Existují dva hlavní viníci, kteří urychlují proces stárnutí naší kůže: vystavení slunci a pokročilé glykační konečné produkty (AGE). AGE se tvoří, když se protein nebo tuk kombinují s cukrem. I když tyto staří viníci nejsou v naší kontrole 100 procent, používání opalovacího krému a zohlednění vaší celkové stravy může pomoci s tím, jak naše tělo chrání a léčí naši pokožku.
A přestože je snazší říci, že stravování je jednodušší než hotové, vždy vám pomůže trochu připomenout, jak určitá jídla mohou mít vliv na vaše zdraví. Náš seznam vám s tím může pomoci.
Ale pamatujte, že každý člověk je jedinečný. Ne každý bude mít užitek z toho, že bude jíst pouze syrové, čisté nebo celé. A pravidelná konzumace jednoho nebo dvou z těchto potravin nebude mít za následek méně kolagenu a úplně poškodí vaši pokožku. Je to zablokovat od mírné stravy, která je pro vás nejlepší, která změní vaše zdraví, pokožku nebo ne.
Takže projděte tento seznam se zrnkem soli (hříčka není určena). Vezměte si informace, které jsou pro vás nejužitečnější.
1. Sladké bramborové hranolky pro hranolky
Hranolky mohou zasáhnout místo - jak v oddělení spokojenosti, tak ve výrobním oddělení AGE, protože jsou smažené a slané.
Potraviny smažené v oleji při vysokých teplotách uvolňují volné radikály, které mohou způsobit poškození buněk pokožkou. Vystavení volným radikálům urychluje proces stárnutí v důsledku akce zvané zesítění. Zesítění ovlivňuje molekuly DNA a může oslabit pružnost pokožky.
Navíc, konzumace příliš velkého množství soli může čerpat vodu z kůže a vést k dehydrataci. To může způsobit, že vaše pokožka bude náchylnější k vráskám.
Pokud chcete: Vyměňte hranolky za pečené sladké bramborové hranolky nebo smažené sladké brambory. Sladké brambory jsou bohaté na měď proti stárnutí, která napomáhá při výrobě kolagenu.
2. Klíčící chléb pro bílý chléb
Když se rafinované sacharidy integrují s proteiny, způsobuje to tvorbu AGE. AGE mají přímý účinek na chronická onemocnění a na proces stárnutí.
Potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je bílý chléb, mohou v těle způsobit zánět, který je přímo spojen s procesem stárnutí.
Pokud chcete: Vyzkoušejte alternativu k tradičnímu chlebu, jako je například naklíčené obilí, které neobsahuje žádný přidaný cukr. Klíčící chleby také obsahují antioxidanty, které jsou prospěšné pro pokožku.
3. Med nebo ovoce pro bílý cukr
Cukr je jedním z neslavných uchazečů o nechtěné kožní problémy, jako je akné. Jak je uvedeno výše, cukr přispívá k tvorbě kolagenu poškozujících AGE.
Když jsou naše hladiny cukru zvýšeny, je tento proces AGE stimulován. Pokud je zahrnuto sluneční světlo, je to ještě rychlejší. Místo toho, abyste na pláži jedli zmrzlinu, se rozhodněte pro osvěžení mraženého ovoce nebo zmrzlinu bez přidaného cukru.
Pokud chcete: Dosáhněte ovoce nebo hořké čokolády, když toužíte po něčem sladkém. Borůvky konkrétně zabraňují ztrátě kolagenu (jak je ukázáno ve studiích na zvířatech).
4. Olivový olej nebo avokádo pro margarín
Vezměte si to s tímto máslovým nožem snadno. Starší studie ukázaly, že ti, kteří nekonzumují margarín nebo máslo, mají menší poškození kůže a vrásky než ti, kteří to dělají.
A věda to kontroluje: Margarín je horší než mírné množství skutečného másla, protože má vysoký obsah částečně hydrogenovaných olejů. Tyto trans mastné kyseliny způsobují, že je pokožka zranitelnější vůči ultrafialovému záření, které může poškodit kolagen a elasticitu pokožky.
Pokud chcete: Vyměňte máslo za olivový olej nebo stěr avokáda bohatého na antioxidanty proti stárnutí.
5. Držte se drůbeže pro zpracované maso
Párky v rohlíku, pepř, slanina a klobása jsou příklady zpracovaného masa, které může být škodlivé pro pokožku.
Tato masa mají vysoký obsah sodíku, nasycených tuků a siřičitanů, které mohou dehydratovat pokožku a oslabit kolagen způsobením zánětu. Pro levné možnosti bílkovin vyměňte zpracované maso za vejce nebo fazole.
Pokud chcete: Rozhodněte se pro štíhlejší maso, jako je Turecko a kuře. Tato masa jsou plná bílkovin a aminokyselin, které jsou nezbytné pro přirozenou tvorbu kolagenu.
6. Cítit mléčné výrobky
Máte smíšené pocity ohledně mléka a mléčných výrobků? Věda ano.
Někteří viděli pozitivní změny kůže z padajícího mléka. Jiní neviděli žádný významný rozdíl.
Vše záleží na osobě. U některých může mléčné výrobky zvýšit zánět v těle, což vede k oxidačnímu stresu. Oxidační stres je jednou z hlavních příčin předčasného stárnutí.
Dieta s nízkým obsahem mléčných výrobků může chránit pokožku vystavenou slunci před vráskami.
Pokud chcete: Mléko je skvělým zdrojem vápníku, který je nezbytný pro celkové zdraví pokožky. Pro jiné zdroje vápníku jezte semena, fazole, mandle, listovou zeleninu a fíky.
7. Přemýšlejte dvakrát o sodě a kávě
Co soda a káva mají pro vaše zdraví společného se spánkem než s kůží. Za prvé, oba mají vysoký obsah kofeinu, který, pokud pijete často po celý den až v noci, může mít vliv na váš spánek.
Špatný spánek byl spojen se zvýšenými známkami stárnutí a více tmavými očními kruhy, vrásky a jemnými liniemi.
Pokud chcete: Pokud vás znepokojuje obsah cukru, podívejte se, jak moc pijete. Zjistěte, zda můžete snížit množství nebo udělat swapy, například mít zlaté mléko místo kávy. Kurkuma, hlavní složka ve zlatém mléce, je bohatá na antioxidanty a jednu z nejsilnějších látek proti stárnutí.
8. Pijte alkohol s mírou
Alkohol může způsobit řadu problémů, pokud jde o pokožku, včetně zarudnutí, otoky, ztráty kolagenu a vrásky.
Alkohol vyčerpává vaše živiny, hydrataci a hladinu vitaminu A, které mají přímý dopad na vrásky.
Vitamin A je zvláště důležitý z hlediska růstu nových buněk a produkce kolagenu, což zajišťuje, že pokožka je elastická a bez vrásek.
Pokud chcete: Pijte s mírou. To je jeden nápoj denně pro ženy a dva pro muže. Ujistěte se, že jste dobře hydratovaní vodou. Zkuste také experimentovat s některými zábavnými a kreativními recepty.
9. Vyvarujte se vaření na vysoké teplotě
Některé polynenasycené oleje s vysokým obsahem omega-6 mastných kyselin, jako je kukuřičný nebo slunečnicový olej, mohou způsobit škodlivé volné radikály a mohou zvýšit úroveň zánětu. Pokud smažete každý den nebo používáte vysoké teplo, to se sčítá.
To však neznamená, že všechny oleje jsou nezdravé. Pokud jde o prevenci olejů a vrásek, rozhodněte se pro mononenasycené tuky, které vám pomohou udržet pokožku hydratovanou.
Pokud chcete: Vyměňte rostlinné oleje za olivový olej. Je bohatý na antioxidanty, vitamín E a fytosteroly a snižuje zánět.
10. Vypněte rýžové koláče
Zatímco rýžové koláče jsou obvykle nabízeny jako dobré občerstvení, není tomu tak pro kůži.
Rýžové koláče mají vysoký glykemický index a mohou způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. Zvýšená hladina cukru v krvi působí jako „urychlovač stárnutí“, který může způsobit vrásky.
Pokud chcete: Chcete-li na stárnutí proti stárnutí, zkuste hummus s proužky červené papriky. Červené papriky mají vysoký obsah vitamínu C, díky čemuž se skvěle hodí k produkci kolagenu. Cizrna je také plná antioxidantů zdravých na kůži.
11. Proti fruktóze působte kyselinou lipoovou
Mnoho lidí je překvapeno, když slyší, že agáve může obsahovat více fruktózy než kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.
Jak víme shora, fruktóza rozkládá kolagen mnohem rychleji než běžný cukr, což může urychlit tvorbu vrásek.
Pokud chcete: Vzhledem k tomu, že kyselina lipoová může zabránit fruktóze poškozující kolagen, je-li agáve jediným sladidlem, které můžete mít, nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit spoustu růžičkových klíčků (s vysokým obsahem kyseliny lipoové).
Existují i jiné způsoby, jak baculatou kůži
Pokud si toto myšlení přečtete, je to znamení, že žádné z těchto potravin nejíst, připomínáme vám, že jde o rovnováhu. Jídlo je dlouhá hra a existuje spousta dalších způsobů, jak podpořit tvorbu kolagenu, například prostřednictvím doplňků nebo injekcí.
Lokální ošetření, jako je retinol, vitamin C, micronelingling a pleťové kyseliny, mohou pomoci předcházet a vyhladit vrásky. Pro více holistické možnosti, můžete také zvážit akupunkturu obličeje nebo obličeje cvičení.
Ale také nemusíte nic dělat, pokud to nechcete. Místo toho přijměte své vrásky a to, co o vás říkají!
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptur a spisovatel jídla, který provozuje blog Parsnips and Pastries. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní poradenství. Když není v kuchyni, Tiffany si užívá jógu, pěší turistiku, cestování, organické zahradnictví a visí ven se svými corgi, kakaem. Navštivte ji na svém blogu nebo na Instagramu.
