Ayurveda je wellness systém, který vznikl v Indii zhruba před 5 000 lety. I když je to jedna z nejstarších zdravotnických tradic na světě, dnes ji praktikují miliony lidí na celém světě. Popularita ajurvédské medicíny ve skutečnosti roste.
Analytici očekávají, že do roku 2022 se ajurvédská medicína stane téměř 10 miliony dolarů průmyslem. Národní středisko pro doplňkové a integrované zdraví odhaduje, že asi 240 000 Američanů již používá ajurvédské režimy a nápravná opatření jako součást své celkové zdravotní péče.
Protože se Ayurveda zaměřuje na všímavou výživu, snižování stresu a kultivaci vyváženého životního stylu, mnoho lidí při hubnutí usiluje o své stravovací zásady a přírodní léčiva.
Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o ájurvédských stravovacích postupech, opravných prostředcích a doplňcích a o tom, co má tradiční západní věda říkat o účinnosti ájurvédských metod hubnutí.
Jíst podle vaší dosha
Praktikující ájurvédské tradice učí, že lidé musí vyvážit tři formy energie a každá energie je spojena s přírodními prvky:
- Vata. Energie pohybu spojená s prostorem a vzduchem.
- Pitta. Energie metabolismu spojená s ohněm a vodou.
- Kapha. Energie struktury vašeho těla spojená se zemí a vodou.
Přestože všichni lidé mají vata, pitta a kasha, dosha člověka je formou energie, která je ve vaší ústavě nejvíce dominantní. Podle ájurvédské tradice by způsob, jakým jíte, měl odpovídat vaší dosha.
Určení vaší dosha
Stanovení vaší Dóhy by se mohlo ukázat jako obtížné pro lidi, kteří jsou v Ájurvédě noví. Ačkoli existují seznamy charakteristik pro každou Dosha online, Národní ajurvédská lékařská asociace doporučuje, abyste se poradili s vyškoleným ajurvédským lékařem, pokud si nejste jisti, která dávka je pro vás dominantní.
Ájurvédští praktici jsou v Indii licencováni a regulováni, ale ve Spojených státech amerických neexistuje žádný federálně uznávaný proces certifikace nebo licence.
Podle ájurvédské tradice by vaše strava měla odpovídat vaší dosha
Dietní doporučení pro vata-dominantní lidi
- Jezte 3 až 4 malá jídla denně, nejméně 2 hodiny od sebe.
- Zahrňte spoustu vařené zeleniny.
- Vyhýbejte se zelenině lilku, jako jsou lilky, paprika, rajčata.
- Jezte šťavnaté, sladké ovoce a vyhýbejte se stahujícím plodům, jako jsou brusinky a syrová jablka.
- Omezte luštěniny.
- Jezte širokou škálu ořechů a semen, zejména ve formě ořechových mléků.
- Vyhněte se návykovým výrobkům, jako je cukr, alkohol a tabák.
- Vyvarujte se potravin, které jsou syrové, zmrazené nebo extrémně studené.
Dietní doporučení pro pitta-dominantní lidi
- Jezte hodně syrové zeleniny a salátů, zejména na jaře a v létě.
- Omezte svůj příjem živočišných potravin, jako je maso, mořské plody a vejce.
- Vyvarujte se kořenitých jídel, kávy a alkoholu.
- Vyvarujte se ořechů a semen.
- Jíst luštěniny a čočku v mírném množství.
- Jezte a pijte mléčné výrobky, zejména ty, které byly oslazeny.
Dietní doporučení pro kapha-dominantní lidi
- Omezte množství jídla, které jíte.
- Vyvarujte se mléka a potravin s vysokým obsahem tuku.
- Limit protein.
- Jezte spoustu listových zelenin a zeleniny pěstovaných nad zemí (na rozdíl od kořenových zeleniny).
- Jezte astringentní plody jako jablka, brusinky, manga a broskve.
- Omezte výživu zvířat, ořechy a semena.
Kompletní seznam potravin nejlepší pro každou dosha najdete zde.
Jen málo studií zkoumalo účinnost ájurvédské stravy na základě typu Dhaa. Malá pilotní studie s 22 účastníky v roce 2014 však dospěla k závěru, že strava v kombinaci s jógovou praxí vede k významnému úbytku hmotnosti.
Než provedete změny ve stravě
Před provedením významných změn ve stravě se poraďte s lékařem a ujistěte se, že kroky, které plánujete podniknout, jsou ty správné, vzhledem k vašemu celkovému zdraví.
Ájurvédské léky na hubnutí
Byliny a bylinné přípravky jsou důležitou součástí ájurvédské tradice. Mnoho z těchto bylinných ošetření se používá více než 1 000 let, ale jen málo z nich bylo zkoumáno v klinických podmínkách.
Ve Spojených státech jsou tyto prostředky regulovány jako doplňky FDA a nepodléhají přísným zkouškám vyžadovaným pro drogy.
Tady je to, co víme o účinnosti těchto ajurvédských léků na hubnutí.
Triphala
Triphala je bylinný přípravek, který kombinuje tři superfruits, z nichž všechny rostou v Indii:
- amalaki (angrešt)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Přehled vědecké literatury z roku 2017 zjistil, že triphala byla účinná při snižování hladiny glukózy v krvi u lidí s diabetem 2. typu. To také vedlo k většímu hubnutí účastníků jedné studie.
Guggul
Guggul je sušená pryskyřice stromu Mukul myrha. I když se používá jako pomoc při hubnutí v ajurvédské medicíně, klinický výzkum jeho účinnosti přinesl nekonzistentní výsledky.
Jedna laboratorní studie z roku 2008 zjistila, že účinná látka v přípravcích Guggul způsobila rozklad tukových buněk. Další laboratorní studie v roce 2017 však dospěla k závěru, že nemá vliv na hormon, který způsobuje metabolismus tuků.
Kalonji
Kalonji, také známý jako černé semeno nebo černý kmín (Nigella sativa), byl rozsáhle studován pro širokou škálu použití. Ve studiích na lidech mají semena a oleje Nigella sativa lepší úbytek na váze u žen i mužů žijících s obezitou.
Tyto studie jsou slibné, ale k potvrzení výsledků je nutný další výzkum.
Vijayasar nebo strom Kino
Výtažky ze stromu vijayasar (Pterocarpus marsupium), také známý jako strom Kino, vám mohou pomoci zhubnout. Přestože neexistují žádné publikované studie prokazující jeho účinnost u lidí, studie prokázaly, že extrakt způsobil snížení tuku u potkanů.
Ostatní prostředky na hubnutí
Někteří zastánci Ájurvédy doporučují tyto botanické nebo bylinné prostředky k hubnutí, ale není dostatek výzkumů, které by podporovaly jejich použití pro tento účel:
- punarnava
- aloe vera
- Ajwain
- citron-med
- pepř (piperin)
- zelí koňský gram
- zázvor-česnek citron
OTC ájurvédské tobolky na hubnutí
Na trhu je řada doplňků o ájurvédské hubnutí ve formě tablet, tobolek a prášků. Zatímco některé z těchto produktů vám mohou pomoci zhubnout, existuje jen malý výzkum, který by podpořil jejich použití.
Národní ústavy zdraví (NIH) doporučuje, abyste si před vyzkoušením doplňků stravy na hubnutí poradili se svým lékařem.
Doplňky stravy nejsou testovány ani regulovány stejným způsobem jako léky. Takže může být těžké přesně vědět, co je v dodatku. Doplňky mohou také interagovat s jinými léky, které užíváte.
Ájurvédská strava tipy na hubnutí
Ájurvédští učenci v Centru Chopra shromáždili řadu ájurvédských postupů, které mohou být užitečné v rámci celkového programu hubnutí.
- Procvičujte všímavost, i když jíte. Přidání meditace do vašeho každodenního života může snížit množství kortizolu (stresového hormonu spojeného s přibýváním na váze) ve vašem těle. Dalším způsobem, jak zvýšit všímavost, je jíst pomalu a tiše. Poslechněte si signály svého těla o tom, kolik jídla a kdy zastavit.
- Jezte své největší jídlo během dne, nikoliv v noci. Studie ukazují, že velké kalorické příjmy pozdě v průběhu dne mohou vést k obezitě.
- Chcete-li začít svůj den, popíjejte horkou citronovou vodu. Lékaři na klinice Cleveland souhlasí: trávení citronovou vodou napomáhá.
- Cvičení. Stejně jako při jídle, jak a kdy cvičíte, by mělo být slučitelné s vaším dosha. Lékaři v ajurvédské a alopatické (západní) medicíně se však shodují: Pokud je vaším cílem hubnutí, je cvičení důležitou součástí plánu.
- Dobře se vyspi. Výzkumy ukazují, že špatný spánek souvisí s přibýváním na váze.
Je ajurvédská medicína bezpečná?
Principy ajurvédské medicíny se používají již dlouhou dobu. Ájurvédská strava je bohatá na celé jídlo a na hojnost a rozmanitost zeleniny, celých zrn a libových bílkovin.
Ajurvédská strava zdůrazňuje umírněnost a ohleduplné stravování. Ájurvédský přístup ke zdravotní péči navíc zdůrazňuje prevenci, fyzický pohyb, snižování stresu a vyvážený život. Všechny tyto zásady a postupy jsou bezpečné a zdravé.
Možná budete muset být opatrní, pokud jde o ajurvédské bylinné přípravky, protože nejsou regulovány FDA. Je potřeba další výzkum, aby se zajistilo, že jsou bezpečné a efektivní.
Měli byste také provádět výzkum, když se rozhodujete, s kterými ajurvédskými lékaři se chcete poradit. Většina amerických států neuznává ájurvédské lékaře a neexistuje federální certifikační ani licenční požadavek.
Poraďte se se svým lékařem o všech doporučeních, která obdržíte, abyste se ujistili, že jsou vhodná s ohledem na vaše celkové zdraví.
Jídlo s sebou
Ajurvédská medicína je holistický preventivní přístup zaměřený na zdravotní péči, který vznikl v Indii asi před 5 000 lety. Ájurvédské diety jsou obecně navrženy tak, aby podporovaly zdraví v každé ze tří ústav nebo doshas: vata, pitta a kapha.
Pro každou dochuu se doporučuje určitá jídla a cvičení. Na základě ájurvédských doshů nebyl proveden velký výzkum diet, takže není jasné, zda vám pomohou zhubnout.
Další výzkum je třeba také pro ájurvédské doplňky hubnutí. Zatímco některé z nich jsou slibné, mnoho rostlinných přípravků nebylo dostatečně studováno.
Na druhou stranu se Ayurveda zaměřuje na celá jídla, cvičení, redukci stresu a zdravý spánek. Existuje řada důkazů na podporu těchto praktik a jejich role ve zdravém životě a hubnutí.
Pokud se rozhodnete procvičit ájurvédský životní styl, zlepší se vaše zdraví a bude vás věnovat větší pozornost vašemu příjmu, činnosti a současnému stavu bytí.
Snížení kalorií, zvýšení fyzické aktivity a nalezení podpory pro vaše cíle hubnutí jsou nejlepší způsoby, jak zhubnout.
