Zdůrazňuje
- Strava hraje klíčovou roli v tělesném a duševním zdraví rostoucích dětí.
- Neexistuje žádný důkaz, že by samotná strava mohla způsobit nebo zhoršit příznaky poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD).
- Pohánění dětí dobrým a výživným jídlem vede dlouhou cestu k tomu, aby jim pomohly vyrovnat se s ADHD a zůstat zdraví.
Dieta a ADHD
Neexistuje žádný důkaz, že strava může způsobit poruchu hyperaktivity s deficitem pozornosti (ADHD) u dětí, nebo že strava sama o sobě může odpovídat za příznaky.
Strava však hraje klíčovou roli ve fyzickém a duševním zdraví, zejména u rostoucích dětí.
Stejně jako dospělí i děti potřebují dietu, která se zaměřuje na čerstvé suroviny a má nízký obsah cukru a zpracovaných potravin.
Výběr zdravých potravin zahrnuje:
- zelenina
- ovoce
- celá zrna
- protein
- zdravé tuky
- potraviny bohaté na vápník
Taková strava může nebo nemusí zlepšit příznaky ADHD u dětí, ale bude to základ pro celkové dobré zdraví.
Nutriční strava, kterou děti potřebují
Ovoce a zelenina dodávají vitamíny a minerály, které rostoucí děti potřebují. Poskytují také antioxidanty - které pomáhají tělu odstranit nežádoucí toxiny - a vlákninu.
Ovoce a vegetariáni připravují vhodné občerstvení. Snadno se sbalí do školních obědů a ovoce může uspokojit i sladký zub.
Celá zrna
Celá zrna jsou nerafinovaná a obsahují otruby a klíčky. Poskytují vlákninu a další živiny.
Přidejte je do stravy vašeho dítěte pomocí potravin, jako jsou:
- cereálie
- chleby
- svačinky
Protein
Protein je nezbytný pro růst svalů a tkání.
Dobré zdroje zahrnují:
- libové maso
- vejce
- fazole
- hrášek
- ořechy
- Mléčné výrobky
- mléčné alternativy, jako je sójové mléko
Zpracované maso, stejně jako ostatní zpracované potraviny, obsahuje další složky, které nemusí být zdravé. Nejlepší je tomu zabránit.
Zdravé tuky
Tuk je nezbytný pro energii, růst buněk a pomáhá tělu vstřebávat vitamíny A, D, E a K.
Vyberte si ze seznamu níže dobrý výběr potravin se zdravými tuky.
Mononenasycené tuky
- avokádo
- semena
- ořechy
- olivy a olivový olej
- arašídové oleje
Polynenasycené tuky
- kukuřičný olej
- sezamová semínka
- sójové boby
- luštěniny
- šafránové a slunečnicové oleje
Omega-3 mastné kyseliny
- sleď
- makrela
- losos
- sardinky
- lněná semínka
- Chia semínka
- vlašské ořechy
Nasycené tuky
- maso
- mléčné výrobky
- ghee
- kokosový olej a kokosový krém
Americká asociace srdce již dlouho doporučuje omezit příjem nasycených tuků, ale ne všichni odborníci souhlasí.
Potraviny bohaté na vápník
Vápník je minerál, který je rozhodující pro zdraví kostí, zejména v raném dětství a dospívání. Hraje také roli v nervových impulzech a produkci hormonů.
Vápník je přítomen v:
- mléčné mléko
- jogurt
- sýr
- vápníku obohacená rostlinná mléka, jako je lněné, mandlové a sójové mléko
- brokolice
- fazole
- čočka
- konzervované ryby s kostmi
- tmavé listy zelené
Kliknutím sem získáte nějaké zdravé stravovací plány pro děti.
Chytré občerstvení
| Místo toho | Vyberte si toto |
|---|---|
| • Balené občerstvení s ovocnou příchutí |
• pravé ovoce, jako jsou jablka, pomeranče, banány, hrušky, nektarinky, švestky, rozinky, hrozny • domácí ovocný koktejl • sušené ovoce bez přídavku cukru |
| • Bramborové lupínky a jiné křupavé lupínky |
• Pop-pop-popcorn, s malým nebo žádným máslem a solí • Pečené celozrnné hranolky nebo preclíky • Nakrájenou mrkev a celer, s hummusem • Brokolice a květák, s čerstvou salsou nebo jogurtovým dipem • Pečená cizrna |
| • Zmrzlina |
• Obyčejný jogurt slazený ovocem • Nakrájejte meloun a meloun nebo jinou ovocnou směs • Domácí ovocné koktejly |
| • Tyčinky, sušenky a jiné sladkosti |
• Sušené ovoce a ořechová směs • Ovoce pokryté tmavou čokoládou |
| • Populární dětské obiloviny | • Celozrnné cereálie s vysokým obsahem vlákniny, s čerstvými plody a ořechy |
| • Okamžité ovesné vločky s přidaným cukrem | • Ovesná kaše prostá, s banány, ovocem nebo kamenným ovocem |
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Odborníci nezjistili, že jakékoli konkrétní jídlo může způsobit ADHD nebo zhoršit jeho příznaky. Někteří lidé však tvrdí, že konkrétní potraviny mají dopad.
Zde jsou některé ze složek, které mohou změnit:
Potravinářské barvivo
Přezkum v roce 2012 dospěl k závěru, že umělé barvení potravin může u některých dětí zvýšit hyperaktivitu, nikoli však konkrétně u dětí s ADHD.
Mnoho potravin uváděných na trh pro děti, jako jsou obiloviny a ovocné nápoje, používá potravinářská barviva, aby byly jasně zbarveny.
Odstranění těchto potravin z potravy vašeho dítěte může pomoci zvládnout jejich příznaky.
Cukr
Řada studií se zabývala tím, zda spotřeba cukru ovlivňuje ADHD. Studie z roku 2019, která zkoumala údaje pro téměř 3 000 dětí ve věku 6–11 let, nenalezla žádnou souvislost mezi cukrem a hyperaktivitou u ADHD.
Jíst příliš mnoho cukru však může zvýšit riziko obezity, což může vést k metabolickým onemocněním, včetně cukrovky typu 2 a srdečních chorob. Sladká jídla často poskytují zbytečné kalorie s malou výživou.
Kousek ovoce, jako je jablko, poskytuje vitamíny, minerály a vlákninu i přírodní cukr.
Pokud si všimnete, že se zdá, že určité jídlo nebo složka zhoršuje příznaky vašeho dítěte, zkuste je vyloučit ze stravy, abyste zjistili, zda to něco změní.
Hydrogenované a transmastné tuky
Další potraviny, které mohou zvýšit riziko obezity a srdečních chorob, jsou hydrogenované a transmastné. Jsou to většinou uměle vyrobené tuky, které se objevují v mnoha zpracovaných a předem připravených potravinách.
Příklady zahrnují:
- zkrácení
- margarín
- zabalené občerstvení
- zpracované potraviny
- rychla obcerstveni
- nějaké zmrzlé pizzy
Rychlá strava a zpracovaná jídla mají také vysoký podíl:
- přidaný cukr
- přidaná sůl
- kalorií
- chemické přísady a konzervační látky
Tyto druhy potravin mají malou nebo žádnou nutriční hodnotu.
Další dietní tipy
Zde je několik dalších tipů, které vám mohou pomoci s dietou vašeho dítěte.
Zřídit rutinu. Většina dětí těží z rutiny a to může být zvláště užitečné pro dítě s ADHD.
Je-li to možné, naplánujte si pravidelné jídlo a lehké občerstvení. Snažte se také, aby vaše dítě nechalo chodit déle než několik hodin bez jídla, nebo může být v pokušení naplnit občerstvení a bonbóny.
V obchodě s potravinami se vyvarujte restaurací rychlého občerstvení a uliček nezdravého jídla. Namísto uchovávání nezdravých potravin u vás doma zásobujte ovoce a zeleninu.
Dobré možnosti zahrnují:
- cherry rajčata
- plátky mrkve, okurky nebo celeru
- kousky jablka a sýra
- obyčejný jogurt ve směsi s ovocem
Vyvarujte se náhlých změn. Může to chvíli trvat, než se dítě odkloní od nezdravého jídla. Pokud přepínač nastavíte postupně, mohou si všimnout, že se začnou cítit lépe a užívat si rozmanitost čerstvých potravin, které může nabídnout.
Najděte atraktivní jídla. Zaměřte se na různé barvy, textury a příchutě a povzbuďte své dítě, aby pomohlo s přípravou a prezentací.
Promluvte si se zdravotníkem. Lékař vašeho dítěte nebo dietolog může poradit ohledně zdravého stravování a potřebě multivitaminů a dalších doplňků.
Jít příkladem. Vaše dítě bude pravděpodobně chtít zdravě jíst, pokud vás vidí stejně. Společné stravování může také učinit jídla zábavnější.
souhrn
Zdravé stravovací návyky začínají v dětství a mohou trvat celý život, ať už je u dítěte diagnostikováno ADHD.
Výzkum neprokázal, že jakékoli specifické jídlo může způsobit nebo léčit ADHD. Aby však bylo dítě zdravé, je nejlepší vyhnout se příliš velkému množství cukru, soli a nezdravých tuků.
ADHD může být těžké nejen pro dítě, ale také pro rodiče a pečovatele. Výběr zdravých potravin vám pomůže udržet vás a vaše dítě v kondici a podněcování k tomu, aby čelili jakýmkoli výzvám.
