Přehled
Hypoproteinémie je nižší než normální hladina bílkovin v těle.
Protein je základní živina, která se nachází téměř v každé části těla - včetně kostí, svalů, kůže, vlasů a nehtů. Protein udržuje vaše kosti a svaly silné. Vytváří molekulu zvanou hemoglobin, která nese kyslík v celém těle. Vytváří také chemikálie nazývané enzymy, které způsobují mnoho reakcí, které udržují vaše orgány v činnosti.
Získáte bílkoviny z potravin, jako je červené maso, kuře, ryby, tofu, vejce, mléčné výrobky a ořechy. Musíte jíst bílkoviny každý den, protože vaše tělo je neukládá.
Nedostatek bílkovin může způsobit problémy, jako například:
- úbytek svalů
- zpomalil růst
- oslabený imunitní systém
- oslabené srdce a plíce
Vážný nedostatek bílkovin může být život ohrožující.
Jaké jsou příznaky?
Mezi příznaky hypoproteinémie patří:
- otok v nohou, obličeji a dalších částech těla z nahromadění tekutin
- ztráta svalové hmoty
- suché, křehké vlasy, které vypadnou
- nedostatek růstu u dětí
- prasklé nehty
- infekce
- únava
Jaké jsou příčiny?
Existuje několik důvodů, proč vaše tělo může mít nízký obsah bílkovin.
Nedostatek bílkovin ve vaší stravě
Pokud nebudete konzumovat dostatek potravy, můžete mít nedostatek bílkovin - například pokud budete dodržovat vegetariánskou nebo veganskou stravu. Těžký nedostatek bílkovin se nazývá kwashiorkor. Tato podmínka je běžnější v rozvojových zemích, kde lidé nemají dostatek jídla.
Vaše tělo nemůže správně absorbovat bílkoviny z potravin, které jíte
Problém absorpce bílkovin z potravin se nazývá malabsorpce. Možné příčiny zahrnují:
- celiakie
- Crohnova nemoc
- parazity a jiné infekce
- poškození pankreatu
- vady ve střevech
- chirurgie, včetně chirurgie hubnutí nebo postupy, které odstraní část vašich střev
Poškození jater
Vaše játra tvoří bílkovinu nazývanou albumin, která tvoří asi 60 procent celkového proteinu v krvi. Albumin nese vitaminy, hormony a další látky v celém těle. Zabraňuje také úniku tekutin z vašich krevních cév (proto se tekutina hromadí v těle, když máte málo bílkovin). Poškození jater brání tvorbě albuminu.
Poškození ledvin
Vaše ledviny filtrují odpadní produkty z vaší krve. Když jsou vaše ledviny poškozené, odpady, které by měly být odfiltrovány, zůstanou v krvi. Látky jako bílkoviny, které musí zůstat v krvi, unikají do moči. Přebytek bílkovin v moči způsobený poškozením ledvin se nazývá proteinurie.
Jak se s ním zachází?
S nízkým obsahem bílkovin můžete ve své stravě zacházet zvýšením množství bílkovin, které jíte. Potraviny, které jsou dobrým zdrojem bílkovin, zahrnují:
- červené maso
- drůbež
- Ryba
- tofu
- vejce
- ořechy
- mléčné potraviny jako mléko a jogurt
Děti v rozvojových zemích, které mají kwashiorkor, jsou léčeny přípravkem k okamžitému použití (RUTF), který je vyroben z:
- burákové máslo
- mléko v prášku
- cukr
- rostlinný olej
- vitamíny a minerály
Další léčby závisí na příčině nízkého obsahu bílkovin a mohou zahrnovat:
- antibiotika nebo antiparazitika k léčbě infekcí
- vitamínové a minerální doplňky k léčbě jakýchkoli jiných nedostatků živin
- bezlepková dieta k léčbě poškození střev způsobených celiakií
- steroidy, látky potlačující imunitní systém a další léky, které snižují zánět střev
- léky nebo operace k léčbě poškození jater
- dialýza nebo transplantace ledvin k léčbě onemocnění ledvin
Pokud máte problém s absorpcí bílkovin z potravin, které jíte, váš lékař léčí stav, který způsobuje špatnou absorpci.
Hypoproteinémie v těhotenství
U některých žen dochází v těhotenství k nedostatku bílkovin v důsledku:
- těžká nevolnost a zvracení, které jim brání jíst normální stravu
- vegetariánská nebo veganská strava s nízkým obsahem bílkovin
- neschopnost dovolit jíst vyváženou stravu
Během těhotenství potřebujete další bílkoviny a další živiny, které zásobují vaše vlastní tělo i vaše rostoucí dítě. Ústav medicíny (IOM) doporučuje, abyste si od druhého trimestru těhotenství každý den odnesli dalších 25 gramů bílkovin.
Lze tomu zabránit?
Hypoproteinémii můžete zabránit tím, že ve své stravě získáte dostatek bílkovin. Doporučená denní dávka bílkovin (RDA) je 8 gramů bílkovin na každých 20 liber tělesné hmotnosti. Pokud tedy vážíte 140 liber, budete potřebovat asi 56 gramů bílkovin denně. (Toto číslo se může mírně lišit v závislosti na pohlaví a úrovni aktivity.)
Pokud jste vegetariáni nebo vegani, jezte více rostlinných zdrojů bílkovin, jako například:
- sójové a mandlové mléko
- tofu
- tempeh
- fazole
- luštěniny (čočka, hrách)
- ořechy (vlašské ořechy, mandle, pistácie)
- ořechové másla
- celozrnný chléb
Pokud trpíte onemocněním jater, ledvin, infekcí, celiakií nebo Crohnovou chorobou, postupujte podle doporučení lékaře. Léčení pomůže zlepšit schopnost vašeho těla absorbovat bílkoviny a další živiny z potravy.
Odnést
V rozvinutých zemích, jako jsou Spojené státy, je vzácný nedostatek proteinů. Pokud však ve vaší stravě nemáte dostatek bílkovin, nebo pokud vaše tělo nedokáže správně absorbovat bílkoviny z potravin, které jíte, můžete dostat nízký obsah této důležité živiny. Spolupracujte se svým lékařem a dietologem a ujistěte se, že ve vaší stravě máte správnou rovnováhu živin.
