Přehled
Minerály jako vápník a fosfát pomáhají tvořit zubní sklovinu spolu s kostí a dentinem. Rovněž zabraňují zubnímu kazu a následným dutinám.
Jak stárnete, ztratíte minerály ve svých zubech. To může být způsobeno jídlem sladkých a kyselých potravin. Dochází také k hromadění bakterií v ústech. Jakmile je sklovina nebo kost pryč, neexistuje způsob, jak je získat zpět, aniž by zub úplně nahradil.
Je však možné pomoci doplnit tyto minerály změnami životního stylu a domácími prostředky dříve, než dojde k rozpadu zubu. Tento proces se nazývá remineralizace. Můžete také zastavit demineralizaci v jejích stopách.
Promluvte si se svým zubním lékařem o následujících léčebných opatřeních, která vám pomohou remineralizovat zuby a zastavit demineralizaci. Demineralizace a remineralizace jsou ve vzájemném vztahu a ve stálém toku.
1. Vyčistěte si zuby
Kartáčování zubů je důležité pro odstraňování bakterií. Dutiny (nazývané také zubní kaz) jsou primárně způsobeny hromaděním bakterií Streptococcus mutans v ústech.
Podle studie z roku 2016 se tyto bakterie přenášejí prostřednictvím jídla a pití. Pravidelné čištění zubů může odstranit bakterie, které mohou vést ke ztrátě minerálů a dutinám.
2. Použijte fluoridovou zubní pastu
Proti demineralizaci nebude fungovat žádná zubní pasta.
Americká zubní asociace (ADA) doporučuje zubní pastu s fluoridem. Ve skutečnosti zubní pasta nedostane ADA Seal of Acceptance, pokud neobsahuje fluorid.
Fluoridová zubní pasta může zabránit zubnímu kazu a může také posílit vaše zuby, takže jsou méně náchylné k budoucí ztrátě minerálů.
3. Vystřihněte cukr
Váš zubař vás pravděpodobně v minulosti a z dobrého důvodu varoval před cukrem. Cukr je vysoce kyselý a interaguje s bakteriemi v ústech tím, že rozkládá zubní sklovinu.
Ještě důležitější je, že jedna studie zjistila, že vyšší frekvence spotřeby cukru vedla k demineralizaci více než množství spotřebovaného cukru.
Jinými slovy, jíst sladká jídla v malém množství pravidelně může způsobit více škody než jíst občasný cukrem naložený dezert.
4. Žvýkací guma bez cukru
O roli dásně v orální zdraví se diskutuje po celá desetiletí, ale studie ukazují, že verze bez cukru mohou ve skutečnosti podporovat remineralizaci zubů.
Podle starší studie pomáhá guma neobsahující cukr odstraňovat cukr, plak a sacharidy ze zubů a zároveň povzbuzuje slinné žlázy, aby produkovaly více slin.
Žvýkačka může také působit jako bariéra blokující ztrátu minerálů. Xylitol a sorbitol se zdají být nejslibnějšími přísadami neobsahujícími cukr. Chcete-li sklízet výhody remineralizace bez cukru, zvažte žvýkání po jídle nebo mezi jídly.
5. Mírně konzumujte ovoce a ovocné šťávy
Zatímco ovoce je součástí zdravé a vyvážené stravy, může být také vysoce kyselé. Mezi nejhorší viníky patří citrusové plody, jako je grapefruit a pomeranče.
Ovocné kyseliny vytvářejí proces chelatace vápníkem na zubní sklovině. To znamená, že se kyseliny váží na vápník a odstraňují jej. Ovocné šťávy jsou ještě horší, protože jsou vysoce kyselé a často obsahují přidané cukry.
Vaše nejlepší sázka je vyhýbat se šťávám a jíst kyselé ovoce pouze příležitostně.
6. Získejte více vápníku a vitamínů
Zatímco vápník je produkován uvnitř zubů přirozeně, tento důležitý minerál je časem odstraňován kyselinami a bakteriemi. Vápník můžete nahradit jídlem bohatým na vápník. Například studie z roku 2003 zjistila, že konzumace sýru bohatého na vápník může působit proti účinkům konzumace cukru.
Pokud vaše strava nemá dostatek vápníku, informujte svého lékaře o možném doplnění.
Studie z roku 2012 zjistila, že užívání doplňků vitamínu D může pomoci chránit před dutinami. Zeptejte se svého lékaře nebo zubaře na užívání doplňků vitamínu D.
Měli byste s nimi také mluvit o denních multivitaminech, abyste si byli jisti, že pro zdravé zuby získáváte další potřebné vitamíny.
7. Snižte spotřebu mléčných výrobků
Zatímco mléčné výrobky mohou být přírodními zdroji vápníku, laktóza v tradičních mléčných výrobcích může zvýšit kyselost v ústech. Je to proto, že laktóza je druh cukru.
Výhody vápníku stále můžete sklízet výběrem mléka bez laktózy nebo volbou alternativy mléka, jako je mandlové nebo sójové mléko.
8. Zvažte probiotika
Při zvažování probiotik pro remineralizaci je důležité zvolit kmeny, které se přirozeně vytvářejí v ústech. Tímto způsobem nahradíte dobré bakterie, aniž byste představovali potenciálně škodlivé kmeny.
Následující probiotika jsou potenciálně nápomocná při orálním zdraví a remineralizaci:
- bifidobakterium
- reuteri
- rhamnosus
- salivarius
Probiotika najdete v doplňkové formě a některé jogurtové značky také obsahují probiotika. Abyste dosáhli nejlepších výsledků, musíte je brát denně.
9. Zaměřte se na sucho v ústech
Sucho v ústech nastává, když není dostatek slin. Sliny jsou nejen důležité pro udržení pocitu v ústech, ale také pomáhají předcházet dutinám.
Podle výzkumu z roku 2016 jsou sliny nedílnou součástí remineralizace. Sliny nejen zabraňují sucho v ústech, ale také obsahují fosfát a vápník.
Máte-li sucho v ústech, promluvte si se svým zubním lékařem o žvýkačkách a výplachech, které můžete použít ke zvýšení aktivity slin.
10. Omezte škrobovitá jídla
Škrobová jídla, jako jsou brambory, rýže a chléb, jsou naložena jednoduchými sacharidy. Ty zvyšují množství fermentovatelných cukrů v ústech, které mohou poškodit vaše zuby.
Podle studie z roku 2003 však riziko zubního kazu bývá při konzumaci škrobových potravin v kombinaci s cukrem vyšší. Například slazená rýže je pro zuby problematická, ale obyčejná rýže není.
11. Vypijte více vody
Voda je i nadále preferovaným nápojem lékařů, odborníků na výživu a zubařů. Je to nejen přirozeně bez cukru, ale také pomáhá odstranit škodlivé látky z těla.
Vypláchnutí úst vodou můžete také snížit demineralizaci, když nemáte po ruce zubní kartáček. Tato technika může být zvláště užitečná po požití kyselých nebo sladkých potravin.
Zatímco káva a čaj nejsou úplně mimo limity, dělají jen málo pro remineralizaci zubů. Navíc mohou být tyto látky kyselé (zejména káva). Přidání cukru může tyto nápoje ještě zhoršit, pokud jde o zdraví ústní dutiny.
Soda jsou také kyselá a často obsahují cukr, takže by měla být také omezena.
Sečteno a podtrženo
Ztráta minerálů je nevyhnutelná kvůli prvkům, kterým jsou zuby vystaveny každý den. Od jídla a pití, přes sliny a bakterie jsou vaše zuby vystaveny velkému opotřebení. I když jsou vaše zuby konstruovány tak, aby tyto prvky převzaly, může je příliš mnoho demineralizace nakonec opotřebovat.
Podniknutí kroků k remineralizaci zubů a zastavení jakékoli současné demineralizace spolu s pravidelnými návštěvami u zubaře vám mohou pomoci udržovat je zdravé.
