Co je to xylitol?
Xylitol je cukrový alkohol nebo polyalkohol. Přestože se vyskytuje v přírodě, považuje se za umělé sladidlo.
Xylitol vypadá a chutná jako cukr, ale neobsahuje fruktózu. Rovněž nezvyšuje hladinu cukru v krvi a má asi o 40 procent méně kalorií než cukr.
Přínosy pro xylitol a zubní zdraví
Podle některých studií může být xylitol účinnou obranou proti několika bakteriím, zejména Streptococcus mutans. S. mutans je hlavním přispěvatelem k rozpadu zubů a rozpadu skloviny.
Cukr slouží jako potrava pro kariogenní bakterie nebo bakterie způsobující dutiny, které žijí v ústech. Když se tyto bakterie živí fermentovatelnými cukry, produkují kyselinu mléčnou, která poškozuje zubní sklovinu. Toto poškození může nakonec vést k dutinám.
Xylitol je nefermentovatelný cukrový alkohol, který bakterie nemohou zpracovat. To znamená, že nevzniká žádná kyselina mléčná, která by poškodila sklovinu.
Někteří odborníci se domnívají, že xylitol pomáhá zabíjet kariogenní bakterie narušováním jejich „cyklu spotřeby energie“. Podle analýzy studie 16 článků z roku 2017 vykázal xylitol zanedbatelné výsledky v ničení bakterií.
Výhody zubní pasty xylitol
Zubní pasta může být doručovacím systémem pro xylitol. Laboratorní studie z roku 2015 zveřejněná v Evropském archivu dětské stomatologie však zjistila, že zubní pasta xylitolu významně neinhibuje růst S. mutans.
Přehled 10 studií z roku 2015 porovnával fluoridovou zubní pastu s fluoridovou zubní pastou s přidaným 10% xylitolu. Když děti používaly zubní pastu xylitol-fluorid po dobu 2,5 až 3 let, snížilo to jejich dutiny o dalších 13 procent. Kvalita důkazů byla považována za nízkou kvalitu.
Zubní pasta Xylitol vs. zubní pasta s fluoridem
Zastánci xylitolu naznačují, že je velmi účinný v kombinaci s fluoridem v zubní pastě. Xylitol pomáhá chránit zuby před poškozením a fluorid pomáhá opravit jakékoli poškození, které by zuby mohly utrpět.
Studie z roku 2014 však nezjistila žádný významný rozdíl, pokud jde o snížení zubního kazu, mezi dětmi, které používají zubní pastu xylitol-fluorid, a těmi, které používají zubní pastu obsahující pouze fluorid.
Xylitol zubní pasta pro děti
Americká akademie dětského stomatologie (AAPD) schválila xylitol jako součást kompletní strategie zabraňující zubnímu kazu nebo dutinám. Vzhledem k „neprůkaznému“výzkumu AAPD nedoporučuje používat zubní pastu xylitol.
AAPD také prohlásil, že podporuje další výzkum „objasnit dopad vozidel dodávajících xylitol, četnost expozice a optimální dávkování ke snížení zubního kazu a ke zlepšení ústního zdraví dětí“.
Žvýkačky a bonbóny Xylitol
Mnoho zubařů navrhuje žvýkačku, která byla oslazena xylitolem. Přehled literatury z roku 2012 ukazuje, že žvýkání může zvýšit antikarogenní nebo protizubný účinek xylitolu. Výsledky tohoto přezkumu nakonec zjistily, že antikalogenní účinek xylitolu není znám a je zapotřebí dalšího výzkumu.
Studie z roku 2014 zjistila, že erythritolové bonbóny byly při snižování dutin významně účinnější než xylitolové bonbóny.
Kolik xylitolu potřebujete
Podle Kalifornské zubní asociace (CDA) by měl být váš denní příjem 5 gramů, aby se z xylitolu dostalo optimálních zubních výhod. Měli byste používat xylitolovou gumu nebo máty třikrát až pětkrát denně.
CDA také naznačuje, že jak frekvence, tak trvání užívání xylitolu jsou důležité. Doporučují žvýkat žvýkačku po dobu asi pěti minut a mincovny zcela rozpustit v ústech a ne žvýkat.
Vedlejší účinky xylitolu
Xylitol je pomalu tráven ve tlustém střevu, což má za následek jeho primární vedlejší účinky. Ve velkých množstvích může způsobit měkkou stolici nebo působit jako projímadlo.
Uvědomte si, že xylitol je pro psy výjimečně toxický. Pokud váš pes jí zubní pastu xylitol - nebo xylitol v jakékoli formě - ihned je vezměte veterinárnímu lékaři. Pro informaci veterináře si také přivezte obal z produktu xylitol.
Jídlo s sebou
Xylitol je náhrada cukru, která může zabránit zubnímu kazu. Mezi další pozitivní atributy patří nezvýšení hladiny cukru v krvi a méně kalorií než cukr.
Je příliš brzy na to, abychom učinili definitivní prohlášení o tom, že by zubní pasta xylitol měla nebo neměla významný dopad na prevenci dutin.
I když xylitol může být obranou proti několika bakteriím, zubní pasta pro něj nemusí být nejúčinnějším dodávacím systémem. Pokud uvažujete o přechodu na zubní pastu s xylitolem, poraďte se nejprve se svým zubním lékařem.
Pokud se rozhodnete používat zubní pastu xylitol, použijte ji jako součást vaší rutinní hygieny. Používání zubní pasty xylitol by nemělo být považováno za náhradu standardní zubní péče, jako je flossing a pravidelné návštěvy u zubaře.
Nakupujte xylitolovou zubní pastu, žvýkačku a bonbóny.
