádobách po celý týden pro snadné uchopení.
Vegetariánská chilli
Sdílet na Pinterestu
Pro lidi, kteří potřebují šetřit čas, je chili velmi snadný recept na výrobu a skladování na tento týden. Tento recept od Cookie a Kate je vegetariánský s fazolemi jako hlavním zdrojem bílkovin. To může být vyrobeno s mletým masem, pokud budete jíst maso.
Sladké dárky, které budete rádi sdílet
Horká čokoláda z avokádové lanýže
Horké avokádové lanýže z tmavé čokolády se mohou zdát divné, ale ve skutečnosti jsou krémovější než čokoládové lanýže s potravinami. Tmavá čokoláda obsahuje méně cukru než mléčná čokoláda a avokádo je plné zdravých tuků. Tento recept od Detoxinista nevyžaduje žádná další sladidla, jako je med, a nemusí. Med však můžete zahrnout do receptu, pokud však potřebujete trochu sladkosti s lanýžem.
Malinová pěkná smetana
Sdílet na Pinterestu
Zdravé dezerty se vyrábějí snadněji, než si myslíte. Tento recept z Whole Foods používá pouze tři ingredience. Po přípravě na lahodný a jednoduchý dezert, který je také bez viny, musí být smíchány. Pokud nemůžete jíst ořechy stromu, přidejte kešu ořechy na kokosový krém.
Můžete zabránit vzniku alergií na potraviny?
Pokud jde o prevenci alergií, nedoporučuje se, aby těhotné a kojící ženy změnily svůj jídelníček nebo užívaly doplňky k prevenci alergií u kojenců.
Cheryl Harris, registrovaná dietologická výživa, certifikovaná poradkyně v laktaci a majitelka Harris Whole Health, říká, že vyhýbání se alergenům pro zdravé děti bez alergie může způsobit více škody než užitku. „Matkám je třeba se vyhnout těmto potravinám, pouze pokud již mají na potravu alergii,“vysvětluje. Konzumace potenciálních alergenů během těhotenství a kojení může ve skutečnosti chránit před budoucí alergií na jídlo u vašeho dítěte.
Přílišná orientace na vyhýbání se alergenu může vést k nevyváženosti živin. Je důležité, abyste vy a vaše dítě měli dietu skládající se ze všech živin, které vaše dítě potřebuje pro zdravý růst a vývoj imunity a mozku. Lean bílkoviny, fazole, ořechy, semena, celá zrna, ovoce a zelenina mohou poskytnout všechny výživové potřeby matky a dítěte.
Pokračujte ve čtení: Klady a zápory kojení pro nové maminky »
Sdílet na Pinterestu
Sheena Pradhan byla publikována v The Huffington Post a pravidelně přispívá do India.com a Brown Girl Magazine. Jako model, bývalá poloprůmyslová trenérka a bývalá královna krásy nyní Sheena Pradhan provozuje soukromou praxi Nutritious Balance, jejímž prostřednictvím nabízí koučování výživy a doručování jídel. Můžete se s ní spojit na Twitteru @sheenapradhan.
