Zázvor se dlouho používá v tradiční medicíně. Část rostliny, která se používá pro tyto účely, se nazývá podzemek. I když to může vypadat jako kořen, podzemek je vlastně podzemní stonek, jehož kořenová větev je.
Pokračujte ve čtení a objevte více o zázvorovém oleji, jeho potenciálních zdravotních přínosech a jak jej bezpečně používat.
Zázvorová rostlina
Ginger je členem stejné rostlinné rodiny, která zahrnuje tumeric a kardamom. Najdete ji po celém světě, zejména v Asii a Africe. Vědecké jméno rostliny je Zingiber officinale.
Zázvorový olej používá
Zázvorový olej je extrahován ze zázvoru po destilačním procesu. Stejně jako ostatní éterické oleje je velmi koncentrovaný.
Zázvorový olej má výraznou vůni, kterou lze popsat jako silnou, hřejivou nebo kořenitou. Jako takový se často používá pro aromaterapii. Zázvorový olej lze také použít v různých aplikacích na kůži a vlasy.
Zázvor a olej ze zázvoru se také používají ke zmírnění následujících podmínek:
- nevolnost
- artritida
- zažívací rozrušení
- nachlazení
- migrény
Výhody zázvorového oleje
Některé z potenciálních výhod zázvorového esenciálního oleje jsou neoficiální. To znamená, že jsou založeny na osobních zprávách nebo výpovědích na rozdíl od vědeckých studií.
Probíhá však výzkum možných zdravotních výhod zázvorového oleje. Pokračujte ve čtení a dozvíte se více o tom, co výzkum říká.
Protizánětlivé
Studie začaly zkoumat protizánětlivé účinky zázvorového oleje. Ačkoli mnoho z těchto studií bylo na zvířatech, výsledky by mohly mít důsledky pro celou řadu podmínek.
Studie z roku 2018 zjistila, že zázvorový éterický olej měl ochranný účinek na ledviny potkanů ošetřených toxinovým kadmiem. Zázvorový olej byl zjištěn jako protizánětlivý, což brání změnám v markerech funkce ledvin nebo molekul spojených se zánětem.
Studie 2016 byla provedena na krysím modelu revmatoidní artritidy. Vyšetřovatelé zjistili, že vstřikování zázvorového esenciálního oleje nesnížilo akutní otoky kloubů, ale významně inhibovalo chronické otoky kloubů.
A konečně, studie z roku 2019 zkoumala účinek doplňování extraktu zázvoru do stravy obézních myší na vysoce rafinované sacharidové stravě. Vědci zjistili, že vysoké dávky extraktu zázvoru zabraňují zvyšování hmotnosti a snižování známek zánětu.
Nevolnost
Vdechování vůně ze zázvorového oleje bylo používáno jako způsob, jak zmírnit nevolnost. Výsledky studie zkoumající toto použití byly smíšené.
Jedna studie z roku 2017 hodnotila účinnost inhalačního zázvorového oleje pro zmírnění pooperační nevolnosti po operaci břicha. Vyšetřovatelé zjistili, že účastníci, kteří inhalovali zázvorový olej, hodnotili své nevolnosti a zvracení nižší než hladiny ve skupině s placebem.
Jiná studie však zjistila protichůdné výsledky. Vyšetřovatelé porovnávali hladiny pooperační nevolnosti u dětí, které inhalovaly směs éterických olejů (včetně zázvoru) nebo placeba. Zjistili, že nebyl žádný rozdíl na nevolnosti mezi dětmi, které inhalovaly směs éterického oleje, a dětmi, které inhalovaly placebo.
Aplikace na vlasy
Zázvorový olej nebo extrakt je někdy součástí šamponů nebo jiných vlasových produktů, protože se předpokládá, že podporují zdraví a růst vlasů. Bylo však provedeno jen málo výzkumu, zda tomu tak skutečně je.
Studie z roku 2013 zkoumala účinek 6-gingerolu, účinné složky v zázvorovém oleji, na růst vlasů v kultivovaných buňkách a u myší. Namísto zjištění, že 6-gingerol podporuje růst vlasů, vědci ve skutečnosti zjistili, že potlačují růst vlasů, a to jak v kultivovaných vlasových folikulech, tak v myším modelu.
Kožní aplikace
K prozkoumání a ověření výhod lokálního použití zázvorového oleje a jeho vlivu na věci, jako je zánět a vzhled kůže, je zapotřebí více výzkumu.
Studie z roku 2015 zkoumala vhodnost několika éterických olejů, včetně zázvorového oleje, pro použití v krémech proti vráskám. Zázvorový olej, spolu s dalšími esenciálními oleji, měl vysokou antioxidační aktivitu.
Když byly tyto éterické oleje smíchány ve smetaně, u malé skupiny dobrovolníků bylo pozorováno snížení drsnosti kůže.
Jedna studie na krysém modelu artritidy hodnotila účinky každodenní aplikace směsi několika éterických olejů aplikovaných na kůži. Jedním z obsažených éterických olejů byl zázvor.
Vědci zjistili, že krysy ošetřené směsí éterického oleje měly nižší závažnost artritidy a nižší úrovně zánětu.
Ginger olej vedlejší účinky
Podle FDA (Food and Drug Administration) je zázvorový olej „obecně považován za bezpečný“a bylo hlášeno jen několik nepříznivých účinků.
Stejně jako u jakéhokoli éterického oleje je zázvorový olej velmi koncentrovaný a neměl by být aplikován na kůži nezředěný. Pokud máte obavy z možné kožní reakce, měli byste nejprve na kůži otestovat malé množství zředěného zázvorového oleje.
Jak používat zázvorový olej
Je důležité si uvědomit, že éterické oleje by se nikdy neměly konzumovat ani požívat.
Pokračujte ve čtení a naučte se, jak používat zázvorový olej bezpečně a efektivně pro aromaterapii i pro lokální aplikace.
Aromaterapie
Existuje několik způsobů, jak můžete inhalovat zázvorový olej pro aromaterapii. Můžete si vybrat, který je pro vás ten pravý:
Difuzor
Difuzory jsou skvělým způsobem, jak do místnosti přidat příjemnou vůni. V některých případech může být esenciální olej třeba ředit vodou. Vždy se pečlivě řiďte pokyny dodanými s difuzorem.
Vdechování páry
Chcete-li použít zázvorový olej pro inhalaci páry, postupujte takto:
- Ohřejte vodu, dokud se neparí, a vložte ji do mísy.
- Do kouřící vody přidejte několik kapek zázvorového oleje. Centrum pro spiritualitu a léčení University of Minnesota (CSH) doporučuje začít s jednou až dvěma kapkami.
- Zakryjte si ručník přes hlavu.
- Udržujte oči zavřené, položte hlavu nad kouřící misku a zhluboka nadechněte.
Spreje
Zázvorový olej ve spreji lze použít k osvěžení vzduchu v místnosti. Chcete-li vyrobit postřik zázvorového oleje, můžete udělat následující:
- Do vody přidejte zázvorový olej. Národní sdružení pro holistickou aromaterapii (NAHA) doporučuje používat 10 až 15 kapek na unci vody.
- Podle potřeby přidejte dispergační činidlo, například solubol. To může pomoci distribuovat éterický olej ve vodě.
- Protřepejte a stříkejte. Před každým stříkáním protřepejte.
Aktuální aplikace
Zázvorový olej, který se nanáší na kůži, by měl být vždy nejprve naředěn nosným olejem. Některé příklady nosných olejů zahrnují mandlový olej, jojobový olej, kokosový olej a avokádový olej.
CSH doporučuje, aby roztok éterického oleje nepřekročil 3 až 5 procent. Například pro vytvoření 3 procentního roztoku NAHA doporučuje přidat 20 kapek esenciálního oleje na unci nosného oleje.
Slovo o jiných formách zázvoru
Kromě zázvorového oleje má zázvor jiné formy a mnoho z nich je jedlých a používá se při vaření nebo ochucování. Zázvor je v těchto formách:
- čerstvý
- sušené
- mleté nebo práškové
- nakládané
- kandovaný
I když existuje stále omezený výzkum konkrétně v zázvorovém oleji, existuje spousta výzkumu dalších forem zázvoru. Níže uvádíme několik příkladů:
- Jedna studie z roku 2015 zjistila, že užívání zázvorových tobolek před výkonem vedlo k významnému snížení bolesti ve srovnání s tím, kdy byly tobolky přijaty po cvičení. Užívání zázvorových tobolek před cvičením také vedlo ke snížení hladiny zánětlivého markeru.
- Přehled studií z roku 2018 zkoumal účinnost zázvoru při zmírnění nevolnosti spojené s těhotenstvím. Bylo hodnoceno deset studií. Celkově bylo zjištěno, že zázvor je účinným prostředkem ke zmírnění nevolnosti během těhotenství.
- Přehled studií z roku 2018 zjistil, že při zmírňování příznaků syndromu dráždivého tračníku (IBS) zázvor nefungoval lépe než placebo. Mezitím u lidí s funkční dyspepsií zázvor zvyšoval vyprazdňování žaludku, ale nezmírnil nevolnost nebo nepříjemné pocity v břiše.
Jídlo s sebou
Zázvorový olej je esenciální olej extrahovaný z oddenku zázvorové rostliny. Výzkum výhod zázvorového oleje naznačuje, že má protizánětlivé vlastnosti a že by mohl být nápomocný při zmírnění pocitů nevolnosti.
Zázvorový olej má teplou, kořenitou vůni a lze jej použít v aromaterapii a pro lokální použití. Při nanášení zázvorového oleje na pokožku nezapomeňte nejprve jej zředit v nosném oleji.
