Krásná, zářící pleť začíná tím, jak jíme, ale tato jídla proti stárnutí mohou také pomoci s více než tím.
Když zabalíme naši stravu živými potravinami s obsahem antioxidantů, zdravých tuků, vody a základních živin, naše tělo ukáže své uznání prostřednictvím svého největšího orgánu: naší kůže. Koneckonců, kůže je často první částí našeho těla, která vykazuje vnitřní potíže, a je toho tolik, že pleťové vody, krémy, masky a séra mohou udělat dříve, než se musíme blíže podívat, co nás pohání.
Vědci dokonce dospěli k závěru, že jíst ovoce a zeleninu je nejbezpečnější a nejzdravější způsob, jak bojovat s nudnými pleťami a jemnými liniemi. Jste připraveni zářit? Zde je 10 z nejlepších potravin proti stárnutí, které vyživují vaše tělo pro záři, která přichází zevnitř.
1. Řeřicha
Zdravotní přínosy řeřichy nezklame! Tato živná hustá hydratační listová zelená je skvělým zdrojem:
- vápník
- draslík
- mangan
- fosfor
- vitaminy A, C, K, B-1 a B-2
Řeřicha působí jako vnitřní antiseptikum pokožky a zvyšuje cirkulaci a dodávání minerálů do všech buněk v těle, což vede ke zvýšené okysličování kůže. Antioxidanty ve vodě řeřichové, které jsou plné vitamínů A a C, mohou neutralizovat škodlivé volné radikály a pomáhat tak udržet jemné linky a vrásky daleko.
Vyzkoušejte: Přidejte do svého salátu hrst této svěžím zelené barvy, abyste žhnoucí pokožku a celkově zlepšili zdraví!
2. Paprika červená
Červené papriky jsou nabité antioxidanty, které vládnou svrchovaně, pokud jde o anti-aging. Kromě vysokého obsahu vitamínu C - což je dobré pro produkci kolagenu - obsahují červené papriky silné antioxidanty zvané karotenoidy.
Karotenoidy jsou rostlinné pigmenty zodpovědné za jasně červené, žluté a oranžové barvy, které vidíte v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Mají celou řadu protizánětlivých vlastností a mohou chránit pokožku před poškozením sluncem, znečištěním a toxiny prostředí.
Vyzkoušejte: Nakrájejte papriky a ponořte je do hummusu jako svačinu, přidejte je do syrového salátu nebo je vařte v hýbat.
3. Papája
Tato lahodná superfood je bohatá na řadu antioxidantů, vitamínů a minerálů, které mohou pomoci zlepšit pružnost pokožky a minimalizovat výskyt jemných linií a vrásek. Tyto zahrnují:
- vitaminy A, C, K a E
- vápník
- draslík
- hořčík
- fosfor
- B vitaminy
Široká škála antioxidantů v papáji pomáhá v boji proti poškození volnými radikály a může zpozdit známky stárnutí. Papaya také obsahuje enzym zvaný papain, který poskytuje další výhody proti stárnutí tím, že pracuje jako jeden z nejlepších protizánětlivých látek v přírodě. Najdete ji také v mnoha exfoliačních produktech.
Takže ano, konzumace papája (nebo používání produktů obsahujících papain) může vašemu tělu pomoci zbavit se mrtvých kožních buněk a zanechat vás zářící a zářivou pokožkou!
Vyzkoušejte: Nakapejte čerstvou limetkovou šťávu na velkou desku papáji jako součást vaší snídaně nebo si na příští noc připravte papájovou masku doma!
4. Borůvky
Borůvky jsou bohaté na vitamíny A a C, stejně jako antioxidant nazývaný antokyan. To dává borůvek jejich hlubokou, krásnou modrou barvu.
Tyto silné antioxidanty mohou chránit pokožku před poškozením sluncem, stresem a znečištěním zmírněním zánětlivé reakce a prevencí ztráty kolagenu.
Vyzkoušejte: Hoďte toto lahodné ovoce s nízkým obsahem cukru do ranního koktejlu nebo ovocné mísy a nechte jej poskytnout zkrášlovací punč!
5. Brokolice
Brokolice je protizánětlivá, proti stárnutí powerhouse plná:
- vitamíny C a K
- různé antioxidanty
- vlákno
- folát
- lutein
- vápník
Vaše tělo potřebuje vitamín C pro tvorbu kolagenu, hlavního proteinu v kůži, který mu dodává sílu a pružnost.
Vyzkoušejte: Brokolici můžete syrovat pro rychlé občerstvení, ale pokud máte čas, před jídlem ji jemně napařte. Od uhryzlých kousků až po omáčky pesto, vaření brokolice ve skutečnosti pomáhá uvolňovat více zdravotních výhod pro vaše tělo.
6. Špenát
Špenát je super hydratační a plný antioxidantů, které pomáhají okysličovat a doplňovat celé tělo. Je také bohatá na:
- vitaminy A, C, E a K
- hořčík
- heme železo na bázi rostlin
- lutein
Tento univerzální listový zelený vysoký obsah vitamínu C zvyšuje produkci kolagenu a udržuje pokožku pevnou a hladkou. Ale to není všechno. Vitamín A, který poskytuje, může podporovat silné a lesklé vlasy, zatímco u vitamínu K bylo prokázáno, že pomáhá snižovat zánět v buňkách.
Vyzkoušejte: Přidejte hrstky špenátu do smoothie, salátu nebo salátu. Další nápady? Podívejte se na naše oblíbené recepty špenátu, včetně špenátových chipsů a sýrového hamburgeru.
7. Ořechy
Mnoho ořechů (zejména mandlí) je skvělým zdrojem vitamínu E, který může pomáhat opravovat tkáň pokožky, zadržovat vlhkost pokožky a chránit pokožku před poškozením UV paprsky. Vlašské ořechy dokonce obsahují protizánětlivé omega-3 mastné kyseliny, které mohou pomoci:
- posílení membrán kožních buněk
- chránit před poškozením sluncem
- dodejte pokožce krásnou záři zachováním její přirozené olejové bariéry
Vyzkoušejte: Na vaše saláty posypte směs ořechů, nebo si najděte hrst jako svačinu. Neodstraňujte ani pokožku, protože studie ukazují, že 50% nebo více antioxidantů se ztratí bez pokožky.
8. Avokádo
Avokádo obsahuje vysoké množství mastných kyselin, které bojují se záněty a které podporují hladkou a pružnou pokožku. Obsahují také celou řadu základních živin, které mohou zabránit negativním účinkům stárnutí, včetně:
- vitamíny K, C, E a A
- B vitaminy
- draslík
Vysoký obsah vitamínu A v avokádu nám může pomoci zbavit se odumřelých kožních buněk a zanechat nás nádhernou zářící pokožkou. Jejich obsah karotenoidů může také pomoci při blokování toxinů a poškození slunečních paprsků a také pomáhá chránit před rakovinou kůže.
Vyzkoušejte: Házejte avokádo do salátu, lichotníku nebo ho jen lžičkou. Když jste si mysleli, že jste vyzkoušeli všechny způsoby, jak jíst avokádo, máme 23 dalších. Můžete to také zkusit lokálně jako neuvěřitelnou zvlhčující masku pro boj proti zánětům, snížení zarudnutí a prevenci vrásek!
9. Sladké brambory
Oranžová barva sladkých brambor pochází z antioxidantu zvaného beta-karoten, který se přeměňuje na vitamín A. Vitamin A může pomoci obnovit pružnost pokožky, podpořit přeměnu kožních buněk a nakonec přispět k měkké a mladistvé pokožce.
Tato lahodná kořenová zelenina je také skvělým zdrojem vitamínů C a E - oba tyto látky mohou chránit naši pokožku před škodlivými volnými radikály a udržovat naši pleť zářící.
Vyzkoušejte: Vyndejte jeden z těchto sladkých bramborových toastových receptů, které vám sníží vaši snídani nebo svačinu jako žádný jiný. Díkůvzdání není jediný čas přidat tuto zeleninu do vaší stravy!
10. Semena granátového jablka
Granátová jablka se po staletí používají jako léčivé léčivé ovoce. Granátová jablka s vysokým obsahem vitamínu C a řadou účinných antioxidantů mohou chránit naše tělo před poškozením volnými radikály a snižovat úroveň zánětu v našem systému.
Tato zdravá ovoce také obsahují sloučeninu zvanou punicalaginy, která může pomoci uchovat kolagen v kůži a zpomalit známky stárnutí.
Vyzkoušejte: Tyto sladké klenoty posypte na dětský špenátový ořechový salát pro ošetření proti stárnutí!
Zaplavte své tělo silnými živinami
Tím, že se živíme těmito jídly proti stárnutí, můžeme získat palivo, abychom vypadali a cítili se co nejlépe.
Pokud hledáte lahodnější rostliny, které chcete vyzkoušet, zvolte ovoce a zeleninu hluboko v barvě. Bohaté odstíny jsou obvykle známkou silnějších radikálních bojových schopností, které udržují vaši pokožku zdravou a živou. Čím více barev se vejde na váš talíř, tím lépe.
Je čas zpomalit známky stárnutí a skutečně záře zevnitř!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN je registrovaná dietetická a funkční medicína výživová s BA v psychologii z Cornell University a MS v klinické výživě z New York University. Je zakladatelkou Nutrition by Nathalie LLC, soukromé výživové praxe v New Yorku se zaměřením na zdraví a wellness pomocí integračního přístupu, a All Good Eats, značky zdraví a wellness na sociálních médiích. Když nepracuje se svými klienty nebo na mediálních projektech, najdete ji na cestách se svým manželem a mini-Aussie, Brady.
