Podle American Cancer Society se u 1 z 8 žen ve Spojených státech vyvine rakovina prsu. I když nevíme, co způsobuje rakovinu prsu, víme o některých rizikových faktorech, včetně:
- starší věk
- pozitivní rodinná anamnéza nemoci
- zdědit jisté geny, které jsou spojené s rakovinou prsu
- obezita
- vysoká konzumace alkoholu
- radiační expozice
Měla by být spotřeba kávy také uvedena mezi těmito rizikovými faktory?
Krátká odpověď zní ne, ale pojďme se ponořit trochu hlouběji.
Spotřeba kávy ve Spojených státech
Padesát čtyři procent dospělých ve Spojených státech pije kávu každý den, podle Harvardovy školy veřejného zdraví.
Průměrný piják kávy spotřebuje každý den tři šálky. Výzkum zatím naznačuje, že káva nezpůsobuje rakovinu prsu ani nezvyšuje její riziko. Ve skutečnosti by to mohlo být spojeno s nižším rizikem rizika rakoviny prsu.
Výzkum
Studie z roku 1985 zahrnující více než 3 000 žen odmítla jakékoli zvýšení rizika rakoviny prsu při pití kávy.
V roce 2011 mnohem větší švédská studie zjistila, že spotřeba kávy byla spojena s mírným snížením rizika rakoviny prsu u žen po menopauze.
Snížené riziko bylo statisticky významné u žen s karcinomem prsu negativním na estrogenový receptor (podkategorie karcinomu prsu).
Ženy, které pily kávu ve studii, si nedaly jen popíjet šálek přes ranní noviny. Byli to vážní konzumenti kávy, kteří denně konzumovali více než pět šálků.
V roce 2013 se velká metaanalýza stávajícího výzkumu zaměřila na 37 studií s více než 59 000 případy rakoviny prsu. Celkově tedy neexistuje souvislost mezi rizikem rakoviny prsu a pitím kávy. Avšak pití kávy bylo spojeno s nižším rizikem rakoviny prsu u žen po menopauze.
Další studie zveřejněná v lednu 2015 potvrdila souvislost mezi kávou a sníženým rizikem rakoviny prsu u žen po menopauze. Bylo zjištěno, že káva s vyšším obsahem kofeinu snižuje riziko rakoviny prsu. A vyšší spotřeba byla spojena s vyšším snížením rizika.
Jídlo s sebou
Konečný rozsudek? Většina výzkumů na toto téma ukazuje, že káva nezvyšuje riziko rakoviny prsu.
A pro ženy, které jsou po menopauze, byl výzkum ještě slibnější a ukázal souvislost mezi pitím kávy a snižováním rizika rakoviny prsu.
