Semena Chia byla něco, co jste našli pouze v obchodech se zdravou výživou. Ale v poslední době se objevují všude, od potravinářských vozů a obchodů s potravinami po jídelní lístky a vaše Insta krmení - s dobrým důvodem.
Tato nenáročná černá a bílá semena mohou měřit průměr jen 1 milimetr, ale jsou to superpotraviny plné mnoha důležitých živin - včetně těch, které jsou zvláště užitečné během těhotenství.
Pokud jste nikdy neslyšeli o chia semenech, možná budete mít několik výhrad nebo se domníváte, že je to jen poslední přehnaný trend. (Pamatuješ, že jednorožec nápoj od Starbucks? Rozhodně přeceňovaný.)
Víme, že do svého těla nechcete dát nic, co by mohlo být pro vás nebo vaše drahé dítě škodlivé. Ale i když je dobré se mýlit na straně opatrnosti, semena chia jsou v průběhu těhotenství pro většinu lidí bezpečná. Pojďme se blíže podívat.
Výhody chia semen v těhotenství
Semena Chia jsou tak lehká, že je budete chtít přidat ke všemu - vaší ovesné kaši, jogurtu a ano, dokonce i ke své zmrzlině. (Hej, neklepej to, dokud to nezkusíš.)
Zde je několik důvodů, proč to může být skvělý nápad:
1. Mohou vám pomoci jít
Těhotenství může také způsobit zmatek ve vašem zažívacím systému. A v důsledku toho můžete mít každodenní bitvu se zácpou a její ještě frustrující komplikací - hemoroidy.
Naštěstí může konzumace potravin bohatých na vlákninu udržet váš trávicí systém v chodu hladce.
Dvě polévkové lžíce semen chia mají asi 8 gramů (g) vlákniny, což je asi 32 procent doporučené denní hodnoty (DV).
2. Dávají vašim červeným krvinkám podporu
Jsou vaše ruce a chodidla tak studené, že musíte kolem domu nosit rukavice a ponožky? Cítíte se unavení než obvykle? Máte obavy z závratě? Možná vám chybí železo.
Pokud jsme to ještě neukázali, těhotenství si může na vašem těle vyžádat velkou daň, takže není neobvyklé mít komplikace související s těhotenstvím, jako je anémie s nedostatkem železa.
Když o tom přemýšlíte, má to smysl, i když vaše tělo bylo strojem na výrobu železa před těhotenstvím. Nyní vaše tělo nejenže dodává krev vám, ale také vašemu dítěti.
Problém je v tom, že mnoho těhotných žen neprodukuje dostatek červených krvinek, což může způsobit anémii (v podstatě med mluví o malém množství červených krvinek). Pomůže vám kvalitní prenatální vitamin obsahující železo, nebo váš OB-GYN nebo porodní asistentka může doporučit konkrétní doplněk železa.
Ale zvýšení vašeho příjmu železa potravou může také pomoci posílit červené krvinky vašeho těla. Zatímco špenát a červené maso mohou být pro svůj obsah železa slavnější, semena chia jsou také skvělým zdrojem, který obsahuje asi 2 miligramy (mg) na 2 polévkové lžíce (lžíce) nebo 11 procent vašeho DV.
3. Mohou posílit dětské zuby a kosti
Uděláte cokoli, abyste přispěli ke zdraví svého maličkého. Nyní váš lékař pravděpodobně vysvětlil, jak je důležité dostatek vápníku ve vaší stravě.
Obvykle budete potřebovat asi 1 000 mg vápníku denně, ale nemyslete si, že musíte splnit několik sklenic mléka, abyste splnili tento požadavek. Pokud se vám věci absolutně nelíbí, je asi lepší je smíchat - rozmanitost je kořením života, že?
Můžete získat vápník z různých druhů ovoce a zeleniny, a ano, dokonce i semena chia. Dvě polévkové lžíce této superpotraviny obsahují asi 152 mg vápníku, což je 15 procent vašeho DV.
4. Pomáhají vám zůstat plný déle
Těhotenství hlad je něco, čemu nerozumíte, dokud to nebudete žít.
Téměř konstantní hlad vás může proměnit v honosnou bestii. Ale přejídání není jen nezdravé - je to také rychlý způsob, jak se sbalit na příliš mnoho těhotných liber.
To nenavrhuje hladovět se (nebo vaše dítě), ale budete si muset udělat z proteinu svého přítele.
Čím více potravin bohatých na bílkoviny jíte, tím méně budete mít hlad. Takže kdykoli je to možné, přidejte do svých receptů několik posypů semen chia. Má asi 4 g proteinu na 2 lžíce nebo 8 procent vašeho DV.
5. Jsou dobrým zdrojem omega-3
Pokud jste obeznámeni s omega-3, pak víte, jak tyto mastné kyseliny mohou pomoci snížit chronický zánět, přispět ke zdraví očí a dokonce zmírnit úzkost a depresi.
Věděli jste však, že omega-3 také podporuje zdravý vývoj mozku u nenarozených dětí a může dokonce přispět ke zdravému těhotenství? Mluvte o powerhouse!
Jak tedy můžete získat více omega-3 ve vaší stravě? Můžete začít tím, že budete jíst více rtuti, jako je losos, ústřice, sardinky a krevety.
Ale pokud těhotenství změnilo vaše chuťové buňky a myšlenka na konzumaci ryb vás nutí, pak tato malá, ale mocná semínka jsou dobrou alternativou. Jedna unce obsahuje asi 5 gramů (g) omega-3.
Je třeba zdůraznit, že omega-3 v semenech chia jsou kyselina alfa-linolenová (ALA) a studie o omega-3 a těhotenství se zaměřují na kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a kyselinu dokosahexaenovou (DHA), která se vyskytuje častěji v Ryba.
Chcete-li získat DHA a EPA, které vaše tělo a mozek (a dítě) potřebují, zvažte jiné zdroje omega-3 kromě semen chia. Nebo se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče o užívání prenatálního vitaminu, který obsahuje DHA a / nebo EPA.
6. Mohou vám pomoci udržovat zdravý krevní cukr
Těhotné hormony mohou způsobit hromadění glukózy v krvi, kterou je třeba udržovat pod kontrolou, abyste se vyhnuli rozvoji gestačního diabetu.
To není nic, co byste měli brát na lehkou váhu, protože vysoká hladina cukru v krvi může ovlivnit zdraví vašeho dítěte (a vaše). Dobrou zprávou je, že vláknina v semenech chia nebrání zácpě, může také pomoci regulovat hladinu cukru v krvi snížením rychlosti absorpce cukru v krevním řečišti.
7. Mohou vás pozdravit více energie
Buďme upřímní, kdo během těhotenství nemohl použít podporu energie?
Ať už pracujete mimo domov, nebo se staráte o mámu, která se stará o vaše ostatní kluky, může se vaše hladina energie cítit jako na historicky nízké úrovni.
Jako zdravý tuk vám semena chia mohou poskytnout tolik potřebné vyzvednutí. Semena neodstraňují únavu - jsou to superfood, ne zázračný lék. Tvrdá pravda je, že pěstování člověka je únavné! Ale zdravé tuky vám často mohou nabídnout podporu, po které toužíte.
Rizika chia semen v těhotenství
Může příliš dobré = špatné? Někdy a možná i s našimi milovanými semínky chia. Zde je několik rizik, o kterých musíte vědět.
1. Hnačka nebo žaludeční nevolnost může být důsledkem příliš velkého jídla
Semena Chia jsou zdravá a přirozená, ale to neznamená, že to nemůžete přehánět.
Jedná se o potraviny s vysokým obsahem vlákniny, a pokud nejste zvyklí konzumovat tolik vlákniny, může konzumovat příliš mnoho semen způsobit průjem a další žaludeční potíže. A buďme upřímní, tohle je poslední věc, kterou chcete projít během těhotenství, zvláště pokud stále zápasíte s ranní nevolností.
Obvykle můžete jíst 1 až 2 lžíce chia semen denně bez problémů. Ale pokud zavádíte více vlákniny do své stravy, začněte s 1 polévkovou lžičkou, abyste byli na bezpečné straně.
2. Možné lékové interakce existují
Semena Chia jsou bezpečná pro mnoho těhotných žen, ale před začleněním semen do vaší stravy není na škodu mluvit se svým lékařem.
Pokud již užíváte léky ke správě hladiny cukru v krvi, přidávání semen chia do vaší stravy by mohlo interagovat s vašimi léky, což by způsobilo výrazný pokles nebo zvýšení hladiny.
3. Mohou představovat riziko udušení
Je pravděpodobné, že se nebudeš dusit semínky chia. Ale stále existuje riziko.
Pokud je to poprvé, co jíte semena chia, pravděpodobně si neuvědomujete, že semena mohou rychle nabobtnat a absorbovat 10krát svou vlastní hmotnost ve vodě. Při příležitosti, že budete jíst lžíci chia semen a pít vodu ihned poté, se semena mohou rozšířit ve vašem jícnu.
Otok může být děsivým zážitkem. To je zejména v případě, že již máte více hlenu, které těhotenství může způsobit.
Raději posypte semínkem chia na jídlo, než na celou lžíci. Zvažte také namočení chia semen do šťávy nebo vody, abyste si vypili nápoj nebo pudink podobný gelu - tak se rozšíří dříve, než je budete požívat.
4. Někteří lidé mají alergické reakce
Dávejte pozor na příznaky alergické reakce. Opět není pravděpodobné - ale možné.
Uvědomte si také, že příznaky alergické reakce nejsou vždy tak dramatické, jako by se krk stahoval nebo uzavíral. Můžete mít mírnou reakci jako pocit mravenčení nebo svědění na jazyku nebo rtech. Nebo můžete mít naštvaný žaludek, který se velmi podobá ranní nemoci.
Věnujte pozornost tomu, jak se cítíte, a přestaňte jíst semena, pokud máte podezření na potravinovou alergii.
Jídlo s sebou
Semena Chia mohou být malá, ale jejich výživný punč není nic nevýznamného.
Takže ať už hledáte trochu více energie, nebo se chcete pokusit zbavit zácpy, jděte do toho a posypte některými chia semínky na jídlo. A nepřestávejte jíst semena jen proto, že jste porodili - jejich zdravotní přínosy jsou pro každého.
