Přehled
Ořech kola je plodem stromu Kola (Cola acuminata a Cola nitida), původem ze západní Afriky. Stromy, které dosahují výšek 40 až 60 stop, produkují ovoce ve tvaru hvězdy. Každé ovoce obsahuje mezi dvěma a pěti kola ořechy. O velikosti kaštanu je toto malé ovoce plné kofeinu.
Kola ořechy mají hořkou chuť, když jsou žvýkané čerstvé. Po usušení se chuť stává mírnější a údajně voní muškátovým oříškem.
Formy a použití
Kola ořech je kulturní základ v mnoha západoafrických zemích, ceněný pro své účinky jako stimulátor centrální nervové soustavy.
V celé západní Africe má každý trh, autobusová skladiště a rohový obchod malé hromady kola ořechů na prodej. Je to významná peněžní plodina pro chudé venkovské zemědělce. Mnoho lidí je denně žvýká pro dávku kofeinu. Každá ořech obsahuje více kofeinu než dva velké šálky americké kávy.
Na Západě (ve Spojených státech a v Evropě) se častěji setkáte s extraktem ořechů kola než samotným čerstvým ořechem. Extrakt Kola je běžná potravinová příchuť, která se nachází v Coca-Cola, Pepsi-Cola a nyní mnoha oblíbených energetických nápojích.
Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) uvedl, že ořech Kola je obecně bezpečný pro lidskou spotřebu. Výtažky z ořechů Kola jsou klasifikovány jako přírodní aromata potravin. FDA také schválil extrakt kola jako neaktivní složku v některých léčivech.
V minulosti byl extrakt kola používán u některých léků na hubnutí a volně prodejných stimulátorů.
Extrakt z ořechů Kola se také prodává jako bylinný doplněk. Tyto doplňky obvykle FDA nesleduje, ale mohou obsahovat varování o obsahu kofeinu. Americká asociace pro rostlinné produkty obsahuje ořech kola na seznamu látek obsahujících kofein, které by neměly používat těhotné nebo kojící ženy ani ženy mladší 18 let.
Potenciální zdravotní dopad kola kola
Příběhy o mnoha zdravotních výhodách kola ořechů sahají tisíce let. Lidé tvrdí, že kola ořech osladí zatuchlou vodu, zachází s únavou a zmírňuje bolesti v hladu. Většina z těchto tvrzení by měla být považována za folklór, dokud se neprokáže opak.
Zatímco ořech kola může mít zdravotní přínosy, musí být vědecky prozkoumány a prokázány. Většina výhod kola ořechů souvisí s vysokým obsahem kofeinu, který zvyšuje energii a snižuje hlad.
Bylo také uplatněno tvrzení, že zachází:
- infekce
- kožní choroby
- vředy
- zuby
- ranní nevolnost
- střevní choroby
- bolesti hlavy
- Deprese
- nízká sexuální touha
- kašel a astma
- úplavice
- zácpa
- různé oční problémy
Vedlejší efekty
Američané mají dlouhou historii konzumace sodovek obsahujících kola bez jakýchkoli nepříznivých účinků na zdraví. Ořech kola je vlastně semeno odebrané z ovoce, takže není spojeno s alergiemi na ořechy stromu.
Vedlejší účinky kola ořechů a výtažek kola ořechů paralelně ovlivňují účinky srovnatelné dávky kofeinu.
Kofein má na tělo mnoho účinků, včetně:
- stimulace centrálního nervového systému, takže se budete cítit vzhůru a energicky
- působí jako diuretikum a pomáhá tělu vytlačit další sůl a vodu zvýšeným močením
- zvýšení uvolňování žaludeční kyseliny, což může vést k pálení žáhy a žaludeční nevolnosti
- narušuje schopnost vašeho těla absorbovat vápník
- zvýšení krevního tlaku
Většina lidí dokáže bezpečně snášet asi 400 miligramů kofeinu denně. Ale kofein může ovlivnit některé lidi odlišně než ostatní.
Energetické nápoje nejsou povinny uvádět obsah kofeinu v bylinných složkách, takže energetický nápoj s výtažkem z ořechů kola může mít mnohem více kofeinu, než je uvedeno na štítku. Příliš mnoho kofeinu může vyvolat nežádoucí vedlejší účinky, jako například:
- neklid
- nespavost
- nervozita a třes
- bolesti hlavy
- závrať
- rychlý nebo abnormální srdeční rytmus
- dehydratace
- úzkost
- závislost a stažení
Příliš mnoho kofeinu může způsobit zdravotní problémy a je obzvláště nebezpečné při kombinaci s alkoholem. Kombinace kofeinu s alkoholem vás přiměje k tomu, abyste si mysleli, že jste méně postiženi, než ve skutečnosti jste, což může vést k otravě alkoholem a řízení pod vlivem alkoholu.
Odnést
Výtažky z ořechů kola a ořechů kola jsou obecně považovány FDA a dalšími řídícími orgány po celém světě za bezpečné. Kola se ve Spojených státech používá od roku 1800 jako potravinářská přídatná látka a způsobuje jen malé problémy. Mějte však na paměti obsah kofeinu v doplňcích kola a energetických nápojích obsahujících kola. Příliš mnoho kofeinu může být nebezpečné a může vést k nepříjemným vedlejším účinkům.
