Arašídové máslo a kyselý reflux
Kyselý reflux nastane, když žaludeční kyselina vytéká zpět do vašeho jícnu. Mezi běžné příznaky patří pocit pálení na hrudi (pálení žáhy) a kyselá chuť na zadní straně úst.
Vaše strava může mít velký vliv na příznaky kyselého refluxu. Stejně jako lidé zažívají reflux kyseliny na různých úrovních, spouštěče jídla se mohou mezi lidmi lišit.
Arašídové máslo obecně není považováno za spouštěcí kyselý reflux, ale může to ovlivnit některé lidi odlišně. Ačkoli arašídové máslo má několik zdravotních výhod, je to také jídlo s vysokým obsahem tuku. Tyto potraviny mohou zvýšit příznaky kyselého refluxu.
Jaké jsou výhody arašídového másla?
Výhody
- Arašídové máslo je zdravé srdce.
- Je bohatý na vitamíny a minerály.
- Má také vysoký obsah vlákniny, což podporuje dobré trávení.
Arašídové máslo má vysoký obsah nenasycených tuků, ale je důležité pochopit, že se jedná o „zdravé“tuky. Nenasycené tuky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. To může snížit riziko srdečních chorob.
Arašídové máslo je také dobrým zdrojem vitamínů a minerálů. Například obsahuje esenciální minerální mangan. Tento minerál pomáhá aktivovat enzymy určené k odstraňování toxinů z těla. To také rozkládá živiny pro vaše tělo absorbovat a pomáhá s růstem tkání.
Arašídové máslo je také bohaté na vlákninu a bílkoviny. Vlákno podporuje zdraví trávicího ústrojí, zatímco protein pomáhá budovat a opravovat svalovou tkáň.
Co říká výzkum
Ačkoli vztah mezi kyselým refluxem a stravou byl rozsáhle studován, není k dispozici mnoho výzkumů o konkrétních potravinách. To zahrnuje arašídové máslo. Není jasné, zda jíst arašídové máslo bude mít vliv na vaše příznaky.
University of Pittsburgh Medical Center uvádí arašídové máslo jako dobrou volbu pro lidi s kyselým refluxem. Pokud je to možné, měli byste si vybrat neslazené přírodní arašídové máslo.
Cedars-Sinai Medical Center uvádí, že nejlepší je hladké arašídové máslo. Měli byste se vyhnout robustnímu arašídovému máslu, protože je pravděpodobnější, že způsobí příznaky kyselého refluxu.
Hladké arašídové máslo je často součástí měkké stravy jícnu. Váš lékař může doporučit tuto stravu, pokud máte jícn nebo zánět jícnu. Kyselý reflux je často příznakem ezofagitidy.
Rizika a varování
Někteří věří, že arašídové máslo může zhoršit kyselý reflux. Měli byste se poradit se svým lékařem, zda je arašídové máslo tou nejlepší volbou pro vaši stravu. Obvykle je nejlepší začít malým množstvím arašídového másla a pracovat si až na standardní velikost porce. Typická porce je asi dvě polévkové lžíce arašídového másla.
Nedávný výzkum spojuje nepohodlí v jícnu s alergiemi. Studie pojednává o možné souvislosti mezi eozinofilní ezofagitidou a potravinovými alergeny. Tento stav vytváří dysfunkci jícnu.
To lze snížit dietou pro odstranění šesti potravin. Přibližně 70 procent dospělých s tímto stavem zažilo remisi tím, že se vyhlo několika potravinám, například arašídům. Další zahrnuté položky:
- mléko
- pšenice
- vejce
- sója
- ořechy
- ryby, zejména měkkýši
Použití dietního plánu k léčbě kyselého refluxu může zmírnit nebo zmírnit vaše příznaky.
Ošetření kyselého refluxu
Pokud je kyselý reflux vzácný, můžete ho nechat projít bez zásahu. Léky volně prodejné, jako jsou antacida, mohou také léčit mírné nepohodlí. Neměli byste brát antacida déle než dva týdny. Pokud vaše příznaky přetrvávají, domluvte se se svým lékařem.
Závažnější případy kyselého refluxu lze léčit pomocí OTC i léků na předpis. To zahrnuje antagonisty H2 receptorů a inhibitory protonové pumpy. Ty obvykle poskytují dlouhodobější úlevu než antacida.
V závažných případech může být nutné podstoupit operaci k opravě dolního jícnového svěrače.
Můžete také změnit životní styl, abyste zmírnili nebo zmírnili své příznaky. Ztráta hmotnosti, cvičení a konzumace menších jídel s menším množstvím spouštěcích potravin může snížit frekvenci a závažnost vašich příznaků.
Co můžete udělat hned
Názory jsou různorodé ohledně toho, zda arašídové máslo může mít negativní vliv na kyselý reflux. Pokud chcete do své stravy přidat arašídové máslo, měli byste:
- Pomalu ji začleňte do svého stravovacího plánu.
- Nejprve se držte malého množství arašídového másla.
- Vezměte na vědomí jakákoli další jídla ve vaší stravě, která spouštějí kyselý reflux.
Pokud vaše příznaky přetrvávají, naplánujte si schůzku se svým lékařem. Společně můžete určit nejlepší stravovací a léčebný plán pro vás.
