Náš zvyk cukru
Většina Američanů konzumuje příliš mnoho cukru. Pro optimální zdraví doporučuje American Heart Association jíst nejvýše 9 lžiček cukru denně u mužů a ne více než 6 lžiček u žen. Ale většina z nás je víc než dvojnásobná. Národní průměr je 20 čajových lžiček cukru denně.
Důvodem je částečně to, že cukr se dostává do i těch nejzdravějších potravin, které jsou často uvedeny na nutričních štítcích jako maltóza, dextróza, fruktóza a další méně zjevné výrazy, jako je slad z ječmene, rýžový sirup a odpařená třtinová šťáva. Obvyklá vina je snídaně, která je obvykle těžká.
Mísa medových ořechů Cheerios vám dá více než 9 gramů cukru na doporučenou porci, a dokonce i ty nejzákladnější obiloviny, jako například kukuřičné vločky Kellogg, podávají asi lžičku nebo 4 gramy cukru na misku. Jídelní snídaně je však nezbytná pro udržení zdravé váhy a stabilizaci krevních cukrů, takže si vždy udělejte čas na nejdůležitější jídlo dne.
Možná jste poznali celebritu výživu a registrovaného dietologa Keri Glassmana z Nutritious Life z jejích vystoupení na show jako „The View“, „The Talk“a „Today Show“. Keri přistupuje k wellness „celému člověku“. To začíná tím, co vložíte do svého těla, když se probudíte každé ráno.
Přišla s několika recepty na rychlou snídani, které jsou výživné, chutné a neobsahují přidaný cukr. Podívejte se na ně níže!
1. Oves přes noc
Sdílet na Pinterestu
Složení:
- 1/2 šálku ovsa
- 1/2 šálku mandlového mléka
- 1 lžička. rozdrcená mandle
- 1 lžička. Konopná semínka
- 1/4 lžičky. skořice
Pokyny:
- Vložte oves do malé misky nebo sklenice.
- Nalijte mandlové mléko na oves.
- Přidejte si další ingredience a nechte se přes noc v chladničce.
2. Avokádový banánový koktejl
Sdílet na Pinterestu
Složení:
- 1 šálek mandlového mléka
- 1 malý zmrazený banán
- 1 polévková lžíce přírodního arašídového másla
- 1/3 avokáda
- 1 šálek špenátu
- 1 odměrka vanilkového proteinového prášku
Pokyny:
- Nalijte mandlové mléko do mixéru.
- Přidejte další ingredience a míchejte do hladka.
3. Ovocná kaše s arašídovým máslem
Sdílet na Pinterestu
Složení:
- 1/2 šálku staromódní ovesné vločky
- 3/4 šálku rýže nebo mandlového mléka
- 2 lžičky. přírodní arašídové máslo
- 1/4 lžičky. neslazený kakaový prášek
Pokyny:
- Kombinujte oves a mléko v malé misce. Mikrovlnná trouba na vysoké 2 až 3 minuty, míchání v půli cesty a znovu poté, co se uvaří oves.
- Arašídové máslo zamíchejte do ovesné směsi, dokud se dobře nezkombinuje, a poté zamíchejte kakaový prášek.
4. Brokolice králičí a vaječný toast
Sdílet na Pinterestu
Složení:
- 1/4 šálku brokolice rabe, stonky odstraněny
- 1 lžička. extra panenský studený lisovaný olivový olej
- 1/4 šálku červené cibule, nakrájené na plátky
- 1 vejce
- 1 plátek chleba Ezekiel
Pokyny:
- Nakrájejte brokolici na kousky velké velikosti.
- Na středním pánvi zahřejte olivový olej.
- Přidejte do cibule a brokolice králíka a vařte, dokud není zvadlý a aromatický.
- Vyjměte brokolici z králíka a cibule a rozvařte jedno vejce na pánvi, dokud se nevaří na požadované donosti.
- Zatímco vejce smažíme, opékáme chléb, dokud nebude lehce zlatý.
- Top toast s vejcem a vegetariánskou směsí, podávejte teplé.
5. Snídaně tortilla
Sdílet na Pinterestu
Složení:
- 1 celozrnná pšeničná tortilla
- 1 vejce, míchaná
- 1/3 avokáda, krychlový
- 2 lžíce. salsa
